- Главная
- Федеральный закон от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
- Приложение 10. Показатели идентификации сливок сырых
Приложение 10. Показатели идентификации сливок сырых
Приложение 10
к Федеральному закону
"Технический регламент на
молоко и молочную продукцию"
Показатели идентификации сливок сырых
|
Наименование показателя |
Параметры |
|
Массовая доля жира, % |
9,0-34,0 |
|
Кислотность, градусов Тернера |
14,0-19,0 |
|
Консистенция |
Однородная гомогенная. Допускаются единичные комочки жира |
|
Вкус и запах |
Вкус и запах выраженные сливочные, чистые, сладковатые. Допускаются слабо выраженный кормовой привкус и запах |
|
Цвет |
Белый с кремовым оттенком, однородный |
|
Плотность, кг/м3 |
1020,0-968,0 |
Открыть документ в системе ГАРАНТСистема ГАРАНТ
Информационно-правовое обеспечение ГАРАНТ включает широкий круг инструментов и полезных сервисов для специалистов различных областей.
Узнайте подробнее о наполнении профессиональных комплектов и стоимости информационного обеспечения.
Новости
Все новости18 июля 2025 18:27
IT
Сервис с данными об учебе, работе, льготах будет доступен на госуслугах и в национальном мессенджере.
18 июля 2025 18:15
Общество
Такое требование будет актуально с сентября 2025 года.
18 июля 2025 18:01
Профессия
Советы также касаются процедур осмотра места происшествия и выемки вещественных доказательств.
18 июля 2025 17:30
Общество
Лимит на пункты приема ставок предлагают определять в зависимости от численности населения – не более одного на 100 тыс. человек.
18 июля 2025 16:54
Бюджетный учет
Эксперты обратили внимание на семь важных моментов – проведение инвентаризации, фиксацию признаков "неактива" и др.
18 июля 2025 16:07
Труд
Роструд в своих консультациях последовательно настаивает на таком подходе.