Раздел 16. Требования по технике безопасности, производственной санитарии, взрывопожаробезопасности производства

Раздел 16. Требования по технике безопасности, производственной санитарии, взрывопожаробезопасности производства

16.1. При проектировании ликеро-водочных заводов необходимо предусматривать комплекс мероприятий по охране труда, технике безопасности и промсанитарии, по взрывопожаробезопасности, молниезащите зданий и сооружений в соответствии с требованиями действующих нормативных документов, приведенных ниже:

СНиП 2.01.02-85*	Противопожарные нормы
СНиП 2.04.01-85	Внутренний водопровод и канализация
СНиП 2.04.02-84	Водоснабжение. Наружные сети и сооружения
СНиП 2.04.03-85	Канализация. Наружные сети и сооружения
СНиП 2.04.05-91	Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха
СНиП 2.04.09-84	Пожарная автоматика зданий и сооружений
СНиП 2.09.02-85*	Производственные здания
СНиП 2.09.03-85	Сооружения промышленных предприятий
СНиП 2.09.04-87	Административные и бытовые здания
СНиП 2.11.01-85*	Складские здания
СНиП III-4-80*	Техника безопасности в строительстве
СНиП II-89-80	Генеральные планы промышленных предприятий
СН 181-70	Указания по проектированию цветовой отделки интерьеров производственных зданий промышленных предприятий
ГОСТ 12.0.001-82*	ССБТ. Общие положения
ГОСТ 12.1.004-85	ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования.

ГАРАНТ:

Взамен ГОСТ 12.1.004-85 постановлением Госстандарта РФ от 14 июня 1991 г. N 875 утвержден и введен в действие ГОСТ 12.1.004-91

ГОСТ 12.1.005-88	ССБТ. Воздух рабочей зоны. Общие санитарно-гигиенические требования
ГОСТ 12.1.012-90	ССБТ. Вибрация. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.2.007.0-75*	ССБТ. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.2.016-81*	ССБТ. Оборудование компрессорное. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.2.022-80*	ССБТ. Конвейеры. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.4.026-76*	ССБТ. Цвета сигнальные и знаки безопасности.
ОСТ 18-419-84	Процессы производственные пивоваренной и безалкогольной промышленности. Требования безопасности
ОСТ 18-420-84	Система стандартной безопасности труда. Оборудование пивоваренной и безалкогольной промышленности. Требования безопасности
ОСТ 18-421-84	Система стандартной безопасности труда. Внутризаводские грузопотоки пивоваренной и безалкогольной промышленности. Общие требования безопасности
ОНТП 24-86	Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности

Правила по технике безопасности и производственной санитарии в спиртовой и ликеро-водочной промышленности, 1980 г.

Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением, 1987 г.

Правила устройства и безопасной эксплуатации стационарных компрессорных установок воздухопроводов и газопроводов, НИИхиммаш, 1973 г.

Правила устройства и безопасной эксплуатации фреоновых холодильных установок, ВНИКТИхолодпром, 1988 г.

ГАРАНТ:

См. Правила безопасности аммиачных холодильных установок, утвержденные постановлением Госгортехнадзора РФ от 9 июня 2003 г. N 79

Правила устройства электроустановок (ПУЭ), Госэнергонадзор, 1985 г.

Типовые правила пожарной безопасности для промышленных предприятий.

Правила защиты от статического электричества в производствах химической, нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности. ВНИИТБхимпром, 1978 г.

Единая система организации работы по охране труда. Часть 2., 1983 г.

16.2. Оборудование, аппараты, коммуникации и арматура, установленные во взрывопожароопасных производствах должны быть герметичны.

16.3. Конструкция оборудования и его узлов должна обеспечивать безопасность и удобство при обслуживании, ремонте и санитарной обработке.

16.4. Аппараты-агрегаты, требующие наблюдения за температурой, давлением и другими параметрами и находящиеся на значительном расстоянии от рабочего места, должны снабжаться дистанционными контрольными приборами с показанием на щите управления и на месте установки.

16.5. Аппараты, работающие без избыточного давления, но содержащие взрывопожароопасные продукты производства, необходимо рассчитывать с учетом пневматического испытания их на герметичность давлением не менее 0,01 МПа при емкости аппарата до 30 и 0,005 МПа - при емкости аппарата 30 и более.

16.6. Аппараты, работающие под давлением ниже 0,07 МПа, но содержащие взрывопожароопасные продукты, необходимо рассчитывать с учетом испытания их на герметичность под давлением, превышающим рабочее не менее чем на 0,03 МПа.

16.7. Проектирование, изготовление и эксплуатация аппаратов, работающих под давлением выше 0,07 МПа, а также материалы для их изготовления, должны соответствовать требованиям "Правил устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением".

16.8. При установке оборудования необходимо предусматривать:

а) основные проходы в местах постоянного пребывания работающих, а также по фронту обслуживания щитов управления, шириной не менее 2 м;

б) основные проходы по фронту обслуживания машин (компрессоров, насосов, воздуходувок и т.п.) и аппаратов, имеющих "Гребенки" управления, местные контрольно-измерительные приборы и т.п. при наличии постоянных рабочих мест, шириной не менее 1,5 м;

в) проходы между аппаратами, а также между аппаратами и стенами помещений, при необходимости кругового обслуживания, шириной не менее 1,0 м.

16.9. Все оборудование должно быть установлено на фундаментах или крепится болтами к полу с использованием опор, исключающих смещение и опрокидывание машин и аппаратов.

16.10. Размещение оборудования и размеры проходов для его обслуживания должны отвечать требованиям "Правил по технике безопасности и производственной санитарии в спиртовой и ликеро-водочной промышленности".

16.11. Для перекачки легковоспламеняющихся жидкостей рекомендуется применять бессальниковые и мембранные насосы.

16.12. Наружные технологические установки следует располагать со стороны глухой стены здания цеха.

16.13. Площадь отдельно стоящей открытой установки не должна превышать:

а) при высоте до 30 м - 2500 ,

б) при высоте от 30 м и более - 1500 .

16.14. Приемно-отпускное отделение должно отделяться от помещения для хранения спирта противопожарной стеной 2 типа. Пол должен иметь уклон в сторону, противоположную двери.

16.15. Каждая группа наземных резервуаров должна быть ограждена, обнесена сплошным земляным валом или плотной стеной из несгораемых материалов. Свободный объем внутри обвалования должен быть равным: для отдельно стоящих резервуаров - полной вместимости резервуара; для группы резервуаров - вместимости большего резервуара. Высота вала должна быть на 0,2 м выше расчетного уровня разлитой жидкости. Площадка, на которой расположены резервуары для спирта, должна быть асфальтирована.

16.16. В спиртохранилище, в приемно-отпускном помещении спиртохранилища для перекачивания спирта разрешается установка насосов с электродвигателем во взрывозащищенном исполнении.

16.17. Категория зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности и классификация зон по ПУЭ, входящих в состав ликеро-водочных заводов, а также необходимость оборудования автоматическими средствами пожаротушения и пожарной сигнализацией приведены в табл. 44, составленной в соответствии с "Перечнем зданий и помещений предприятий агропромышленного комплекса, подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализацией и автоматическими установками пожаротушения", утвержденным в 1990 г.; "Перечнем зданий и помещений предприятий Минсельхозпрода с установлением их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также классов взрывоопасных и пожароопасных зон по ПУЭ", утвержденным в 1991 г.

Таблица 44

Категория зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности и классификация зон по ПУЭ

NN п/п	Наименование помещения	Категория помещения по взрывопожарной опасности по ОНТП 24-86	Класс помещения по взрывопожарной опасности, согласно ПУЭ	Характеристика помещения по условиям среды согласно ПУЭ	Относительная влажность в помещении, %	Температура в помещении °С для зимнего периода	Защищаемая площадь		Пределы температуры горения материала, °С	Наименование основных горючих материалов	Характеристика пожароопасных материалов			Примечание
							Автоматическое пожаротушение	Автоматическая пожарная сигнализация			тепло	дым	пламя
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1	Спиртохранилище (в здании)	А	В-Iа	-	-	-	от 500 и более	до 500	100-200	пары спирта	+	-	-
2	Водочный цех:
2.1.	Сортировочное отд.	А	В-Iа	влажное	60%, но не более 75%	18-20	от 1000 и более	до 1000	100-200	пары спирта	+	-	-
2.2.	Фильтрационное отделение	А	В-Iа	-"-	-"-	18-20	-"-	-"-	-"-	-"-	+	-	-
2.3.	Напорное отделение	А	В-Iа	нормальное	не превышает 60%	14-16	-"-	-"-	-"-	-"-	+	-	-
2.4.	Отделение сбора брака	А	В-Iа	-"-	-"-	14-16	-"-	-"-	-"-	-"-	+	-	-
2.5.	Отделение водоподготовки	Д	-	влажное	60%, но не превышает 75%	18-20	-	-	-	-	-	-	-
2.6.	Сироповарочное отделение	В	II-I	нормальное	не превышает 60%	18-20	-	-	-	-	-	-	-
3	Ликеро-наливочный цех:
3.1.	Отделение хранения сырья и ингредиентов	Б	B-Iб	-"-	-"-	12-14	от 1000 и более	до 1000	100-200	пары спирта	+	-	-
3.2.	Отделение старения ликеров	Б	B-Iб	нормальное	не превышает 60%	-"-	-"-	-"-	-"-	-"-	+	-	-
3.3.	Отделение настоев и ароматных спиртов	А	В-Iа	-"-	-"-	-"-	-"-	-"-	-"-	-"-	+	-	-
3.4.	Предкупажное и купажное отделения	А	В-Iа	нормальное	не превышает 60%	18-20	от 1000 и более	до 1000	100-200	пары спирта	+	-	-
4	Моечно-розливное производство:
4.1.	Цех посуды	В	II-IIа	нормальное	не превышает 60%	14-16	-"-	-"-	-"-	пластмасса	+	-	-
4.2.	Бутыломоечное отделение	Д	-	сырое	длительно превышает 75%	14-16	не требуется	не требуется	-	-	-	-	-
4.3.	Цех розлива	Б	B-Iб	влажное	>60%, но не превышает 70%	17-20	от 1000	до 1000	300-400	пластмасса пары спирта	+	-	-
4.4.	Цех готовой продукции	Б	B-Iб	-"-	-"-	14-16	от 500 и более или от 3000 и более	до 500 или до 3000	-"-	пары спирта пластмасса	+	-	-
4.5.	Отделение регенерации щелочи	Д	-	влажн. с хим. акт. средой	60%, но не превышает 75%	14-16	не требуется	не требуется	-	-	-	-	-	-
4.6.	Отделение изготовления колпачков	В	II-IIа	нормальное	не превышает 60%	14-16	от 1000 и более	до 1000	-	картон	-	-	-	-
4.7.	Отделение варки клея	В	II-IIа	влажное	60%, но не превышает 75%	14-16	не требуется	не требуется	-	-	-	-	-	-
4.8.	Кладовая вспомогательных материалов	В	II-IIа	нормальное	не превышает 60%	14-16	от 1000 и более	до 1000	100-200	бумага картон пластмасса	+	-	-	-
4.9.	Цеховая слесарная мастерская	Д	-	нормальное	не превышает 60%	14-16	-	-	-	-	-	-	-	-
5	Зарядная электропогрузчиков:
5.1.	Ремонт электропогрузчиков	Д	-	нормальное	не превышает 60%	14-16	-	-	-	-	-	-	-	-
5.2.	Электролитная	Д	-	влаж. с хим. акт. средой	60%, но не превышает 75%	14-16	-	-	-	-	-	-	-	-
5.3.	Агрегатная	Г	-	нормальное	не превышает 60%	12-14	-	-	-	-	-	-	-	-
5.4.	Зарядная	А	B-Iб (в верхней зоне)	нормальное	не превышает 60%	12-14	-	-	-	водород	-	-	-	-