Приложение А (справочное). Перечень проверяемых органами санитарно-эпидемиологического надзора санитарно-химических показателей

Приложение А
(справочное)

Перечень
проверяемых органами санитарно-эпидемиологического надзора санитарно-химических показателей

Таблица

Наименование показателя	Норма	Нормативный документ
Модельная среда (выбор)	-	Инструкция Госсанэпиднадзора N-880-71
Интенсивность постороннего запаха, балл, не выше	1	СанПиН N-4105-86
Допустимые количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, мг/л, не более:		СанПиН N-42-123-4240-86
мышьяка	0,05
свинца	0,03
хрома	0,10
цинка	1,00
меди	1,00
железа	0,30
формальдегида	0,10
этилацетата	0,10
спиртов:
метилового	0,20
пропилового	0,10
изопропилового	0,10
бутилового	0,50
изобутилового	0,50
Примечание - Национальными органами санитарно-эпидемиологического надзора проверяемые показатели могут быть выбраны в зависимости от конкретного вида проверяемой продукции в соответствии с национальными санитарными правилами, о чем указывается в протоколе испытаний