Часть 11

11. бренди - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта не менее 36,0%, изготовленный дистилляцией сухого вина наливом или сухого вина наливом, спиртованного винным дистиллятом, или их повторной дистилляцией, или из винного дистиллята для бренди высокого качества с добавлением или без добавления винного дистиллята в количестве, не превышающем 50% от количества безводного этилового спирта в конечном продукте, с сохранением в нем вкуса и аромата используемых продуктов, выдержанный в контакте с древесиной дуба или в дубовой таре вместимостью более 1000 не менее одного года или шести месяцев в дубовых бочках вместимостью менее 1000 ;