Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Статья 13. Требования к продовольственному сырью, используемому при производстве продукции
1. Сырье и ингредиенты, используемые в процессе производства безалкогольной продукции, должны соответствовать требованиям безопасности, установленным в соответствующих технических регламентах, а до их вступления в силу - требованиям нормативных актов Российской Федерации и нормативных документов федеральных органов исполнительной власти и сопровождаться документацией, обеспечивающей безопасность и прослеживаемость.
2. Для розлива минеральной воды в потребительскую упаковку должно использоваться сырье, добытое и отнесенное к природной минеральной воде в порядке, установленном законодательством Российской Федерации в сфере недропользования. Критерии для отнесения сырья к природной минеральной воде как к пищевому продукту содержатся в настоящем техническом регламенте.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.