Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51481-99 (ИСО 6886-96) "Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)" (утв. постановлением Госстандарта России от 22 декабря 1999 г. N 637-ст)

Дата введения-2001-01-01

1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности.

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 226 "Мясо и мясная продукция"

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 декабря 1999 г. N 637-ст

3 Настоящий стандарт представляет собой аутентичный текст международного стандарта ИСО 6886: 1996 "Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренный тест на окисление) с дополнительными требованиями, отражающими потребности экономики страны (за исключением разделов 2, 11)"

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

См. графическую копию