Вопрос: Организация, применяющая общий режим налогообложения, занимается производством молочной продукции. В процессе производства по различным причинам, как по техническим, так и по технологическим, происходят потери молочного сырья, смесей (незавершенного производства), готовой продукции. В ходе производства молочной продукции образуется бракованная продукция (в том числе не прошедшая всех стадий производства), которую нельзя использовать либо исправить. Каков порядок документального оформления и отражения данных потерь в бухгалтерском и налоговом учете (в целях налогообложения прибыли, при применении метода начислений)? (ответ службы Правового консалтинга ГАРАНТ, март 2016 г.)

Организация, применяющая общий режим налогообложения, занимается производством молочной продукции. В процессе производства по различным причинам, как по техническим (падение давления пара, поломка оборудования и т.д.), так и по технологическим (некачественное молочное сырье, нестандартная кислотность, консистенция, структура продукта), происходят потери молочного сырья, смесей (незавершенного производства), готовой продукции.

В ходе производства молочной продукции образуется бракованная продукция (в том числе не прошедшая всех стадий производства), которую нельзя использовать либо исправить. Лицо, виновное в возникновении брака, как правило, невозможно определить (сырье от поставщика принято как соответствующее качеству).

Каков порядок документального оформления и отражения данных потерь в бухгалтерском и налоговом учете (в целях налогообложения прибыли, при применении метода начислений)?

По нашему мнению, в рассматриваемом случае у организации возникают потери от брака, а не технологические потери, в связи с тем, что технологическими потерями признаются потери при производстве и (или) транспортировке товаров (работ, услуг), обусловленные технологическими особенностями производственного цикла и (или) процесса транспортировки, а также физико-химическими характеристиками применяемого сырья (смотрите пп. 3 п. 7 ст. 254 НК РФ, а также абзац 6 Методических рекомендаций по разработке норм естественной убыли, утвержденных приказом Минэкономразвития России от 31.03.2003 N 95, письмо Минфина России от 19.04.2005 N 03-03-01-04/1/195).

В соответствии с п. 38 Основных положений по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях, утвержденных ЦСУ СССР, Госпланом СССР, Госкомцен СССР и Минфином СССР 20.07.1970 N АБ-21-Д (далее - Положения), браком в производстве являются изделия, полуфабрикаты, детали, узлы, которые не соответствуют по своему качеству установленным стандартам или техническим условиям и не могут быть использованы по своему прямому назначению или могут быть использованы лишь после исправления.

Иными словами, выделяется два вида брака:

- исправимый;

- неисправимый (окончательный).

Исправимым браком считаются изделия, полуфабрикаты (детали и узлы), которые после исправления могут быть использованы по прямому назначению и исправление которых технически возможно и экономически целесообразно. При этом окончательным браком считаются изделия, полуфабрикаты, детали и узлы, которые не могут быть использованы по прямому назначению и исправление которых технически невозможно или экономически нецелесообразно.

По месту обнаружения брак подразделяется на внутренний, выявленный на предприятии до отправки продукции потребителям, и внешний, выявленный у потребителя в процессе сборки, монтажа или эксплуатации изделия.

По отношению к рассматриваемой ситуации, если брак допущен в процессе производства молочной продукции (после отпуска материалов, сырья в производство), при этом полученная продукция не может быть использована по назначению и не подлежит исправлению, в таком случае можно говорить о внутреннем либо внешнем (например, если организация получила некачественное молочное сырье от поставщика) окончательном (неисправимом) браке.

Для определения потерь от внутреннего и внешнего брака, относимых на себестоимость продукции, к стоимости внутреннего и внешнего окончательного брака прибавляются затраты на исправление брака и вычитаются: стоимость забракованной продукции по цене ее возможного использования, суммы, фактически удержанные с виновников брака, и суммы возмещения убытков, присужденные арбитражем или фактически взысканные с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов.

Бухгалтерский учет

В соответствии с Инструкцией по применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденной приказом Минфина России от 31.10.2000 N 94н (далее - Инструкция), для учета потерь от брака в производстве, в том числе от внутреннего и внешнего окончательного брака, применяется счет 28 "Брак в производстве". Аналитический учет на счете 28 ведется по отдельным структурным подразделениям, видам продукции, статьям расходов, причинам и виновникам брака.

Затраты по выявленному внутреннему и внешнему браку отражаются по дебету счета 28. В рассматриваемой ситуации в состав таких затрат входит себестоимость молочной продукции (в том числе незавершенного производства), признанной браком.

Согласно Инструкции суммы, относимые на уменьшение потерь от брака (например стоимость забракованной продукции по цене возможного использования, суммы, подлежащие удержанию с виновников брака, суммы, подлежащие взысканию с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов или полуфабрикатов, в результате использования которых был допущен брак и т.п.), а также суммы, списываемые на затраты по производству как потери от брака, отражаются по кредиту счета 28. 

Отметим, что невозмещаемые суммы потерь от брака признаются для целей бухгалтерского учета расходами по обычным видам деятельности (п. 5 ПБУ 10/99 "Расходы организации"). При этом потери от брака относятся на затраты по тому производству (счета 20 "Основное производство", 23 "Вспомогательные производства", 29 "Обслуживающие производства и хозяйства"), в процессе осуществления которого был допущен брак. Указанная операция по списанию невозмещаемых потерь от брака производится на конец каждого месяца. Как правило, на конец месяца счет 28 не имеет сальдо.

В п. 99 Положений указано, что суммы невозмещаемых потерь от брака включаются в себестоимость того изделия или вида работ, по которым обнаружен брак. Включение потерь от брака продукции в стоимость незавершенного производства в большинстве случаев не допускается. Исключение составляет индивидуальное и мелкосерийное производство при условии, что эти потери относятся к определенному заказу, не законченному производством.

С учетом изложенного при учете внутреннего и внешнего окончательного брака в бухгалтерском учете формируются следующие проводки:

Дебет 28 Кредит 43 (20)

- себестоимость молочной продукции (в том числе незавершенного производства), признанной окончательным браком, включена в состав затрат на брак.

Если будет выявлено виновное лицо (например работник, допустивший брак в процессе производства, либо поставщик, предоставивший некачественное сырье), то стоимость бракованной продукции может быть взыскана с виновного в порядке, предусмотренном законодательством:

Дебет 73 (76, субсчет "Расчеты по претензиям") Кредит 28

- себестоимость бракованной продукции взыскивается с виновного лица.

На конец месяца невозмещаемые потери от брака (сальдо по счету 28) отражаются в учете следующим образом:

Дебет 20 Кредит 28

- невозмещаемые потери от брака включены в состав расходов по основному производству;

Дебет 43 Кредит 20

- невозмещаемые потери от брака включены в себестоимость изделий надлежащего качества, выпущенных в отчетном месяце.

Налог на прибыль

В соответствии с пп. 47 п. 1 ст. 264 НК РФ потери от брака включаются в состав прочих расходов, связанных с производством и реализацией.

Налоговое законодательство не устанавливает каких-либо специальных ограничений (нормативов) в отношении учета данных расходов, не содержит указаний о том, как определять сумму потерь от брака для целей налогообложения прибыли, не приводит алгоритма расчета себестоимости списываемых расходов при браке.

При этом чтобы признать потери от брака, необходимо соблюдать требования п. 1 ст. 252 НК РФ. Расходами для целей налогового учета признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные налогоплательщиком, при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода.

Таким образом, при надлежащем документальном оформлении факта брака и возникших в связи с ним расходов невозмещаемые потери от брака могут быть в полном объеме учтены в расходах организацией-производителем (смотрите письма Минфина России от 10.10.2012 N 03-03-06/1/538, от 04.07.2011 N 03-03-06/1/387, от 04.09.2009 N 03-03-06/1/571, УФНС России по г. Москве от 18.06.2009 N 16-15/061671). Аналогичная позиция отражена и в арбитражной практике (смотрите, например, постановления Девятого арбитражного апелляционного суда от 23.07.2010 N 09АП-15374/2010, ФАС Северо-Западного округа от 13.03.2009 N А56-21158/2008, ФАС Московского округа от 01.02.2008 N КА-А40/14839-07-2).

Отметим, по мнению официальных органов, к прочим расходам, связанным с производством и реализацией, учитываемым в целях определения налоговой базы по налогу на прибыль, налогоплательщики вправе относить только те потери от брака в производстве, которые не подлежат взысканию (удержанию) с виновников (смотрите письмо УФНС России от 18.06.2009 N 16-15/061671). Поэтому организация в первичных документах на брак должна указать, что лиц, виновных в браке, на которых в соответствии с законодательством и условиями хозяйственных договоров могут быть возложены расходы по нему, не имеется.

В зависимости от норм учетной политики организации для целей налогового учета прочие расходы, связанные с производством и (или) реализацией, могут быть включены как в состав косвенных, так и в состав прямых расходов (п. 1 и п. 2 ст. 318 НК РФ).

Напомним, что косвенные расходы в полном объеме относятся к расходам текущего отчетного (налогового) периода (п. 2 ст. 318 НК РФ). Прямые расходы формируют налоговую базу в период реализации продукции, в стоимости которой данные расходы учтены (п. 2 ст. 318 НК РФ).

Таким образом, в учетной политике организации для целей налогового учета следует закрепить порядок учета расходов на брак, в частности разработать методику расчета себестоимости бракованной продукции.

Документооборот

Возникновение невозмещаемых потерь от внутреннего и внешнего брака (при отсутствии виновных лиц) можно подтвердить путем составления следующих документов:

- акт о выявлении неисправимого брака;

- акт об уничтожении бракованной продукции и др.

Напомним, все формы первичных учетных документов определяются руководителем экономического субъекта, а разрабатываются - лицом, на которое возложено ведение бухгалтерского учета (ч. 4 ст. 9 Федерального закона от 06.12.2011 N 402-ФЗ "О бухгалтерском учете", далее - Закон N 402-ФЗ). Первичные учетные документы принимаются к учету, если они содержат обязательные реквизиты, указанные в ч. 2 ст. 9 Закона N 402-ФЗ.

Использование документа о браке необходимо предусмотреть в учетной политике (п. 4 ПБУ 1/2008 "Учетная политика организации"). Кроме того, акт о браке необходимо включить в график документооборота (постановление ФАС Северо-Западного округа от 26.06.2009 N А56-14177/2007).

Кроме обязательных реквизитов первичного документа, установленных в ч. 2 ст. 9 Закона N 402-ФЗ, в акте о браке целесообразно указывать:

- наименование забракованного изделия, его номенклатурный, технический номер;

- описание характера брака и его причины;

- количество забракованных изделий;

- себестоимость бракованных изделий и т.д.

Рекомендуем дополнительно ознакомиться с материалами:

- Энциклопедия решений. Учет технологических потерь при производстве и (или) транспортировке;

- Энциклопедия решений. Учет потерь от брака.

Ответ подготовил:

Эксперт службы Правового консалтинга ГАРАНТ

аудитор, член Российской коллегии аудиторов Федорова Лилия

Контроль качества ответа:

Рецензент службы Правового консалтинга ГАРАНТ

аудитор, член МоАП Горностаев Вячеслав

31 марта 2016 г.

Материал подготовлен на основе индивидуальной письменной консультации, оказанной в рамках услуги Правовой консалтинг. Для получения подробной информации об услуге обратитесь к обслуживающему Вас менеджеру.