Статья 3. Принципы производства органической продукции

Статья 3. Принципы производства органической продукции

Принципами производства органической продукции являются:

1) обособление производства органической продукции от производства продукции, не являющейся органической;

2) ограничение применения агрохимикатов, пестицидов, антибиотиков, стимуляторов роста и откорма животных, гормональных препаратов;

3) неприменение генно-инженерно-модифицированных и трансгенных организмов, а также продукции, содержащей генно-инженерно-модифицированные и трансгенные организмы;

4) неприменение методов выращивания растений, при которых их корни находятся в минеральном питательном растворе или инертном субстрате, в который добавляют минеральный питательный раствор;

5) неприменение ионизирующего излучения для обработки органической продукции;

6) применение мер по предупреждению потерь, наносимых вредными организмами растениям или продукции растительного происхождения, которые основаны на защите энтомофагов, выборе соответствующих видов и сортов растений, подборе соответствующего севооборота, оптимальных методов возделывания растений и термических методов обработки органической продукции;

7) выбор пород или видов животных с учетом их способности приспосабливаться к местным условиям, жизнеспособности и устойчивости к болезням;

8) неиспользование техники трансплантации эмбрионов, клонирования и методов генной инженерии;

9) неиспользование веществ и методов, которые восстанавливают свойства, утерянные в процессе переработки и хранения органической продукции;

10) применение упаковочных материалов, оказывающих минимальное негативное воздействие на органическую продукцию и окружающую среду.