Часть 1

1. столовое медовое вино - медовое вино с объемной долей этилового спирта не менее 8,5% и не более 15,0%, изготовленное в результате полного или неполного спиртового брожения медового сусла с последующим добавлением меда или без его добавления.

1) Допускается в медовое сусло добавлять до 30% свежих фруктовых сусел и (или) фруктовых соков, восстановленных из концентрированных фруктовых соков;