Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Проект федерального закона N 189885-5 "Технический регламент на пивоваренную продукцию" (внесен депутатами ГД В.П. Денисовым, А.Н. Хайруллиным, Н.М. Харитоновым, А.П. Берестовым, Н.И. Борцовым, А.Н. Грешневиковым, А.М. Сысоевым, С.Г. Иткуловым, А.Ф. Кнорром, В.Л. Нефедовым, А.А. Соловьевым, В.И. Тараниным, Л.М. Цветовой, В.Р. Мединским, Г.В. Куликом, В.А. Семеновым, В.Ф. Звагельским) (не действует)
- Глава 3. Требования к процессам производства, хранения и перевозки пивоваренной продукции (ст.ст. 8 - 13)
- Статья 11. Требования к процессу хранения пивоваренной продукции
Статья 11. Требования к процессу хранения пивоваренной продукции
Статья 11. Требования к процессу хранения пивоваренной продукции
1. Условия хранения и сроки годности (сроки хранения) пивоваренной продукции устанавливаются изготовителем таким образом, чтобы пивоваренная продукция не приобретала опасных для жизни и здоровья человека свойств. Условия хранения и сроки годности (сроки хранения) пивоваренной продукции должны соблюдаться всеми участниками хозяйственной деятельности в процессе обращения пивоваренной продукции.
2. Не допускается хранение пивоваренной продукции совместно с иной пищевой и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пивоваренной продукции.
3. Помещение и оборудование, предназначенное для хранения пивоваренной продукции с регламентированными условиями хранения должны быть оснащены контрольно-измерительными приборами для контроля условий хранения.
4. Пивоваренная продукция, находящаяся в процессе хранения, должна сопровождаться документами, обеспечивающими возможность установления предыдущего и последующего собственников пивоваренной продукции, а также информацией об условиях хранения, дате изготовления и сроке годности (сроки хранения) данной пивоваренной продукции.