Пояснительная записка
к проекту федерального закона N 886392-6 "О внесении изменений в статью 17 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Досье на проект федерального закона
По показателям смертности от онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний наша страна занимает ведущие позиции в мире. С каждым годом увеличивается количество граждан, страдающих аллергическими реакциями. Качество продуктов снижается с каждым годом. Пищевые продукты, реализуемые в магазинах страны, напичканы вредными добавками и веществами, неблагоприятно влияющими на здоровье наших граждан. Производители нацелены только на получение прибыли, в связи с чем, стараются удешевлять произведенную продукцию, используя красители, консерванты, пальмовое масло, генно-модифицированную продукцию и другие вредные вещества. Все это ведет к крайне негативным последствиям для здоровья наших граждан, и, как следствие, к ранней смертности. На сегодняшний день даже в детское питание стали добавляться вещества, запрещенные практически во всех странах мира.
На сегодняшний день в соответствии с нормативно-правовыми актами Правительства Российской Федерации запрещенными для использования при производстве продуктов питания являются единичные вещества, но большинство вредных и даже ядовитых веществ разрешены. В соответствии с таможенным регламентом таможенного союза регламентируются только общие показатели и не предусматривается конкретизация вредных веществ, запрещенных в большинстве стран мира.
Президент РФ Путин В.В. обратил внимание Правительства на необходимость модернизации здравоохранения в РФ и принятия мер, повышающих качество оказания медицинских услуг. Считаю, что для решения вопроса оздоровления наших граждан необходим комплексный подход, и, прежде всего, необходимо закрепить меры, способствующие предотвратить заболеваемость населения.
В связи с чем, предлагается внести изменения в статью 17 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", направленные на защиту граждан Российской Федерации от некачественных и вредных продуктов, изготовленных с использованием ядовитых веществ, пагубно влияющих на здоровье и угрожающих жизни нашего населения.
Предлагается при изготовлении пищевых продуктов запретить пальмовое масло, генно-инженерно-модифицированные организмы и ряд пищевых добавок, которые являются крайне опасными для здоровья граждан, приводящие к возникновению онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, расстройству пищеварительной системы, аллергическим реакциям и др. Большинство указанных пищевых добавок запрещены в развитых странах мира, но преступным образом разрешены в применении на территории Российской Федерации.
Для необходимости принятия данного законопроекта ниже приводятся характеристики веществ, предлагаемых к запрету:
1) Пальмовое масло.
Используется при производстве молочных продуктов, в том числе детского питания, кондитерских изделий и др.
Влияние на организм:
- способствует развитию заболеваний сердца, тромбоза сосудов, атеросклерозу, ожирению, повышает уровень холестерина по причине высокого процента содержания насыщенных жиров.
- способствует развитию онкологических заболеваний, т.к. является одним из сильнейших канцерогенов.
- способствует образованию шлаков на стенках сосудов, кишечника и других органах по причине не усваиваемости организмом человека, т.к. температура плавления пальмового масла составляет 42°С, что значительно выше температуры тела человека. Попадая в желудок, пальмовое масло остаётся пластичной липкой массой, практически невыводимой из организма, неспособного переработать данное вещество.
2) Генно-инженерно-модифицированные организмы.
По данным специалистов Госпотребстандарта, употребление ГМО вызывают нарушение обмена веществ и невосприимчивость человека к антибиотиком. Далее - врожденное уродства у младенцев. Чем больше употребляется продуктов, содержащих ГМО, тем больше риск заболевания такими болезнями, как: злокачественные изменения в крови, непроходимость кровеносных сосудов, различных аллергических реакций. О вреде ГМО размещено огромное количество, в том числе и научных, статей. Это наглядно показывает вред ГМО для здоровья.
3) Пищевые добавки: Е102, Е103, Е104, Е105, Е107, Е110, E111, Е120, Е121, Е122, Е123, Е124, Е125, Е126, Е127, Е128, Е129, Е130, Е131, Е132, Е133, Е141, Е142, Е150, Е151, Е152, Е153, Е154, Е155, Е160, Е171, Е173, Е175, Е180, Е201, Е210, Е211, Е212, Е213, Е214, Е215, Е216, Е217, Е219, Е220, Е222, Е223, Е224, Е226, Е227, Е228, Е230, Е231, Е232, Е233, Е236, Е237, Е238, Е239, Е240, Е241, Е242, Е249, Е250, Е251, Е252, Е270, Е280, Е281, Е282, Е283, Е296, Е310, Е311, Е312, Е320, Е321, ЕЗЗО, Е338, Е339, Е340, Е341, Е343, Е400, Е401, Е402, Е403, Е404, Е405, Е450, Е451, Е452, Е453, Е454, Е461, Е462, Е463, Е465, Е466, Е477, Е501, Е502, Е503, Е510, Е513, Е527, Е620, Е621, Е626, Е627, Е628, Е629, Е630, Е631, Е632, Е633, Е634, Е635, Е636, Е637, Е924, Е926, Е907, Е951, Е952, Е954, Е957, Е1105.
Код |
Наименование пищевой добавки |
Уровень опасности или влияние на организм |
Использование |
Применение на территории РФ |
Е-102 |
Краситель желтый тартразин - tartrazine |
Очень опасен. Аллергические реакции, негативное влияние на детей. Мигрень и нарушение зрения. Запрещен в ряде стран |
Мороженое, сладости, молочные продукты, напитки |
разрешен |
Е-103 |
Краситель красный алканет, алканин - alkanet |
Опасный. Раковые опухоли. Не разрешен в большинстве стран |
Кондитерские изделия |
запрещен |
Е-104 |
Краситель желто-зеленый желтый хинолиновый - quinoline yellow |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, негативное влияние на детей. |
Копченая рыба, напитки, сладости, жевательная резинка, бакалейные продукты |
разрешен |
Е-105 |
Краситель желтый желтый прочный АВ - fast yellow AB |
Опасный. Токсическое воздействие. Запрещен в большинстве стран. |
Кондитерские изделия, напитки |
запрещен |
Е-107 |
Краситель желтый желтый 2 G - yellow 2 G |
Аллергические реакции. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-110 |
Краситель желто-оранжевый желтый "Солнечный закат" FCF, оранжево-желтый S-sunset yellow FCF, orange Yellow S (Produkt-pitaniya.ru) |
Очень опасен. Аллергические реакции, канцероген, негативное влияние на детей. Запрещен в ряде стран |
Соусы, консервы, пряности, сухари, сладости, молочные продукты |
разрешен |
Е-111 |
Краситель оранжевый оранжевый альфа-нафтол - orange GGN |
Опасный. Канцерогенный. Запрещен в большинстве стран |
|
запрещен |
Е-120 |
Краситель малиновый кошениль, карминовая кислота, кармины - cochineal, carminic acid, carmines |
Средний уровень опасности. Аллергические реакции. Известны случаи анафилактического шока после употребления. |
Молпродукты, йогурты, колбасы, соусы, сладости, напитки |
разрешен |
Е-121 |
Краситель темно-красный цитрусовый красный 2 - citrus red 2 |
Очень опасен. Раковые опухоли. Запрещен в большинстве стран |
Покраска корки апельсинов |
запрещен |
Е-122 |
Краситель красно-коричневый азорубин, кармуазин - azorubine, carmoisine |
Очень опасен. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции. Запрещен в ряде стран |
Сладости, напитки |
разрешен |
Е-123 |
Краситель темно-красный амарант -amaranth |
Очень опасен. Раковые опухоли, аллергические реакции. Запрещен в большинстве стран |
Сладости, сухие завтраки |
разрешен |
Е-124 |
Краситель красный понсо 4R (пунцовый4К), кошенилевый красный А - ponceau 4R, cochineal Red A |
Опасный. Запрещен в Норвегии Соединенных Штатах и многих других странах. Влияние на организм - Канцероген, может вызвать онкологические заболевания. Провоцирует приступы астмы. Способен вызывать аллергические реакции. Является одной из причин гиперактивности у детей. |
|
разрешен |
Е-125 |
Краситель красный понсо, пунцовый SX - ponceau SX |
Опасный. Раковые опухоли. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-126 |
Краситель красный понсо 6R - ponceau 6R |
Опасный. Раковые опухоли. Запрещен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-127 |
Краситель красный эритрозин - erythrosine |
Опасный. Аллергические реакции, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-128 |
Краситель красный красный 2G - red 2G |
Аллергические реакции, генетические изменения, раковые опухоли, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-129 |
Краситель красный красный очаровательный АС - allura Red AC |
Опасный. Аллергические реакции. Запрещен в ряде стран |
|
разрешен |
Е-130 |
Краситель синий синий индантрен RS - indanthrene blue RS |
Опасный. Раковые опухоли, заболевания желудочно-кишечного тракта. Негативное влияние на детей. Запрещен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-131 |
Краситель синий синий патентованный V - patent blue v |
Опасный. Раковые опухоли, аллергические реакции. |
Мясные изделия, напитки |
разрешен |
Е-132 |
Краситель темно-синий индиготин, индигокармин - indigotine, indigo carmine |
Аллергические реакции. |
|
разрешен |
Е-133 |
Краситель темно-синий синий блестящий FCF - brilliant Blue FCF |
Аллергические реакции. |
|
разрешен |
Е-141 |
Краситель зеленый медные комплексы хлорофиллов ихлорофиллинов - chlorophyll copper complexes |
Подозрителен. Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
Молочные продукты |
разрешен |
Е-142 |
Краситель зеленый зеленый S - greens S |
Опасный. Раковые опухоли, аллергические реакции. |
|
разрешен |
Е-150 |
Краситель коричневый сахарный колер I, II. III. IV (карамель простая) - plain caramel |
Средний уровень опасности. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Может содержать ГМО. |
Напитки, сладости, мороженое |
разрешен |
Е-151 |
Краситель черный черный блестящий BN, черный PN - brilliant black BN, black PN |
Заболевания желудочно-кишечного тракта, кожи, аллергические реакции. Запрещен в ряде стран. |
Молпродукты, мороженое, сладости, макаронные изделия, консервированные овощи и фрукты, соусы напитки, выпечка, приправы |
разрешен |
Е-152 |
Краситель черный уголь (синтетический) - carbon black (hydrocarbon) |
Опасен. Раковые опухоли, заболевания желудочно-кишечного тракта. |
Сыры, кондитерские продукты |
разрешен |
Е-153 |
Краситель черный уголь растительный - vegetable carbon |
Опасен. Раковые опухоли, заболевания желудочно-кишечного тракта. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. Не разрешен в большинстве стран |
Напитки, кондитерские изделия |
разрешен |
Е-154 |
Краситель коричневый коричневый FK - brown FK |
Опасный. Кишечные расстройства, нарушения артериального давления, аллергические реакции, негативное влияние на детей. |
Копчености, консервированная рыба, чипсы. |
разрешен |
Е-155 |
Краситель коричневый шоколадный коричневый НТ - brown HT |
Опасный. Аллергические реакции, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-160 |
Краситель желто-оранжевый каротины: b-каротин синтетический, экстракты натуральных каротинов, провитамин А - carotenes: beta-carotene (synthetic) natural extracts |
Может вызывать кожные реакции у аллергиков, и приступы бронхиальной астмы. |
Напитки, кондитерские изделия, молпродукты, подсолнечное масло, Молпродукты, сыры, масла, приправы, хлебобулочные изделия, копченая рыба, чипсы |
разрешен |
Е-171 |
Краситель белый диоксид титана - titanium dioxide |
Может вызывать заболевания печени и почек. |
Быстрые завтраки, сухое молоко |
разрешен |
Е-173 |
Краситель металлический алюминий -aluminium |
Подозрителен. Заболевания печени. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-175 |
Краситель металлический золото - gold |
Гипоаллергенные свойства. Не разрешен в большинстве стран |
Кондитерские изделия, алкогольные напитки |
разрешен |
Е-180 |
Краситель красный рубиновый литол ВК - lithol rubine BK |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Е-201 |
Консервант сорбат натрия - sodium sorbate |
Опасный. Аллергические реакции, негативное влияние на детей. |
Сыры, жиры и растительные масла (кроме оливкового), маргарин, сливочное масло, начинка пельменей, майонез, выпечка |
разрешен |
Е-210 |
Консервант бензойная кислота - benzoic acid |
Раковые опухоли, аллергические реакции, сильный канцероген, может вызвать каменно-почечную болезнь, негативное влияние на детей. |
Соусы (майонезы, кетчупы), рыбные продукты и консервы, икра, безалкогольные напитки, консервированные овощи и фрукты, напитки |
разрешен |
Е-211 |
Консервант бензоат натрия - sodium benzoate |
Очень опасен. Раковые опухоли, аллергические реакции, негативное влияние на детей. |
Мясные и рыбные продукты, пресервы, икра, соусы, маргарины, напитки, сладости |
разрешен |
Е- 212 |
Консервант бензоат калия - potassium benzoate |
Раковые опухоли, аллергические реакции, негативное влияние на детей. |
Соусы (майонезы, кетчупы), рыбопродукты, рыбные консервы, икра, безалкогольные напитки, консервированные овощи и фрукты, напитки |
разрешен |
Е-213 |
Консервант бензоат кальция - calcium benzoate |
Раковые опухоли, аллергические реакции, расстройство кишечника, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Соусы (майонезы, кетчупы), рыбные продукты и консервы, икра, безалкогольные напитки, консервированные овощи и фрукты, напитки |
разрешен |
Е-214 |
Консервант пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир - ethyl p-hydroxybenzoate |
Раковые опухоли, аллергические реакции, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-215 |
Консервант пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль - sodium ethyl p-hydroxybenzoate |
Раковые опухоли, аллергические реакции, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-216 |
Консервант пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир - propyl р-hydroxybenzoate |
Очень опасен. Раковые опухоли, аллергические реакции, негативное влияние на детей. Запрещен в большинстве стран. |
Колбасные изделия, сладости |
разрешен |
Е-217 |
Консервант пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль - sodium propyl р-hydroxybenzoate |
Очень опасен. Раковые опухоли, аллергические реакции, расстройство кишечника, негативное влияние на детей. Запрещен в большинстве стран. |
Колбасные изделия, сладости |
разрешен |
Е-219 |
Консервант пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль - sodium methyl p-hydroxybenzoate |
Раковые опухоли, аллергические реакции, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Соусы (майонезы, кетчупы), рыбные консервы, икра |
разрешен |
Е-220 |
Консервант диоксид серы - sulphur dioxide (сернистая кислота, газ) |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, раздражает дыхательные пути, негативное влияние на детей. |
Консервация мясных продуктов, фруктов и сухофруктов (очень часто используется для хранения кураги). Дезинфекция тары |
разрешен |
Е-222 |
Консервант гидросульфит натрия - sodium hydrogen sulphite |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, раздражает дыхательные пути, негативное влияние на детей. |
Дезинфекция тары |
разрешен |
Е-223 |
Консервант пиросульфит натрия - sodium metabisulphite |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, раздражает дыхательные пути, негативное влияние на детей. |
Напитки, сухофрукты, сладости. Дезинфекция тары |
разрешен |
Е-224 |
Консервант пиросульфит калия - potassium metabisulphite |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, раздражает дыхательные пути, негативное влияние на детей. |
Пиво и другие напитки. Дезинфекция тары |
разрешен |
Е-226 |
Консервант сульфит кальция - calcium sulphite |
Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, раздражает дыхательные пути, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Дезинфекция тары |
разрешен |
Е-227 |
Консервант гидросульфит кальция - calcium hydrogen sulphite |
Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, раздражает дыхательные пути, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Дезинфекция тары |
разрешен |
Е-228 |
Консервант гидросульфит калия (бисульфит калия) - potassium hydrogen sulphite |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции, раздражает дыхательные пути, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Дезинфекция тары |
разрешен |
Е-230 |
Консервант бифенил, дифенил - biphenyl, diphenyl |
Раковые опухоли, аллергические реакции, заболевания кожи, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-231 |
Консервант ортофенилфенол - orthophenyl phenol |
Раковые опухоли, аллергические реакции, заболевания кожи, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-232 |
Консервант ортофенилфенол натрия - sodium orthophenyl phenol |
Раковые опухоли, аллергические реакции, заболевания кожи, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-233 |
Консервант тиабендазол - thiabendazole |
Опасный. Раковые опухоли, аллергические реакции, заболевания кожи, негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Овощи, фрукты - предотвращает развитие плесени |
разрешен |
Е-236 |
Консервант муравьиная кислота - formic acid |
Негативное влияние на детей. Запрещен в ряде стран. |
Напитки, консервированные овощи |
разрешен |
Е-237 |
Консервант формиат натрия - sodium formate |
Негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Напитки, консервированные овощи |
разрешен |
Е-238 |
Консервант формиат кальция - calcium formate |
Негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Напитки, консервированные овощи |
разрешен |
Е-239 |
Консервант гексаметилентетрами н (уротропин) - hexamethylene tetramine |
Опасный. Раковые опухоли, аллергические реакции, заболевания кожи, негативное влияние на детей. |
Сыр, консервированная икра |
разрешен |
Е-240 |
Консервант формальдегид - formaldehyde |
Очень опасен. Раковые опухоли, токсическое воздействие, аллергические реакции, нарушения нервной системы, негативное влияние на детей. Запрещен в большинстве стран. |
Мясные, колбасные изделия, сладости, напитки |
разрешен |
Е-241 |
Консервант гваяковая смола - gum guaicum |
Подозрителен. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-242 |
Консервант диметилдикарбонат - dimethyl dicarbonate |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-249 |
Консервант нитрит калия - potassium nitrite |
Раковые опухоли, негативно действует на детский организм. |
Копчености |
разрешен |
Е-250 |
Консервант нитрит натрия - sodium nitrite |
Средний уровень опасности. Вызывает разнообразные аллергические и воспалительные реакции, головную боль, печеночные колики, раздражительность и утомляемость. Повышает артериальное давление. Возможно, канцерогенны. Негативное влияние на детей. |
Копчености, колбасные изделия |
разрешен |
Е-251 |
Консервант нитрат натрия - sodium nitrate |
Вызывает разнообразные аллергические и воспалительные реакции, головную боль, печеночные колики, раздражительность и утомляемость. Повышает артериальное давление. Возможно, канцерогенны. Негативное влияние на детей. |
Копчености, колбасные изделия |
разрешен |
Е-252 |
Консервант нитрат калия - potassium nitrate |
Негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Копчености |
разрешен |
Е-270 |
Консервант молочная кислота - lactic acid |
Опасный. Опасно для детей. Нагрузка на почки. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
Молочные продукты, соусы, хлебопечение, сухарики |
|
Е-280 |
Консервант пропионовая кислота - propionic acid |
Раковые опухоли. Негативное влияние на детей. |
Молочные продукты, соусы, хлебопечение |
разрешен |
Е-281 |
Консервант пропионат натрия - sodium propionate |
Раковые опухоли. Провоцирует спазм сосудов головного мозга. Может вызывать мигрень. Негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Молочные продукты, соусы, хлебопечение |
разрешен |
Е-282 |
Консервант пропионат кальция - calcium propionate |
Раковые опухоли. Провоцирует спазм сосудов головного мозга. Может вызывать мигрень. Негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Молочные продукты, соусы, хлебопечение |
разрешен |
Е-283 |
Консервант пропионат калия - potassium propionate |
Раковые опухоли. Провоцирует спазм сосудов головного мозга. Может вызывать мигрень. Негативное влияние на детей. Не разрешен в большинстве стран. |
Молочные продукты, соусы, хлебопечение |
разрешен |
Е-310 |
Антиоксидант (антиокислитель) пропилгаллат - propyl gallate |
Негативное влияние на кожу, сыпь. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-311 |
Антиоксидант (антиокислитель) октилгаллат - octyl gallate |
Аллергические реакции, заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции на коже, негативное влияние на нервную систему. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-312 |
Антиоксидант (антиокислитель) додецилгаллат -dodecyl gallate |
Аллергические реакции, заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции на коже, негативное влияние на нервную систему. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-320 |
Антиоксидант (антиокислитель) бутилгидроксианизол - butylated hydroxyanisole (BHA) |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, аллергические реакции. Увеличивает содержание холестерина. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
Мясо, кондитерские изделия |
разрешен |
Е-321 |
Антиоксидант (антиокислитель) бутилгидрокситолуол - butylated hydroxytoluene (BHT) |
Опасный. Заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, аллергические реакции. Увеличивает содержание холестерина. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
Масла и жиры, рыбные продукты, пиво |
разрешен |
Е-330 |
Антиоксидант (антиокислитель) лимонная кислота - citric acid |
Опасный. Раковые опухоли. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
Напитки, выпечка, кондитерские изделия |
разрешен |
Е-338 |
Антиоксидант (антиокислитель) ортофосфорная кислота - phosphoric acid |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
|
разрешен |
Е-339 |
Антиоксидант (антиокислитель) ортофосфаты натрия: ортофосфат натрия однозамещенный, ортофосфат натрия, ортофосфат натрия - sodium ortophosphates monosodium ortophosphate disodium ortophosphate trisodium ortophosphate |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
|
разрешен |
Е-340 |
Антиоксид ант (антиокислитель) ортофосфаты калия: ортофосфат калия, однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия - potassium ortophosphates monopotassium ortophosphate dipotassium ortophosphate tripotassium ortophosphate |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
|
разрешен |
Е-341 |
Антиоксидант (антиокислитель) ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция - calcium phosphates monocalcium ortophosphate dicalcium ortophosphate tricalcium ortophosphate |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
|
разрешен |
Е-343 |
Антиоксидант (антиокислитель) ортофосфаты магния:ортофосфат магния однозамещенный, ортофосфат магния двузамещенный, ортофосфат магния трехзамещенный - magnesium ortophosphates: monomagnesium ortophosphate dimagnesium ortophosphate trimagnesium ortophosphate |
Кишечные расстройства. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-400 |
Эмульгатор альгиновая кислота - alginic acid |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-401 |
Эмульгатор; альгинат натрия - sodium alginate |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-402 |
Эмульгатор альгинат калия - potassium alginate |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-403 |
Эмульгатор альгинат аммония - ammonium alginate |
Опасный. Не разрешен в большинстве стран, обладает аллергенными свойствами и вызывает раздражение кожных покровов. |
|
разрешен |
Е-404 |
Эмульгатор альгинат кальция - calcium alginate |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-405 |
Эмульгатор пропан-1,2-диол альгинат -propan-l,2-diol alginate |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-450 |
Эмульгатор пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат - diphosphates disodium diphosphate trisodium diphosphatetetrasodium diphosphate dipotassium diphosphate tetrapotassium diphosphate dicalcium diphosphate calcium dihydrogen diphosphate |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
Молочные продукты, плавленные сыры, мясные консервы |
разрешен |
Е-451 |
Эмульгатор трифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный - triphosphates pentasodium triphosphate pentapotassium triphosphate |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
|
разрешен |
Е-452 |
Эмульгатор полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальция - polyphosphates sodium polyphosphates potassium polyphosphates sodium calcium polyphosphate calcium polyphophates |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. |
|
разрешен |
Е-461 |
Эмульгатор метилцеллюлоза -methyl cellulose |
Средний уровень опасности. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Негативное влияние на детей. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-462 |
Эмульгатор этилцеллюлоза - ethyl cellulose |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-463 |
Эмульгатор гидроксипропилцеллюлоза - hydroxypropyl cellulose |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-465 |
Эмульгатор карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза - carboxy methyl cellulose, sodium carboxy methyl cellulose |
Заболевания желудочно-кишечного тракта. Может содержать ГМО. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-466 |
Эмульгатор карбоксиметилцеллю лоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза - carboxy methyl cellulose, sodium carboxy methyl cellulose |
Низкий уровень опасности. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Может содержать ГМО. |
Молочные продукты, сыры, мороженое, майонезы, сладости |
разрешен |
Е-477 |
Эмульгатор пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот - propane-1,2-diol esters of fatty acids |
Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-501 |
Регулятор кислотности карбонаты калия: карбонат калия, гидрокарбонат калия - potassium carbonates potassium carbonate potassium hydrogen carbonate |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-503 |
Регулятор кислотности карбонаты аммония: карбонат аммония, гидрокарбонат аммония - ammonium carbonates ammonium carbonate ammonium hydrogen carbonate |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-510 |
Улучшитель мучных изделий хлорид аммония, хлористый аммоний - ammonium chloride, ammonia solution (acidity regulator) |
Очень опасен. Расстройство кишечника, негативное воздействие на печень. |
Дрожжи, хлеб, мука, диетическое питание, приправы, сладости |
разрешен |
Е-513 |
Регулятор кислотности серная кислота - sulphuric acid |
Очень опасен. Расстройство кишечника, негативное воздействие на печень. |
Дрожжи, напитки |
разрешен |
Е-527 |
Регулятор кислотности гидроксид аммония - ammonium hydroxide |
Очень опасен. Расстройство кишечника, негативное воздействие на печень. Запрещен в ряде стран. |
|
разрешен |
Е-620 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор глутаминовая кислота - glutamic acid |
Опасный. Аллергические реакции. Негативное влияние на детей. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-621 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор глутамат натрия однозамещенный - monosodium glutamate |
Аллергические реакции. Негативное влияние на детей. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
сухарики |
разрешен |
Е-626 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор гуаниловая кислота - guanylic acid |
Кишечные расстройства. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-627 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор гуанилат натрия двузамещенный - disodium guanylate |
Кишечные расстройства. Негативно влияет на детей. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-628 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор 5'-гуанилат калия двузамещенный - dipotassium 5'-guanylate |
Кишечные расстройства. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. Не разрешен в ряде стран. |
|
разрешен |
Е-629 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор 5'-гуанилат кальция - calcium 5'-guanylate |
Кишечные расстройства. Не разрешен в большинстве стран. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-630 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор инозиновая кислота - inosinic acid |
Кишечные расстройства. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-631 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор инозинат натрия двузамещенный - disodium inosinate |
Кишечные расстройства. Негативно влияет на детей. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-632 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор инозинат калия двузамещенный - dipotassium inosinate |
Кишечные расстройства. Не разрешен в большинстве стран. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-633 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор 5'-инозинат кальция - calcium 5'-inosinate |
Кишечные расстройства. Не разрешен в большинстве стран. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. |
|
разрешен |
Е-634 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор 5'-рибунуклеотиды кальция - calcium 5'-ribonucleotides |
Кишечные расстройства. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-635 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор 5-рибунуклеотиды натрия двузамещенные - disodium 5'-ribonucleotides |
Кишечные расстройства. Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-636 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор мальтол - maltol |
Опасный. Запрещен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-637 |
Усилитель вкуса и аромата, ароматизатор этилмальтол - ethyl maltol |
Опасный. |
|
разрешен |
Е-924 |
Улучшитель мучных изделий бромат калия - potassium bromate |
Очень опасен. Раковые опухоли. Не разрешен в большинстве стран. |
Газированные напитки. Добавка для муки и хлеба. |
разрешен |
Е-926 |
Улучшитель мучных изделий лиоксид хлора - chlorine dioxide |
Не разрешен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-907 |
Глазирователь поли-1-децен гидрогенизированный - crystalline wax (Produkt-pitaniya.ru) |
Негативное влияние на кожу, сыпь. Запрещен в большинстве стран. |
|
разрешен |
Е-951 |
Подсластитель аспартам - aspartame |
Опасный. При нагревании выделяется яд - метанол, вреден для кожи. Данная пищевая добавка может содержать ГМО. Опасен при термообработке. |
Желе, питьевые смеси, десерты |
разрешен |
Е-952 |
Подсластитель цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли - cyclamic acid and its Na and Ca salts (Produkt-pitaniya.ru) |
Подозрителен. Негативное влияние на детей, имеет канцерогенные свойства. Запрещен в ряде стран. |
Сладости, мороженое, диетические продукты, жевательная резинка без сахара |
запрещен |
Е-954 |
Подсластитель сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли - saccharin and its Na, К and Ca salts |
Негативное влияние на детей. Не рекомендуется употреблять совместно с сахаром. Может быть канцерогенным. |
Напитки |
разрешен |
Е-957 |
Усилитель вкуса тауматин - thaumatin |
Данная пищевая добавка может содержать ГМО. Не разрешен в ряде стран. |
Кондитерские изделия, мороженое, жевачки |
разрешен |
Е-1105 |
Консервант лизоцим - lysozyme |
Негативное влияние на кожу. Не разрешен в большинстве стран |
|
разрешен |
Финансово-экономическое обоснование к проекту федерального закона "О внесении изменений в статью 17 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Принятие федерального закона "О внесении изменений в статью 17 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" не потребует дополнительных финансовых затрат, покрываемых за счет средств федерального бюджета.
Перечень актов федерального законодательства, подлежащих признанию утратившими силу, приостановлению, изменению или принятию в связи с принятием проекта федерального закона "О внесении изменений в статью 17 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
В связи с принятием проекта федерального закона "О внесении изменений в статью 17 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" не потребуется признания утратившими силу, приостановления, изменения или принятия актов федерального законодательства.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.