Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51782-2001 "Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия" (утв. постановлением Госстандарта РФ от 23 июля 2001 г. N 277-ст) (отменен)
- Приложение Б. Условия и сроки хранения моркови столовой свежей, реализуемой в розничной торговой сети
Приложение Б. Условия и сроки хранения моркови столовой свежей, реализуемой в розничной торговой сети
Приложение Б
(справочное)
Условия и сроки хранения моркови столовой свежей, реализуемой в розничной торговой сети
Б.1 Морковь рекомендуется хранить в закрытых вентилируемых помещениях при температуре воздуха от 0 до 10°С включительно в течение не более 3 сут, свыше 10°С - не более 2 сут.
Относительная влажность воздуха при хранении должна быть 85-90%.