Приложение 2. Требования безопасности к чаю и чайной продукции по микробиологическим показателям

Приложение 2

к Федеральному закону "Технический регламент

на чай и чайную продукцию"

Требования
безопасности к чаю и чайной продукции по микробиологическим показателям

Группа продуктов	КМАФАнМ*, не более	Масса (объем) продукта в которой не допускаются		БГКП*** (колиформы), не более
Группа продуктов	КМАФАнМ*, не более	Патогенные, в том числе сальмонеллы	БГКП*** (колиформы)	БГКП*** (колиформы), не более
Чайный напиток, мате, каркаде, ройбос	1·107 КОЕ/г	25 г	-	1·103 КОЕ/г
Холодный чай	1·103 КОЕ/л	100 см3	100 см3	-

* КМАФАнМ - количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов.

** КОЕ - колониеобразующие единицы.

*** БГКП - бактерии группы кишечных палочек.

<< Приложение 1. Требования безопасности к чаю и чайной продукции по химическим и радиологическим показателям
	Содержание Проект федерального закона N 362590-5 "Технический регламент на чай и чайную продукцию" (внесен депутатами ГД Г.В....

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.