Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
Проект Приказа Министерства труда и социальной защиты РФ "Об утверждении профессионального стандарта "Врач-диетолог" (подготовлен Минтрудом России 27.11.2018) (документ принят)
Проект Приказа Министерства труда и социальной защиты РФ "Об утверждении профессионального стандарта "Врач-диетолог"
(подготовлен Минтрудом России 27.11.2018 г.)
УТВЕРЖДЕН
приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации
от "__" ______ 2018 г. N ___
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
Врач-диетолог
|
|
|
Регистрационный номер |
I. Общие сведения
|
Врачебная деятельность в области диетологии и здорового (оптимального) питания |
|
|
|
(наименование вида профессиональной деятельности) |
Код |
|
Основная цель вида профессиональной деятельности:
|
Лечебное и здоровое (оптимальное) питание при проведении профилактики, лечения и реабилитации пациентов |
Группа занятий:
|
2212 |
Врачи-специалисты |
- |
- |
|
(код ОКЗ*(1)) |
(наименование) |
(код ОКЗ) |
(наименование) |
Отнесение к видам экономической деятельности:
|
86.1 |
Деятельность больничных организаций |
|
86.22 |
Специальная врачебная практика |
|
86.90.4 |
Деятельность санаторно-курортных организаций |
|
(код ОКВЭД*(2)) |
(наименование вида экономической деятельности) |
II. Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт (функциональная карта вида профессиональной деятельности)
|
Обобщенные трудовые функции |
Трудовые функции |
||||
|
код |
наименование |
уровень квалификации |
Наименование |
код |
уровень (подуровень) квалификации |
|
A |
Оказание медицинской помощи по профилю "диетология" |
8 |
Проведение работ по организации лечебного питания в медицинской организации |
A/01.8 |
8 |
|
Проведение обследования пациентов при заболеваниях и (или) патологических состояниях с целью написания заключения |
A/02.8 |
8 |
|||
|
Назначение лечебного питания пациентам при заболеваниях и (или) патологических состояниях, контроль ее эффективности и безопасности |
A/03.8 |
8 |
|||
|
Назначение лечебного питания пациентам при оказании паллиативной помощи |
A/04.8 |
8 |
|||
|
Контроль эффективности лечебного питания при санаторно-курортном лечении, в том числе при реализации индивидуальных программ реабилитации инвалидов |
A/05.8 |
8 |
|||
|
Контроль эффективности мероприятий по профилактике и формированию здорового образа жизни и санитарно-гигиеническому просвещению населения |
A/06.8 |
8 |
|||
|
Проведение анализа медико-статистической информации, ведение медицинской документации, организация деятельности находящегося в распоряжении медицинского персонала |
A/07.8 |
8 |
|||
|
Оказание медицинской помощи в экстренной форме |
A/08.8 |
8 |
|||
III. Характеристика обобщенных трудовых функций
3.1. Обобщенная трудовая функция
|
Наименование |
Оказание первичной медико-санитарной и специализированной медицинской помощи по профилю "диетология" |
Код |
A |
Уровень квалификации |
8 |
|
Происхождение обобщенной трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|
Возможные наименования должностей, профессий |
Врач- диетолог*(3) |
|
Требования к образованию и обучению |
Высшее образование - специалист по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и подготовка в ординатуре по специальности "Диетология"*(4) или Высшее образование - специалист по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия", подготовка в интернатуре и(или) ординатуре по одной из специальностей: "Общая врачебная практика (семейная медицина)", "Педиатрия", "Терапия", "Гастроэнтерология", "Эндокринология" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология" |
|
Требования к опыту практической работы |
- |
|
Особые условия допуска к работе |
Сертификат специалиста*(5) или свидетельство об аккредитации специалиста*(6) по специальности "Диетология" Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации*(7),*(8) Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных законодательством Российской Федерации*(9) |
|
Другие характеристики |
С целью профессионального роста и присвоения квалификационных категорий: - дополнительное профессиональное образование (программы повышения квалификации и программы профессиональной переподготовки); - формирование профессиональных навыков через наставничество; - стажировка; - использование современных дистанционных образовательных технологий (образовательный портал и вебинары); - тренинги в симуляционных центрах; - участие в съездах, конгрессах, конференциях, мастер-классах Соблюдение врачебной тайны, клятвы врача*(10), принципов врачебной этики и деонтологии в работе с пациентами, их законными представителями и коллегами Соблюдение нормативных правовых актов в сфере охраны здоровья граждан, регулирующих деятельность медицинских организаций и медицинских работников, программу государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи |
Дополнительные характеристики
|
Наименование документа |
Код |
Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности |
|
ОКЗ |
2212 |
Врачи-специалисты |
|
ЕКС*(11) |
- |
Врач- диетолог |
|
ОКПДТР*(12) |
20463 |
Врач-специалист |
|
ОКСО*(13) |
3.31.05.01 |
Лечебное дело |
|
3.31.05.02 |
Педиатрия |
3.1.1. Трудовая функция
|
Наименование |
Проведение работ по организации лечебного питания в медицинской организации |
Код |
A/01.5 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|||
|
| |||||||||
|
Трудовые действия |
Совместно с заведующими отделениями определение перечня и количества пищевых продуктов в домашних передачах для пациентов, находящихся на лечении в медицинской организации |
||||||||
|
Организация лечебного питания пациентов с учетом клинико-статистических групп | |||||||||
|
Проведение работ по определению перечня лечебных рационов | |||||||||
|
Проведение работ по составлению перечня лечебных блюд, подготовка карточек-раскладок лечебных блюд, составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет | |||||||||
|
Участие в организации производственного контроля работы пищеблока | |||||||||
|
Участие в составлении программы производственного контроля | |||||||||
|
Контроль качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; правильность хранения запаса пищевых продуктов | |||||||||
|
Контроль за правильностью закладки пищевых продуктов при приготовлении блюд | |||||||||
|
Контроль за правильностью закладки специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих, при приготовлении блюд | |||||||||
|
Осуществление контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи | |||||||||
|
Контроль своевременности проведения профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных | |||||||||
|
Проведение активной санитарно-просветительной работы по оптимальному и лечебному питанию для всех сотрудников медицинской организации и пациентов | |||||||||
|
Организация и ведение внутриведомственного контроля за организацией лечебного питания | |||||||||
|
Контроль за имеющимся в медицинской организации объемом пищевых продуктах, в том числе специализированных пищевых продуктов, входящих в нормы лечебного питания (смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов) | |||||||||
|
Контроль за планированием объемов закупок пищевых продуктов, в том числе специализированных пищевых продуктов (смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов) | |||||||||
|
Необходимые умения |
Назначать лечебные рационы (стандартные, специальные или персонализированные диеты), в том числе определять объем белковой коррекции лечебного рациона смесями белковыми композитными сухими |
||||||||
|
Назначать энтеральное и(или) парентеральное питание | |||||||||
|
Проверять истории болезни на соответствие назначаемых диет и этапности лечебного питания | |||||||||
|
Определять перечень и количество пищевых продуктов в домашних передачах у пациентов, находящихся на стационарном лечении в медицинской организации | |||||||||
|
Организовывать лечебное питание пациентов с учетом клинико-статистических групп | |||||||||
|
Формировать перечень лечебных рационов питания | |||||||||
|
Формировать перечень лечебных блюд, подготавливать карточки-раскладки лечебных блюд, составлять семидневное меню стандартных, специальных и персонализированных диет | |||||||||
|
Контролировать качество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; правильность хранения запаса пищевых продуктов | |||||||||
|
Контролировать правильность закладки пищевых продуктов при приготовлении блюд | |||||||||
|
Определять перечень и количество пищевых продуктов в домашних передачах для пациентов, находящихся на лечении в медицинской организации | |||||||||
|
Контролировать правильность закладки специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих, при приготовлении блюд | |||||||||
|
Формировать перечень лечебных рационов | |||||||||
|
Организовывать контроль за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи | |||||||||
|
Организовывать контроль своевременности проведения профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных | |||||||||
|
Организовывать санитарно-просветительную работу по оптимальному и лечебному питанию для всех сотрудников медицинской организации и пациентов | |||||||||
|
Организовывать и вести внутриведомственный контроль за организацией лечебного питания | |||||||||
|
Организовывать контроль за объемом потребностей в пищевых продуктах, в том числе специализированных, входящих в состав норм лечебного питания: смесей белковых композитных сухих, витаминно-минеральных комплексов | |||||||||
|
Организовывать контроль за планированием объемов закупок пищевых продуктов, в том числе специализированных пищевых продуктов (смесей белковых композитных сухих, витаминно-минеральных комплексов) | |||||||||
|
Консультировать врачей отделений по вопросам организации лечебного питания | |||||||||
|
Необходимые знания |
Принципы составления перечня и количества пищевых продуктов в домашних передачах для пациентов, находящихся на лечении в медицинской организации |
||||||||
|
Принципы организации лечебного питания пациентов с учетом клинико-статистических групп | |||||||||
|
Определение перечня лечебных рационов для пациентов с учетом клинико-статистических групп | |||||||||
|
Принципы составления перечня блюд лечебного питания, карточек-раскладок, семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет | |||||||||
|
Методы организации производственного контроля работы пищеблока | |||||||||
|
Методы составления программы производственного контроля | |||||||||
|
Методы контроля качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; правильность хранения запаса пищевых продуктов | |||||||||
|
Методы контроля за правильностью закладки пищевых продуктов при приготовлении блюд | |||||||||
|
Метод экспертизы историй болезни на соответствие назначаемых диет и этапности диетотерапии | |||||||||
|
Методы контроля за правильностью закладки специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих, при приготовлении блюд | |||||||||
|
Принципы составления перечня и количества пищевых продуктов в домашних передачах для пациентов, находящихся на лечении в медицинской организации | |||||||||
|
Методы контроля за качеством готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи | |||||||||
|
Методы контроля своевременности проведения профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных и не допуска к работе лиц, не прошедших профилактических медицинских осмотров, и больных гнойничковыми, кишечными заболеваниями, ангиной | |||||||||
|
Методы организации и ведения внутриведомственного контроля за организацией лечебного питания | |||||||||
|
Методы контроля за объемом потребностей в пищевых продуктах, в том числе специализированных, входящих в состав норм лечебного питания (смесей белковых композитных сухих, витаминно-минеральных комплексов) | |||||||||
|
Методы контроля за планированием объемов закупок пищевых продуктов, в том числе и специализированных пищевых продуктов (смесей белковых композитных сухих, витаминно-минеральных комплексов) | |||||||||
|
Другие характеристики |
- |
||||||||
3.1.2. Трудовая функция
|
Наименование |
Проведение обследования пациентов при заболеваниях и (или) состояниях с целью написания заключения |
Код |
A/02.8 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|
Трудовые действия |
Проведение сбора жалоб, анамнеза жизни у пациентов (их законных представителей) |
|
Проведение первичного осмотра пациентов с оценкой состояния питания пациента | |
|
Направление пациентов на инструментальное обследование в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Направление пациентов на лабораторное исследование в соответствии с действующими клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, порядками оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Определение индивидуальных пищевых потребностей пациента, в том числе дополнительном питании | |
|
Консультация пациентов по вопросам лечебного и здорового (оптимального) питания | |
|
Первичный осмотр пациента | |
|
Первичная оценка состояния питания пациента | |
|
Определение индивидуальных пищевых потребностей пациента, в том числе в дополнительном питании | |
|
Анализ алиментарных рисков, написание заключения | |
|
Назначение лечебного рациона (стандартной, специальной или персонализированной диеты) | |
|
Направление пациентов на лабораторные исследования в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Направление пациентов на консультацию к специалистам в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Повторные осмотры пациентов для корректировки лечебного питания | |
|
Консультация врачей отделений по вопросам организации лечебного питания | |
|
Выборочная проверка историй болезни на соответствие назначаемых диет и этапности лечебного питания | |
|
Анализ эффективности лечебного питания, белковой коррекции лечебных рационов смесями белковыми композитными сухими | |
|
Необходимые умения |
Осуществлять сбор жалоб, анамнеза жизни у пациентов (их законных представителей) |
|
Интерпретировать и анализировать информацию, полученную от пациентов (их законных представителей) | |
|
Использовать методики осмотра и обследования пациентов с учетом анатомо-функциональных особенностей и, в частности, проводить: - сбор анамнеза и жалоб; - визуальный осмотр; - физикальное обследование (пальпацию, перкуссию, аускультацию); - измерение артериального давления; - анализ сердечного пульса; - определение заболеваний и (или) патологических состояний органов и систем организма человека | |
|
Использовать медицинское оборудование: калипер (для измерения толщины кожных складок), анализатор глюкозы в крови (глюкометр), анализатор биохимический ручной, аппарат для исследования компонентного состава тела (биоимпедансометрии), персональный компьютер с программным обеспечением (программа оценки фактического питания; программа диагностического тестирования для выявления нарушений пищевого поведения; программа расчета индивидуальных лечебных рационов) | |
|
Оценивать тяжесть состояния пациента | |
|
Определять медицинские показания для направления пациента для оказания медицинской помощи по профилю "диетология" в стационарных условиях или в условиях дневного стационара | |
|
Интерпретировать и анализировать результаты осмотра и обследования пациентов | |
|
Обосновывать и планировать объем лабораторного исследования и инструментального обследования пациентов | |
|
Интерпретировать и анализировать результаты лабораторного исследования и инструментального обследования пациентов | |
|
Интерпретировать и анализировать полученную информацию от пациентов при проведении консультирования | |
|
Оценивать анатомо-функциональное состояние органов и систем при заболеваниях у взрослых и детей | |
|
Использовать методики комплексного осмотра и обследования взрослых и детей | |
|
Использовать методики комплексного осмотра и обследования взрослых и детей с учетом их анатомо-функциональных особенностей | |
|
Интерпретировать и анализировать результаты комплексного осмотра и обследования взрослых и детей с учетом анализа пищевого статуса пациентов | |
|
Интерпретировать и анализировать результаты комплексного осмотра и обследования пациентов с отклонениями индекса массы тела с учетом их анатомо-функциональных особенностей | |
|
Обосновывать необходимость и объем инструментального обследования пациентов с риском развития алиментарных заболеваний | |
|
Определять индивидуальные пищевые потребности пациента, в том числе в дополнительном питании | |
|
Проводить анализ алиментарных рисков развития хронических заболеваний | |
|
Обосновывать необходимость направления пациентов с алиментарно-зависимыми заболеваниями или имеющих риск их развития на консультацию к врачам-специалистам | |
|
Оценивать тяжесть состояния пациента с нарушениями пищевого статуса и принимать необходимые меры для выведения пациента из этого состояния | |
|
Интерпретировать и анализировать результаты повторного осмотра пациентов | |
|
Выявлять клинические симптомы и синдромы при развитии белково-энергетической недостаточности у пациентов | |
|
Выявлять клинические проявления нарушения пищевого статуса, способные вызвать тяжелые осложнения и(или) летальный исход, и применять меры для их устранения | |
|
Применять методы дифференциальной диагностики заболеваний специального или персонализированного питания пациентам, используя алгоритм постановки диагноза (основного, сопутствующего и осложнений) с учетом МКБ-10 в соответствии с оценкой пищевого статуса | |
|
Применять методики: - оценки пищевого статуса пациента; исследования индекса массы тела, результатов биоимпедансометрии и соматометрии; - методики расчета индивидуальной потребности в пищевых веществах; - расчета индивидуальной потребности в белке смесей белковых композитных сухих; - расчета энтерального питания; - мониторинга пищевого статуса пациента; - оценки эффективности лечебного питания | |
|
Применять методики расчета индивидуальной потребности в пищевых веществах | |
|
Применять методики расчета индивидуальной потребности в белке смесей белковых композитных сухих | |
|
Необходимые знания |
Порядок оказания медицинской помощи по профилю "диетология" |
|
Стандарты первичной медико-санитарной и специализированной медицинской помощи | |
|
Клинические рекомендации (протоколы лечения) по вопросам оказания медицинской помощи пациентам при назначении диетического лечебного и диетического профилактического питания | |
|
Методика осмотра и обследования пациентов | |
|
Особенности регуляции и саморегуляции функциональных систем организма человека в норме и при патологии | |
|
Этиология и патогенез заболеваний и (или) состояний | |
|
Современные классификации, симптомы и синдромы заболеваний | |
|
Методы клинической и параклинической диагностики заболеваний | |
|
Медицинские показания и медицинские противопоказания к использованию современных методов диагностического обследования пациентов | |
|
Оценка индекса массы тела | |
|
Клиническая картина нарушений пищевого статуса, требующих проведения энтерального и/или парентерального питания | |
|
Методики оценки состояния питания пациента | |
|
Международная классификация болезней (МКБ) | |
|
Методики определения индивидуальных пищевых потребностей пациента, в том числе в дополнительном питании | |
|
Методики проведения анализа алиментарных рисков развития заболеваний | |
|
Методы анализа эффективности назначенного пациенту лечебного питания, белковой коррекции в соответствии с заболеванием, стадией процесса и наличия осложнений | |
|
Назначение лечебных рационов (стандартной, специальной или персонализированной диеты) | |
|
Принципы составления перечня и количества пищевых продуктов в домашних передачах для пациентов, находящихся на лечении в медицинской организации | |
|
Клиническая картина, особенности течения осложнений у пациентов с алиментарно-зависимыми заболеваниями | |
|
Методы организации лечебного питания пациентов различных клинико-статистических групп | |
|
Показания и противопоказания к проведению энтерального питания и парентерального питания | |
|
Определение перечня лечебных рационов для пациентов с учетом клинико-статистических групп | |
|
Показания к использованию современных методов лабораторной диагностики для контроля пищевого статуса пациентов | |
|
Клиническая картина состояний, требующих направления к врачам-специалистам | |
|
Другие характеристики |
- |
3.1.3. Трудовая функция
|
Наименование |
Назначение лечебного питания пациентам при заболеваниях и (или) состояниях, контроль ее эффективности и безопасности |
Код |
A/03.8 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
||
|
Трудовые действия |
Разработка лечебных рационов с учетом необходимой белковой коррекции специализированными пищевыми продуктами смесями белковыми композитными сухими и эффективной витаминизации на основе оценки пищевого статуса пациента |
|||||||
|
Составление перечня лечебных блюд, подготовка карточек-раскладок лечебных блюд, составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет | ||||||||
|
Проведение работ по определению перечня лечебных рационов | ||||||||
|
Проведение работ по составлению перечня лечебных блюд, подготовка карточек-раскладок лечебных блюд, составление семидневного меню стандартных и специальных диет | ||||||||
|
Оценка эффективности и безопасности лечебных рационов, в том числе применяемых в лечебном питании специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище (далее БАД) | ||||||||
|
Назначение лечебного рациона (стандартной, специальной или персонализированной диеты) | ||||||||
|
Назначение лечебного питания пациентам с острыми и хроническими заболеваниями с учетом нарушений пищевого статуса и потребности в основных пищевых веществах | ||||||||
|
Анализ нарушений пищевого статуса, расчет оценки индекса массы тела | ||||||||
|
Расчет индивидуальных пищевых потребностей пациента, в том числе в дополнительном питании | ||||||||
|
Расчет алиментарных рисков развития хронических заболеваний | ||||||||
|
Назначение дополнительной белковой коррекции пациентам с белково-энергетической недостаточностью | ||||||||
|
Оценка эффективности и безопасности специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих | ||||||||
|
Оценка эффективности и безопасности витаминизации лечебных рационов, в том числе витаминно-минеральных комплексов | ||||||||
|
Оценка результата лечебного питания и коррекции нарушений пищевого статуса, профилактика алиментарно-зависимых заболеваний | ||||||||
|
Участие в работе медико-генетических консультаций по вопросам назначения лечебного питания детям с орфанными заболеваниями | ||||||||
|
Необходимые умения |
Применять оптимальные лечебные рационы для проведения лечебного питания пациентов различных клинико-статистических групп |
|||||||
|
Обосновывать выбор лечебного рациона (стандартного, специального, персонализированного) для пациентов с острыми и хроническими заболеваниями | ||||||||
|
Определять оптимальную последовательность лечебного питания в зависимости от стадии заболевания, фазы (обострения, ремиссии) у пациентов с острыми и хроническими заболеваниями | ||||||||
|
Назначать лечебное питание пациентам с острыми и хроническими заболеваниями, анализировать эффективность лечебного питания | ||||||||
|
Проводить мониторинг эффективности и безопасности лечебного питания у пациентов с острыми и хроническими заболеваниями | ||||||||
|
Назначать коррекцию нарушений пищевого статуса при проведении лечебного питания с применением специализированных пищевых продуктов смесей белковых композитных сухих и витаминно- минеральных комплексов. | ||||||||
|
Разрабатывать план нутритивной поддержки пациентов при хирургическом лечении | ||||||||
|
Разрабатывать план нутритивной поддержки послеоперационного ведения пациентов, проводить профилактику или лечение белково-энергетической недостаточности | ||||||||
|
Назначать стандартные, специальные и персонализированные диеты в соответствие с показаниями и противопоказаниями | ||||||||
|
Применять методы белковой коррекции пищевых рационов смесями белковыми композитными сухими; знать показания и противопоказания; нормы введения в лечебный рацион смесей белковых композитных сухих | ||||||||
|
Применять для формирования семидневных меню технологические карты приготовления лечебных блюд оптимизированного питания с включением смесей белковых композитных сухих. | ||||||||
|
Обеспечивать безопасность применения лечебного питания, выполнение технических регламентов национальных стандартов и ГОСТов | ||||||||
|
Проводить подбор и назначение пищевых продуктов, в том числе специализированных пищевых продуктов, витаминно-минеральных комплексов, БАД для коррекции пищевого статуса и включения в лечебные рационы | ||||||||
|
Разрабатывать программу предоперационной лечебного питания и предоперационной подготовки и послеоперационного контроля пищевого статуса пациентов | ||||||||
|
Составлять лечебные рационы, семидневные меню стандартных, специальных и персонализированных диет | ||||||||
|
Необходимые знания |
Порядок оказания медицинской помощи по специальности "диетология" |
|||||||
|
Принципы организации лечебного питания в медицинских организациях | ||||||||
|
Нормы лечебного питания, утвержденные исполнительной федеральной властью | ||||||||
|
Стандарты оказания медицинской помощи пациентам с острыми и хроническими заболеваниями | ||||||||
|
Федеральные клинические рекомендации (протоколы) оказания медицинской помощи пациентам с острыми и хроническими заболеваниями | ||||||||
|
Основы законодательства о здравоохранении и нормативно-правовые документы, определяющие деятельность органов и учреждений здравоохранения | ||||||||
|
Современные методы лечебного питания взрослых и детей, энтерального и парентерального питания, оценка пищевого статуса | ||||||||
|
Правила назначения основных стандартных диет, специальных и персонализированных диет с показаниями и противопоказаниями к их назначению | ||||||||
|
Принципы и методы белковой коррекции лечебных рационов смесями белковыми композитными сухими; показания и противопоказания; нормы введения в лечебный рацион смесей белковых композитных сухих | ||||||||
|
Принципы и технологические карты приготовления лечебных блюд оптимизированного питания с включением смесей белковых композитных сухих. Безопасность применения, технические регламенты, межгосударственные стандарты (ГОСТ), национальные стандарты (ГОСТ Р) | ||||||||
|
Принципы подбора и назначения пищевых продуктов, в том числе специализированных пищевых продуктов, витаминно-минеральных комплексов, БАД | ||||||||
|
Принципы и методы персонализированной коррекции лечебного рациона | ||||||||
|
Принципы предоперационного лечебного питания и предоперационной подготовки и послеоперационного контроля пищевого статуса пациентов | ||||||||
|
Принципы и методы лечебного питания | ||||||||
|
| ||||||||
|
Приготовления лечебных блюд, составление лечебных рационов, семидневных меню | ||||||||
|
План лечебного питания пациентов с учетом диагноза, возраста и клинической картины в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | ||||||||
|
Назначение лечебного питания пациентам в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | ||||||||
|
Оценка эффективности и безопасности назначения лечебного питания для пациентов | ||||||||
|
Медицинские показания и противопоказания для назначения искусственного (парентерального и энтерального), дополнительного питания | ||||||||
|
Профилактика или лечение осложнений, побочных действий, нежелательных реакций при проведении лечебного питания | ||||||||
|
Знать принципы и методы персонализированной коррекции пищевого рациона | ||||||||
|
Анализировать эффективность лечебного питания, белковой коррекции пищевых рационов смесями белковыми композитными сухими | ||||||||
|
| ||||||||
|
Другие характеристики |
- |
|||||||
3.1.4. Трудовая функция
|
Наименование |
Назначение лечебного питания пациентам при оказании паллиативной помощи |
Код |
A/04.8 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|
Трудовые действия |
Разработка лечебных рационов с учетом необходимой белковой коррекции специализированными пищевыми продуктами смесями белковыми композитными сухими и эффективной витаминизации на основе оценки пищевого статуса пациента |
|
Проведение работ по составлению перечня лечебных блюд, подготовка карточек-раскладок лечебных блюд, составление семидневного меню стандартных, специальных и персонализированных диет | |
|
Оценка эффективности и безопасности лечебных рационов, в том числе применяемых в лечебном питании специализированных пищевых продуктов и БАД к пище | |
|
Оценка эффективности и безопасности энтерального и парентерального питания | |
|
Назначение лечебного рациона (стандартной, специальной или персонализированной диеты), энтерального и парентерального питания с учетом нарушений пищевого статуса и потребности в основных пищевых веществах | |
|
Анализ нарушений пищевого статуса, расчет оценки индекса массы тела | |
|
Расчет индивидуальных пищевых потребностей пациента, в том числе в дополнительном питании | |
|
Назначение дополнительной белковой коррекции пациентам с белково-энергетической недостаточностью | |
|
Оценка эффективности и безопасности специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих | |
|
Оценка эффективности и безопасности витаминизации лечебных рационов, в том числе витаминно-минеральных комплексов | |
|
Оценка результата лечебного питания и коррекции нарушений пищевого статуса пациентов при оказании паллиативной помощи | |
|
Необходимые умения |
Применять оптимальные лечебные рационы при оказании паллиативной помощи |
|
Применять принципы и методы лечебного питания | |
|
Обосновывать выбор лечебного рациона (стандартного, специального, персонализированного), энтерального и парентерального питания для пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Определять оптимальную последовательность лечебного питания в зависимости от стадии заболевания, фазы (обострения, ремиссии) у пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Назначать лечебное питание пациентам, страдающим неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями, анализировать эффективность лечебного питания | |
|
Проводить мониторинг эффективности и безопасности лечебного питания у пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Назначать коррекцию нарушений пищевого статуса при проведении лечебного питания с применением специализированных пищевых продуктов смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов | |
|
Разрабатывать план нутритивной поддержки пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Разрабатывать план нутритивной поддержки послеоперационного ведения пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями, проводить профилактику или лечение белково-энергетической недостаточности | |
|
Назначать стандартные, специальные и персонализированные диеты в соответствие с показаниями и противопоказаниями | |
|
Применять методы белковой коррекции пищевых рационов смесями белковыми композитными сухими, нормы введения в лечебный рацион смесей белковых композитных сухих | |
|
Обеспечивать безопасность применения лечебного питания, выполнение технических регламентов, национальных стандартов и ГОСТов | |
|
Проводить подбор и назначение пищевых продуктов, в том числе специализированных пищевых продуктов смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов, БАД для коррекции пищевого статуса и включения в лечебные рационы | |
|
Разрабатывать программу предоперационного лечебного питания и предоперационной подготовки и послеоперационного контроля пищевого статуса пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Составлять лечебные рационы, семидневные меню стандартных, специальных и персонализированных диет для пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Анализировать эффективность лечебного питания, белковой коррекции пищевых рационов смесями белковыми композитными сухими | |
|
Необходимые знания |
Порядок оказания медицинской помощи по специальности "диетология" |
|
Порядок оказания паллиативной медицинской помощи взрослому населению | |
|
Принципы организации лечебного питания пациентам, страдающим неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Нормы лечебного питания, утвержденные исполнительной федеральной властью | |
|
Стандарты оказания медицинской помощи пациентам с острыми и хроническими заболеваниями | |
|
Федеральные клинические рекомендации (протоколы) оказания медицинской помощи пациентам с острыми и хроническими заболеваниями | |
|
Основы законодательства о здравоохранении и нормативно-правовые документы, определяющие деятельность органов и учреждений здравоохранения | |
|
Современные методы лечебного, энтерального и парентерального питания, оценки пищевого статуса пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями, | |
|
Правила назначения основных стандартных диет, специальных и персонализированных диет в соответствии с показаниями и противопоказаниями к их назначению | |
|
Принципы и методы белковой коррекции лечебных рационов смесями белковыми композитными сухими, нормы введения в лечебный рацион смесей белковых композитных сухих, показания и противопоказания | |
|
Принципы и технологические карты приготовления лечебных блюд оптимизированного питания с включением смесей белковых композитных сухих Безопасность применения, технические регламенты, межгосударственные стандарты (ГОСТ), национальные стандарты (ГОСТ Р) | |
|
Принципы подбора и назначения пищевых продуктов, в том числе специализированных пищевых продуктов смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов, БАД | |
|
Принципы и методы персонализированной коррекции лечебного рациона | |
|
Принципы предоперационного лечебного питания и предоперационной подготовки и послеоперационного контроля пищевого статуса пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Принципы и методы лечебного питания | |
|
Принципы и методы составления лечебных рационов, семидневных меню, технологии приготовления лечебных блюд | |
|
План лечебного питания пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями, с учетом диагноза, возраста и клинической картины в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Назначение лечебного питания пациентам, страдающим неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями, в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Оценка эффективности и безопасности назначения лечебного питания для пациентов, страдающих неизлечимыми прогрессирующими заболеваниями | |
|
Медицинские показания и противопоказания для назначения искусственного (парентерального и энтерального), дополнительного питания | |
|
Профилактика или лечение осложнений, побочных действий, нежелательных реакций при проведении лечебного питания | |
|
Знать принципы и методы персонализированной коррекции пищевого рациона | |
|
Другие характеристики |
- |
3.1.5. Трудовая функция
|
Наименование |
Проведение и контроль эффективности лечебного питания при санаторно-курортном лечении, в том числе при реализации индивидуальных программ реабилитации инвалидов |
Код |
A/04.8 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|
Трудовые действия |
Составление плана лечебного питания при проведении санаторно-курортного лечения |
|
Проведение лечебного питания при санаторно-курортном лечении | |
|
Направление пациентов к врачам-специалистам для назначения и проведения мероприятий при санаторно-курортном лечении | |
|
Составление и мониторинг выполнения плана мероприятий по санаторно-курортному лечению пациентов в части назначения лечебного питания | |
|
Необходимые умения |
Определять медицинские показания для проведения лечебного питания при санаторно-курортном лечении |
|
Оценивать эффективность и безопасность лечебного питания при проведении санаторно-курортного лечения | |
|
Разрабатывать план лечебного питания при проведении реабилитационных мероприятий для пациентов | |
|
Назначать диетотерапию при проведении санаторно-курортного лечения | |
|
Организовывать лечебное питание при проведении санаторно-курортного лечения | |
|
Определять медицинские показания для направления пациентов к врачам-специалистам для назначения и проведения санаторно-курортного лечения, в том числе при реализации индивидуальной программы реабилитации или реабилитации инвалидов, в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Оценивать эффективность и безопасность лечебного питания при проведении санаторно-курортного лечения | |
|
Проводить работу по реализации лечебного питания при реабилитации инвалидов | |
|
Оценивать эффективность и безопасность включения специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов при проведении реабилитационных мероприятий у пациентов с социально-значимыми и алиментарно-зависимыми заболеваниями | |
|
Необходимые знания |
Порядок оказания медицинской помощи по профилю "диетология" |
|
Порядок организации санаторно-курортного лечения | |
|
Принципы лечебного питания при проведении реабилитации пациентов | |
|
Основные принципы лечебного питания при проведении реабилитационных мероприятий (медицинских, социальных, профессиональных, психологических) | |
|
Механизм воздействия лечебного питания при проведении реабилитационных мероприятий на организм пациентов | |
|
Способы предотвращения или устранения осложнений, побочных действий, нежелательных реакций, в том числе серьезных и непредвиденных, возникших в результате лечебного питания при проведении мероприятий по реабилитации | |
|
Медицинские показания для назначения санаторно-курортного лечения | |
|
Медицинские показания и противопоказания к проведению мероприятий санаторно-курортном лечения | |
|
Методы оценки эффективности и безопасности включения специализированных пищевых продуктов, в том числе сухих белковых композитных смесей и витаминно-минеральных комплексов при проведении реабилитационных мероприятий у пациентов с социально-значимыми и алиментарно-зависимыми заболеваниями | |
|
Другие характеристики |
- |
3.1.6. Трудовая функция
|
Наименование |
Контроль эффективности мероприятий по профилактике и формированию здорового образа жизни и санитарно-гигиеническому просвещению населения |
Код |
A/06.8 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|
Трудовые действия |
Пропаганда здорового образа жизни, здорового питания, профилактика заболеваний |
|
Проведение диспансерного наблюдения за пациентами с выявленными хроническими заболеваниями и (или) состояниями, имеющими факторы риска нарушения питания | |
|
Назначение профилактических мероприятий пациентам с учетом факторов риска в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи, с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Контроль за соблюдением профилактических мероприятий | |
|
Формирование программ здорового образа жизни, включая программы здорового питания | |
|
Формирование программ здорового питания в общеобразовательных учреждениях и в организациях для детей-сирот и оставленных без попечения родителей | |
|
Оценка эффективности профилактической работы с населением | |
|
Необходимые умения |
Проводить санитарно-просветительную работу по формированию здорового образа жизни, здорового питания, профилактику заболеваний |
|
Консультировать пациентов и здоровых людей по вопросам навыков здорового образа жизни, здорового питания, профилактики заболеваний | |
|
Разрабатывать и рекомендовать программы лечебного и здорового (оптимального) питания | |
|
Проводить диспансерное наблюдение за пациентами с выявленными алиментарно-зависимыми заболеваниями, хроническими заболеваниями, в развитии которых значительную роль играет алиментарный фактор | |
|
Проводить оздоровительные мероприятия среди пациентов с выявленными хроническими заболеваниями (питание, сон, режим дня, двигательная активность) | |
|
Разрабатывать и реализовывать программы формирования здорового образа жизни, в том числе программы здорового питания | |
|
Оценивать эффективность и безопасность включения специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов при проведении реабилитационных мероприятий у пациентов с социально-значимыми и алиментарно-зависимыми заболеваниями | |
|
Необходимые знания |
Нормативные правовые акты и иные документы, регламентирующие порядки проведения диспансеризации и диспансерного наблюдения пациентов и здоровых людей, организации и проведения программ лечебного и здорового питания |
|
Принципы диспансерного наблюдения за пациентами с хроническими заболеваниями и(или) состояниями | |
|
Медицинские показания и противопоказания к применению методов профилактики у пациентов с выявленными хроническими заболеваниями, в соответствии с действующими порядками оказания медицинской помощи, клиническими рекомендациями (протоколами лечения) по вопросам оказания медицинской помощи с учетом стандартов медицинской помощи | |
|
Принципы и особенности оздоровительных мероприятий среди пациентов с выявленными алиментарно-зависимыми заболеваниями, хроническими заболеваниями, в развитии которых ведущую играет роль алиментарный фактор | |
|
Формы и методы санитарно-просветительной работы по формированию элементов здорового образа жизни, в том числе по реализации программ здорового питания | |
|
Формы и методы санитарно-просветительной работы среди пациентов (их законных представителей), здоровых людей, медицинских работников по вопросам лечебного и здорового питания | |
|
Основы здорового образа жизни, здорового питания, методы его формирования | |
|
Принципы и особенности профилактики возникновения и прогрессирования алиментарно-зависимых заболеваний, хронических заболеваний, в развитии которых ведущую играет роль алиментарный фактор | |
|
Оценка эффективности и безопасности включения специализированных пищевых продуктов, в том числе смесей белковых композитных сухих и витаминно-минеральных комплексов, при проведении реабилитационных мероприятий у пациентов с социально-значимыми и алиментарно-зависимыми заболеваниями | |
|
Другие характеристики |
- |
3.1.7. Трудовая функция
|
Наименование |
Проведение анализа медико-статистической информации, ведение медицинской документации, организация деятельности находящегося в распоряжении медицинского персонала |
Код |
A/07.8 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|
Трудовые действия |
Составление плана работы и отчета о своей работе |
|
Ведение медицинской документации, в том числе в форме электронного документа | |
|
Контроль выполнения должностных обязанностей находящимся в распоряжении медицинским персоналом | |
|
Проведение работы по обеспечению внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности | |
|
Использование медицинских информационных систем в сфере здравоохранения и информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | |
|
Использование в работе персональных данных пациентов и сведений, составляющих врачебную тайну | |
|
Контроль правильности ведения документации медицинской сестрой диетической | |
|
Необходимые умения |
Составлять план работы и отчет о своей работе |
|
Заполнять медицинскую документацию, в том числе в форме электронного документа | |
|
Проводить анализ медико-статистических показателей заболеваемости, инвалидности для оценки здоровья населения | |
|
Использовать медицинские информационные системы и информационно-телекоммуникационную сеть "Интернет" | |
|
Осуществлять контроль выполнения должностных обязанностей находящимся в распоряжении медицинским персоналом | |
|
Необходимые знания |
Правила оформления медицинской документации в медицинских организациях, оказывающих медицинскую помощь по профилю "диетология", в том числе в форме электронного документа |
|
Правила работы в медицинских информационных системах и информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" | |
|
Требования охраны труда, основы личной безопасности и конфликтологии | |
|
Должностные обязанности медицинских работников в медицинских организациях, оказывающих медицинскую помощь по профилю "диетология" | |
|
Методы контроля правильности ведения документации медицинской сестрой диетической | |
|
Другие характеристики |
- |
3.1.8. Трудовая функция
|
Наименование |
Оказание медицинской помощи в экстренной форме |
Код |
B/04.8 |
Уровень (подуровень) квалификации |
8 |
|
Происхождение трудовой функции |
Оригинал |
X |
Заимствовано из оригинала |
|
|
|
|
|
|
Код оригинала |
Регистрационный номер профессионального стандарта |
|||
|
Трудовые действия |
Оценка состояния, требующего оказания медицинской помощи в экстренной форме |
|||||
|
Распознавание состояний, представляющих угрозу жизни, включая состояние клинической смерти (остановка жизненно важных функций организма человека (кровообращения и (или) дыхания) потенциально обратимого характера на фоне отсутствия признаков смерти мозга), требующих оказания медицинской помощи в экстренной форме | ||||||
|
Оказание медицинской помощи в экстренной форме при состояниях, представляющих угрозу жизни, в том числе клинической смерти (остановка жизненно важных функций организма человека (кровообращения и (или) дыхания) потенциально обратимого характера на фоне отсутствия признаков смерти мозга) | ||||||
|
Применение лекарственных препаратов и медицинских изделий при оказании медицинской помощи в экстренной форме | ||||||
|
Необходимые умения |
Распознавать состояния, представляющие угрозу жизни, включая состояние клинической смерти (остановка жизненно важных функций организма человека (кровообращения и (или) дыхания) потенциально обратимого характера на фоне отсутствия признаков смерти мозга), требующие оказания медицинской помощи в экстренной форме |
|||||
|
Выполнять мероприятия базовой сердечно-легочной реанимации | ||||||
|
Оказывать медицинскую помощь в экстренной форме при состояниях, представляющих угрозу жизни, в том числе клинической смерти (остановка жизненно важных функций организма человека (кровообращения и (или) дыхания) потенциально обратимого характера на фоне отсутствия признаков смерти мозга) | ||||||
|
Применять лекарственные препараты и медицинские изделия при оказании медицинской помощи в экстренной форме | ||||||
|
Необходимые знания |
Методика сбора жалоб и анамнеза у пациентов (их законных представителей) |
|||||
|
Методика физикального исследования пациентов (осмотр, пальпация, перкуссия, аускультация) | ||||||
|
Клинические признаки внезапного прекращения кровообращения и (или) дыхания | ||||||
|
Правила проведения базовой сердечно-легочной реанимации | ||||||
|
Другие характеристики |
- |
|||||
IV. Сведения об организациях - разработчиках профессионального стандарта
4.1. Ответственная организация-разработчик
|
Ассоциация "Национальная ассоциация клинического питания", город Москва |
|
Генеральный директор Данилов Олег Ильич |
4.2. Наименования организаций-разработчиков
|
1 |
Союз медицинского сообщества "Национальная Медицинская Палата", город Москва |
-------------------------------------------
*(1) Общероссийский классификатор занятий.
*(2) Общероссийский классификатор видов экономической деятельности.
*(3) Приказ Минздрава России от 20 декабря 2012 г. N 1183н "Об утверждении Номенклатуры должностей медицинских работников и фармацевтических работников" (зарегистрирован Минюстом России 18 марта 2013 г., регистрационный N 27723), с изменениями, внесенными приказом Минздрава России от 01 августа 2014 г. N 420н (зарегистрирован Минюстом России 14 августа 2014 г., регистрационный N 33591).
*(4) Приказ Минздрава России от 8 октября 2015 г. N 707н "Об утверждении Квалификационных требований к медицинским и фармацевтическим работникам с высшим образованием по направлению подготовки "Здравоохранение и медицинские науки" (зарегистрирован Минюстом России 23 октября 2015 г., регистрационный N 39438), с изменениями, внесенными приказом Минздрава России от 15 июня 2017 г. N 328н (зарегистрирован Минюстом России 3 июля 2017 г., регистрационный N 47273).
*(5) Приказ Минздрава России от 29 ноября 2012 г. N 982н "Об утверждении условий и порядка выдачи сертификата специалиста медицинским и фармацевтическим работникам, формы и технических требований сертификата специалиста" (зарегистрирован Минюстом России 29 марта 2013 г. N 27918), с изменениями, внесенными приказом Минздрава России от 10 февраля 2016 г. N 82н (зарегистрирован Минюстом России 11 марта 2016 г., регистрационный N 41389).
*(6) Приказ Минздрава России от 6 июня 2016 г. N 352н "Об утверждении порядка выдачи свидетельства об аккредитации специалиста, формы свидетельства об аккредитации специалиста и технических требований к нему" (зарегистрирован Минюстом России 4 июля 2016 г., регистрационный N 42742).
*(7) Трудовой кодекс Российской Федерации, статья 213 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 1, ст. 3; 2004, N 35, ст. 3607; 2006, N 27, ст. 2878; 2008, N 39, ст. 3616; 2011, N 49, ст. 7031; 2013, N 48, ст. 6165; N 52, ст. 6986; 2015, N 29, ст. 4356).
*(8) Приказ Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", (зарегистрирован Минюстом России 21 октября 2011 г., регистрационный N 22111) с изменениями, внесенными приказами Минздрава России от 15 мая 2013 г. N 296н (зарегистрирован Минюстом России 3 июля 2013 г., регистрационный N 28970) и от 5 декабря 2014 г. N 801н (зарегистрирован Минюстом России 3 февраля 2015 г., регистрационный N 35848).
*(9) Трудовой кодекс Российской Федерации, статья 351.1 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002, N 1, ст. 3; 2006, N 27, ст. 2878; 2008, N 9, ст. 812; 2015, N 1, ст. 42; N 29, ст. 4363).
*(10) Федеральный закон от 21 ноября 2011 г. N 323-ФЗ "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации", статья 71 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2011, N 48, ст. 6724; 2013, N 27, ст. 3477) и статья 13 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2011 г., N 48, ст. 6724; 2013, N 27, ст. 3477, N 30, ст. 4038; N 48, ст. 6265; 2014, N 23, ст. 2930; 2015, N 14, ст. 2018; N 29, ст. 4356).
*(11) Единый квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и других служащих.
*(12) Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов.
*(13) Общероссийский классификатор специальностей по образованию.
Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Минтруд разработал проект профстандарта "Врач-диетолог", в котором прописываются:
- трудовые функции;
- требования к уровню образования и практическому опыту;
- необходимые знания и умения;
- особые условия допуска к работе.
Основная цель данного вида профдеятельности - лечебное и здоровое (оптимальное) питание при проведении профилактики, лечения и реабилитации пациентов.