Приложение 4. Номенклатура и объемы основных видов продовольствия городского заказа для организаций Комплекса социальной сферы и организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений г. Москвы на 2010 г.

Приложение 4
к постановлению Правительства Москвы
от 16 февраля 2010 г. N 131-ПП

Номенклатура и объемы основных видов продовольствия городского заказа для организаций Комплекса социальной сферы и организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений города Москвы на 2010 год

Наименование продукции

Мясо охлажденное крупнокусковое

Говядина (котлетное мясо)

Печень говяжья

Индейка (филе)

Цыплята-бройлеры 1-й категории потрошеные

Сметана 10-15% жирности

Молоко витаминизированное стерилизованное с м.д.ж. не более 3,2%, 1л.

Молоко детское витаминизированное с м.ж.д. 3,2%, 1/200 г

Йогурт питьевой с м.ж.д. не более 2,8%, 0,2 л

Йогурты (вязкие) обогащенные про- и пребиотиками с м.ж.д. 2,8%, 1/125

Творог полужирный с м.д.ж. 9%

Творожные продукты для детского питания

Напиток сокосодержащий на сыворотке молочной, 0,2 л

Масло сливочное несоленое, 1/10г

Масло сливочное несоленое фас.

Овощи и бахчевые (тыс.т):

- картофель

- капуста

- свекла

- морковь

- лук

в т.ч. очищенные овощи (тыс.т):

- картофель

- капуста

- свекла

- морковь

- лук