Статья 45. Правила государственного контроля (надзора) соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов требованиям настоящего федерального закона

Статья 45. Правила государственного контроля (надзора) соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов требованиям настоящего федерального закона

1. При проведении государственного контроля (надзора) пищевой продукции из водных биоресурсов орган государственного контроля (надзора) осуществляет идентификацию продуктов согласно статье 4 настоящего федерального закона, проверку соответствия упаковки и информации для потребителя, указанной на ней, требованиям статьи 11 настоящего федерального закона, а также знака обращения (при наличии) и документа о подтверждении соответствия.

2. В случае наличия явных органолептических признаков несоответствия пищевой продукции из водных биоресурсов требованиям настоящего федерального закона орган государственного контроля (надзора) с согласия представителя проверяемого участника хозяйственной деятельности может завершить мероприятия по контролю (надзору) без проведения инструментального контроля. О согласии представителя проверяемого юридического лица или индивидуального предпринимателя с результатами проверки и о его согласии завершить проверку без проведения инструментального контроля продукции, делается отметка в акте по результатам мероприятий по контролю.

3. При проведении инструментального контроля орган государственного контроля (надзора) проводит отбор проб пищевой продукции из водных биоресурсов в соответствии с правилами отбора образцов, утвержденными Правительством Российской Федерации. Количество пищевых продуктов, содержащееся в отобранной пробе, должно быть достаточным для проведения 3-х испытаний. Сведения об изготовителе, содержащиеся в маркировке пищевой продукции из водных биоресурсов, при отборе проб должны быть скрыты.

4. Отобранная проба (образцы) делится на три одинаковые части, которые помещаются в три емкости. Емкости для отбора проб пищевых продуктов должны исключать возможность загрязнения и подмены проверяемых образцов. Отобранные пробы пищевых продуктов до начала испытаний должны транспортироваться и храниться в условиях, указанных изготовителем на маркировке. Все емкости одинаково пломбируются, скрепляются подписями должностных лиц (с указанием должности, фамилии, даты и времени отбора пробы), подписью уполномоченного представителя юридического лица либо индивидуального предпринимателя, у которого эта проба была отобрана. При отказе от подписи, либо отсутствии уполномоченного представителя юридического лица, либо индивидуального предпринимателя в акте об отборе проб должностным лицом органа государственного надзора (контроля) делается соответствующая отметка в присутствии двух понятых. При отборе проб допускается использование технических средств для фиксирования процедуры отбора проб.

5. Одна из емкостей направляется в аккредитованную испытательную лабораторию с соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов в отобранной пробе, но не позже 24 часов с момента окончания отбора проб. Испытания доставленных образцов должны быть начаты не позднее 2-х часов с момента доставки. Две другие емкости с пробами остаются у лица, у которого были отобраны эти пробы пищевых продуктов. В случае отсутствия уполномоченного лица на месте отбора проб, две другие емкости с пробами направляются на ответственное хранение в определенное органом государственного контроля (надзора) место, в котором обеспечиваются условия хранения отобранных пищевых продуктов и их учет. Факт направления отобранных проб на ответственное хранение и адрес места хранения указываются в акте отбора проб.

6. Копия акта отбора проб должна быть вручена уполномоченному представителю проверяемого юридического лица или индивидуального предпринимателя немедленно после отбора проб. В случае отсутствия представителя на месте отбора проб, копия акта отбора проб вручается по письменному обращению хозяйствующего субъекта в период проведения мероприятий по контролю, либо одновременно с вручением акта по результатам мероприятий по контролю. Заявитель должен быть уведомлен о месте и времени отбора проб (образцов) не позже 12 часов с момента окончания отбора проб.

7. Если результаты испытаний пробы пищевых продуктов, направленных органом государственного контроля (надзора) в аккредитованную испытательную лабораторию, свидетельствуют о соответствии пищевых продуктов требованиям настоящего федерального закона, то такие пищевые продукты считаются соответствующими требованиям настоящего федерального закона. Мероприятия по государственному контролю в отношении данных пищевых продуктов заканчиваются. В этом случае должностные лица органа государственного контроля (надзора) результаты испытаний вносят в акт проверки, уведомляют об этом Заявителя и направляют Заявителю и проверяемому лицу копии акта с внесенными результатами испытаний и копии протокола испытаний.

8. В случае несоответствия продукции требованиям настоящего федерального закона орган государственного контроля (надзора) письменно уведомляет об этом Заявителя, представляет ему копии акта проверки и протокола исследований (испытаний) пищевых продуктов. Заявитель может провести проверку информации о результатах испытаний.

9. Заявитель имеет право провести испытания двух оставшихся проб в разных аккредитованных лабораториях как до, так и после получения результатов испытаний органами государственного контроля. Лица, у которых находятся две оставшиеся пробы, обязаны предоставить их Заявителю для проведения испытаний.

10. При получении результатов испытаний, свидетельствующих о соответствии отобранных проб требованиям настоящего федерального закона, Заявитель письменно извещает об этом орган государственного контроля (надзора). Заявитель обязан привести доказательства (результаты испытаний аккредитованной лаборатории) о соответствии своей продукции требованиям настоящего федерального закона.

11. В случае если результаты испытания двух из трех проб пищевых продуктов, отобранных в ходе государственного контроля у проверяемого юридического лица или индивидуального предпринимателя, свидетельствуют о соответствии пищевых продуктов требованиям настоящего федерального закона, то такие пищевые продукты считаются соответствующими требованиям настоящего федерального закона. Должностные лица органов государственного контроля обязаны принять к сведению результаты испытаний этих проб, приобщить их к материалам проведенной проверки и закончить мероприятия по государственному контролю (надзору).

12. Если результаты испытания двух из трех проб пищевых продуктов, отобранных в ходе государственного контроля у проверяемого юридического лица или индивидуального предпринимателя, свидетельствуют о не соответствии пищевых продуктов требованиям настоящего федерального закона, то такие пищевые продукты считаются не соответствующими требованиям настоящего федерального закона.

13. В случае соответствия продукции требованиям настоящего федерального закона орган государственного контроля (надзора) извещает о результатах испытаний заявителя. При этом копия соответствующего протокола испытаний направляется Заявителю. Положительные результаты испытаний могут быть использованы в качестве доказательственной базы для декларирования соответствия или продления срока действия декларации о соответствии.