Приложение N 1С. Схема проведения отбора проб для лабораторных исследований продукции животного происхождения, поставляемой предприятиями Республики Беларусь

Приложение N 1С

к схеме осуществления государственного

ветеринарного контроля поступающей в

Российскую Федерацию из Республики Беларусь

Схема
проведения отбора проб для лабораторных исследований продукции животного происхождения, поставляемой предприятиями Республики Беларусь

1. Отбор проб на антибиотики в режиме усиленного лабораторного контроля от продукции предприятий Республики Беларусь указанных в приложении N 1С1 осуществлять от каждого третьего транспортного средства.

2. Отбор проб на антибиотики в режиме усиленного лабораторного контроля от продукции предприятий Республики Беларусь указанных в приложении N 1С2 производить от каждого десятого транспортного средства

3. Прекратить отбор проб на антибиотики в режиме усиленного лабораторного контроля за продукцией предприятия Республики Беларусь указанных в приложении N 1С3 и осуществлять отбор проб продукции этих предприятий только в режиме плановых мониторинговых исследований

4. Отбор проб продукции предприятий Республики Беларусь не указанных в приложении NN 1С1, 1С2 и 1С3 осуществлять только в рамках плановых мониторинговых исследований.

5. Усиленный лабораторный контроль за поступающей в Россию продукцией предприятий Республики Беларусь, указанных в приложениях N 1С1 и N 1С2, осуществлять в течение 3 месяцев.

6. Отбор проб осуществлять в соответствии с требованиями указания Россельхознадзора от 14.09.2009 г. ФС-НВ-2/9959 только от следующих видов продукции: сыр, молоко, сгущенное молоко, творог, яйцо пищевое, а также мясо и мясо птицы, не прошедшие термическую обработку.

7. При поступлении в одной транспортной единице нескольких видов продукции одного предприятия - изготовителя производить отбор проб только одного вида продукции. Повторный отбор проб продукции на складах получателя не допускается.

8. Отбор проб продукции предприятий, находящихся на усиленном лабораторном контроле (по антибиотикам), осуществлять только на определение антибиотиков. Пробы направлять в ФГУ "ВГНКИ".

9. Отбор проб для мониторинговых исследований проводить только с целью определения солей тяжелых металлов, пестицидов и других остатков лекарственных препаратов. Отбор проб продукции на микробиологические показатели безопасности (за исключением продукции, не прошедшей термическую обработку) не осуществлять. Данные виды исследований проводятся в федеральных государственных учреждениях Россельхознадзора.

10. Продукция предприятий, находящихся на усиленном лабораторном контроле, с длительными сроками годности (более 1 месяца) до получения результатов лабораторных исследований на антибиотики хранится без права реализации на складах получателя. Скоропортящаяся продукция (срок годности менее 1-го месяца), в случае отсутствия нарушений при проведении документального контроля ее учете, направляется в адрес получателя для дальнейшего хранения и использования.

11. Территориальные управления Россельхознадзора организуют отбор, и временное хранение проб. Федеральные государственные учреждения Россельхознадзора, в зоне ответственности которых были отобраны пробы, осуществляют их доставку от места отбора до лаборатории, где будут проводиться исследования (своя или ФГУ "ВГНКИ").

12. При осуществлении лабораторного контроля за продукцией, предприятий, находящихся на усиленном лабораторном контроле по прочим показателям безопасности (за исключением антибиотиков), руководствоваться указанием Россельхознадзора от 14.09.2009 N ФС-НВ-2/9959.

13. Территориальным управлениям Россельхознадзора еженедельно направлять в Россельхознадзор сведения об отборе проб продукции в соответствии с приложением N 3 указания Россельхознадзора от 11.09.2009 г. N ФС-НВ-2/9860.

14. В приложения NN 1С1 и 1С2 по результатам лабораторных исследований будут вноситься изменения и дополнения.