Государственный стандарт СССР ГОСТ 28972-91 "Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов помысла. Метод определения активной кислотности (рН)" (утв. постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 12 апреля 1991 г. N 492)

Дата введения 01.07.92

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством рыбного хозяйства СССР

РАЗРАБОТЧИКИ

В.А. Романов, Н.Н. Жайворонок, Г.А. Одоева, канд. хим. наук, Т.Н. Волкова, Т.Д. Пыркова

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 12.04.91 N 492

3. СРОК ПРОВЕРКИ - II кв. 1997 г., периодичность проверки - 5 лет

4. ВЗАМЕН ГОСТ 8756.16-70, кроме части консервированных продуктов из плодов, овощей, мясных и мясорастительных

5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта
ГОСТ 8.135-74	3
ГОСТ 1770-74	3
ГОСТ 5556-81	3
ГОСТ 6265-74	3
ГОСТ 6709-72	3
ГОСТ 7631-85	2
ГОСТ 7636-85	2
ГОСТ 8756.0-70	2
ГОСТ 12026-76	3
ГОСТ 17209-78	3
ГОСТ 18300-87	3
ГОСТ 25336-82	3
ТУ 25-2021.003	3

См. графическую копию