Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 28562-90 "Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ" (утв. постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 24 мая 1990 г. N 1283) (утратил силу)
- Приложение 3 (обязательное). Определение не растворимых в воде сухих веществ в продукте
Приложение 3 (обязательное). Определение не растворимых в воде сухих веществ в продукте
Приложение 3
Обязательное
Определение не растворимых в воде сухих веществ в продукте
Навеску продукта массой от 50,0 до 100,0 г промывают горячей водой для удаления растворимых сухих веществ. После каждого промывания смесь либо отстаивают и осадок декантируют, либо центрифугируют, либо фильтруют. Промывание заканчивают, когда массовая доля растворимых сухих веществ в фильтрате (центрифугате) не будет превышать 0,2%. Нерастворимые сухие вещества собирают на фильтре (предварительно высушенном до постоянной массы и взвешенном), а затем высушивают до постоянной массы по ГОСТ 28561-90 и взвешивают с погрешностью не более 0,002 г.
Массовую долю не растворимых в воде сухих веществ в процентах определяют как отношение массы сухого остатка к массе навески продукта по формуле
,
где - масса сухого остатка, г;
- масса навески, г.