Приложение (справочное). Пищевая и энергетическая ценность сушеных фруктов в пересчете на 100 г съедобной части продукта

Приложение
Справочное

Пищевая и энергетическая ценность сушеных фруктов в пересчете на 100 г съедобной части продукта

Наименование продукта	Белок, г	Углеводы, г	Витамины, мг				Энергетическая ценность, ккал
			Каротин		РР	С
Айва сушеная	3,7	46,2	2,43	0,12	0,6	2,0	207
Алыча сушеная	1,5	46,5	1,16	0,15	3,64	9,1	194
Виноград сушеный:
кишмиш	2,3	66,0	-	0,15	0,5	-	264
изюм	1,8	66,0	-	0,15	0,5	-	262
Вишня сушеная	4,5	46,3	0,2	0,09	1,5	20,0	209
Груши сушеные	2,3	49,0	-	0,03	0,5	8,0	201
Персики сушеные (курага) без косточек	3,0	54,5	1,0	0,03	2,1	5,0	227
Слива сушеная	2,3	58,4	0,06	0,02	1,5	3,0	242
Урюк	5,0	53,0	3,5	0,1	3,0	4,0	227
Десерты фруктовые:
из слив	2,05	50,6	0,06	0,08	1,0	2,6	210
из вишни	3,8	39,5	0,02	0,08	1,3	17,0	178
Яблоки сушеные	2,2	48,0	-	-	0,9	2,0	199

(Введено дополнительно, Изм. N 2).