Путеводитель по кадровому делу: Время отдыха. Отпуска. Перерывы для отдыха и питания (подготовлен экспертами компании "Гарант")

Путеводитель по кадровому делу:
Время отдыха. Отпуска. Перерывы для отдыха и питания

Оглавление Путеводителя по кадровому делу

Нормативное регулирование

1. Статья 108 ТК РФ. Перерывы для отдыха и питания

2. Пункт 15 Санитарных правил и норм СанПиН 2.3.4.704-98 "Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий" (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 18 мая 1998 г. N 18)

3. Пункт 9.7 Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов (СанПиН 2.2.3.1385-03 "Гигиенические требования к предприятиям производства строительных материалов и конструкций")

4. Пункт 10 Гигиенических требований по ограничению неблагоприятного влияния общей вибрации (Санитарные правила и нормы СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин")

5. Пункт 7.8 Санитарных правил и норм (СанПиН 2.2.4/2.1.8.582-96 Гигиенические требования при работах с источниками воздушного и контактного ультразвука промышленного, медицинского и бытового назначения

6. Пункт 6 Общесоюзных санитарно-гигиенических и санитарно-противоэпидемических правил и норм "Санитарные правила для швейного производства" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР от 21 июня 1990 г. N 5182-90)

7. Справка о рабочем времени и времени отдыха отдельных категорий работников (подготовлено экспертами компании "Гарант")

Формы документов

1. Примерная форма правил внутреннего трудового распорядка (подготовлено экспертами компании "Гарант")

2. Правила внутреннего трудового распорядка (фрагмент) ("Нормирование и оплата труда на автомобильном транспорте")

Комментарии

1. Сборник памяток. Памятки по трудовым правам и обязанностям работника и работодателя, разъясняющие требования трудового законодательства Российской Федерации: для работодателя (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", май 2017 г.)

2. Организуем питание работников фирмы (журнал "Оплата труда: бухгалтерский учет и налогообложение", N 3, март 2017 г.)

3. Особенности установления режимов работы: практические советы (журнал "Кадровая служба и управление персоналом предприятия", N 3, март 2016 г.)

4. Перерыв для отдыха и питания (журнал "Оплата труда в государственном (муниципальном) учреждении: бухгалтерский учет и налогообложение", N 2, февраль 2016 г.)

5. Обед не по расписанию (журнал "Расчет", N 11, ноябрь 2015 г.)

6. Перерывы для работников в течение рабочего дня (журнал "Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения", N 8, август 2015 г.)

7. Все, что вы хотели знать о перерывах ("Отдел кадров коммерческой организации", N 10, октябрь 2014 г.)

8. Работа работой, а обед по расписанию ("Кадровая служба и управление персоналом предприятия", N 4, апрель 2014 г.)

9. Виды времени отдыха ("Законодательство", N 11, ноябрь 2012 г.)

Решения практических ситуаций

Ситуация 1: Рабочая смена - 12 ч (11 ч - рабочее время; 1 ч - перерыв на обед) при суммированном учете рабочего времени (учетный период - три месяца). Продолжительность обеденного перерыва определена в трудовом договоре. Можно ли сократить время отдыха на 15-30 минут и увеличить рабочее время за счет этого (для того, чтобы не было недоработок в учетном периоде)? Правомерно ли это? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, февраль 2017 г.)

Ситуация 2: Работник принят в штат культмассовой работы организации, которая является непрерывно действующим санаторием с ежедневным обслуживанием населения. Он работает на условиях внешнего совместительства 4 раза в неделю (вторник, четверг, суббота - три часа, воскресенье - пять часов). Обязан ли работодатель предоставлять работнику перерыв для отдыха и питания в воскресенье, так как он работает пять часов? Обязан ли работодатель производить оплату труда в двойном размере, если рабочие дни, определенные трудовым договором, выпадают на праздничные дни? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, май 2016 г.)

Ситуация 3: Работники "скорой помощи" полагают, что в связи со снижением размера доплаты за ночное время им должен быть установлен отдельный перерыв для отдыха, питания и сна в течение 12-часовой рабочей смены. В настоящее время согласно правилам внутреннего трудового распорядка организации такой перерыв им не предоставляется. Имеют ли право работники на отдых во время ночной смены? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, октябрь 2015 г.)

Ситуация 4: Как правильно отразить в трудовых договорах, заключаемых со сторожами, режим рабочего времени по графику "сутки через двое"? Можно ли таким работникам установить режим работы без перерыва на отдых (работа, на которую принимается сторож, не предполагает возможности покидать рабочее места во время перерыва для отдыха и питания)? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, май 2015 г.)

Ситуация 5: Горничные, администраторы, охранники работают по графику "сутки через трое" - рабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику. Имеет ли право работодатель устанавливать такой график? Какие должны быть перерывы для отдыха и питания, предусмотрен ли законом перерыв для сна на рабочем месте при таком режиме работы? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, июль 2014 г.)

Ситуация 6: Продолжительность рабочего времени сотрудников (воспитателей) - 7 часов 12 минут, перерыв на обед - 30 минут. Рабочее время учитывается в табеле формы 0504421. Нужно ли при учете рабочего времени отражать перерыв для приема пищи (тогда рабочее время составит 7 часов 42 минуты)? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, март 2013 г.)

Ситуация 7: Условия работы не дают возможность предоставить сотрудникам обеденный перерыв (перерыв для отдыха и питания) в течение смены продолжительностью 12 часов. В связи с этим работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Какую продолжительность отдыха и приема пищи он должен предоставить в этом случае? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, январь 2013 г.)

Ситуация 8: Сотрудники оперативно-диспетчерской службы работают по сменному графику в дневную смену с 8 до 20 часов, в ночную смену - с 20 до 8 часов (график - день, ночь, 48 часов отдыха). Для диспетчеров ведется суммированный учет рабочего времени. В будний день в дневную смену им предоставляется перерыв для отдыха и питания с 12 до 13 часов. По итогам отчетного периода у диспетчеров образуется переработка по отношению к установленной норме рабочего времени. Должен ли в дневную смену в выходной и праздничный день, а также в ночную смену предоставляться перерыв для отдыха и питания, который в соответствии с частью 1 ст. 108 ТК РФ в рабочее время не включается? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, апрель 2012 г.)

Ситуация 9: Имеет ли сотрудник право отказаться от обеденного перерыва с тем, чтобы это уменьшило время его пребывания на работе в следующих случаях: полный рабочий день (40 часов в неделю), неполный рабочий день ("3/4 ставки")? Может ли работодатель отказать сотруднику в этой просьбе, изложенной в письменном заявлении сотрудника? (служба Правового консалтинга ГАРАНТ, апрель 2012 г.)

Ситуация 10: Какой продолжительности может быть обеденный перерыв? Где рабочие должны принимать пищу, если столовая на предприятии отсутствует? Обязан ли работодатель предусмотреть возможность, чтобы люди могли разогревать свой обед, создать санитарные условия для приема пищи? Кроме перерыва на обед существуют ли какие-нибудь еще перерывы на работе, какая их продолжительность? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", май 2016 г.)

Ситуация 11: Имеются ли иные статьи ТК РФ, регламентирующие перерывы на отдых и прием пищи для лиц, работающих сутками, помимо статьи 108 ТК РФ? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", апрель 2016 г.)

Ситуация 12: Я работаю в магазине продавцом торгового зала. У нас 12-часовой рабочий день. Целую смену мы должны быть в зале, работать с покупателями и заполнять прилавки. На обед отводится только 30 минут, и больше никаких отлучек из зала и перерывов. Законно ли это? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.)

Ситуация 13: Возможно ли увеличение продолжительности перерыва на обед для одного работника? Какие процедуры необходимо предпринять? Официальный обед в подразделении составляет 30 минут (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.)

Ситуация 14: Считается ли прогулом отсутствие на рабочем месте перед обеденным перерывом и после него, в сумме превышающее четыре часа? (журнал "Упрощенная система налогообложения: бухгалтерский учет и налогообложение", N 5, май 2016 г.)

Ситуация 15: Можно ли установить работникам "плавающий" перерыв для отдыха и питания, то есть в любое время в зависимости от занятости в течение рабочего дня, и как это правильно сделать? (журнал "Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения", N 4, апрель 2016 г.)

Ситуация 16: Сотрудник организации периодически работал в свой перерыв для отдыха и питания и требует оплатить ему это время. Должны ли мы произвести оплату? (журнал "Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения", N 4, апрель 2016 г.)

Ситуация 17: Работники одного из подразделений подали заявление с просьбой сократить обед с часа до 30 минут с целью уменьшения продолжительности времени нахождения на работе на 30 минут. Обязан ли работодатель в этом случае изменить продолжительность перерыва для отдыха и питания? (журнал "Оплата труда: бухгалтерский учет и налогообложение", N 8, август 2015 г.)

Ситуация 18: Должны ли мы устанавливать перерыв на обед работникам, чей рабочий день разделен на две части? ("Отдел кадров государственного (муниципального) учреждения", N 10, октябрь 2014 г.)

Судебная практика

Определение Апелляционной коллегии Верховного Суда РФ от 10 ноября 2015 г. N АПЛ15-451 (решение суда первой инстанции, которым отказано в удовлетворении заявления об оспаривании пунктов 8, 9 и 15.1 Положения о порядке учёта рабочего времени и времени отдыха лиц начальствующего состава федеральной фельдъегерской связи, утв. приказом Государственной фельдъегерской службы РФ от 17 августа 2009 г. N 264, оставлено без изменения)