Приложение 41 (справочное). Характеристика технологических сред свеклосахарных заводов. Исходные данные для выбора антикоррозионной защиты строительных конструкций

Приложение 41
Справочное

Характеристика технологических сред свеклосахарных заводов
Исходные данные для выбора антикоррозионной защиты строительных конструкций

Здания, сооружения, отделения, помещения завода	Характеристика среды
	наименование, вид	температура, °С	рН, ед.	состав, % к массе продукта
1	2	3	4	5
Сооружения складов свеклы	свекла в кагатах, буртах, сок свеклы	-10 - +25	свекла свежая 5,8- 6,7; промерзшая, подгнившая 2,4-5,8	Сахароза - 12-20; вода - 72; сырая клетчатка - 4,85; азотистые вещества - 1,15; безазотистые вещества - 0,8; зола - 0,5; содержание общих кислот - 10-30 мг.экв. к массе сока
Гидравлический транспортер, станция подъема свеклы, моечное отделение	свекла, бой свеклы, сок свеклы	10-20	то же	то же
	транспортерно-моечная вода	2-20	5,0-7,8	Сахароза 0,11; общий азот - 5,4 мг/л; аммиак - 2,7 мг/л; хлориды - 46 мг/л; углекислота - 97,6 мг/л; соли 180 мг/л; соли 40 мг/л; пектиновые вещества; белки; органические примеси.
Свеклоперерабатывающее отделение	стружка свеклы	10-20	5,8-6,7	Сахароза - 12-20; вода - 72; сырая клетчатка - 4,85; азотистые вещества - 1,15; безазотистые вещества - 0,8; зола - 0,5; содержание общих кислот к массе сока - 10-30
	диффузионный сок	40-90	6,0-6,7	сахароза - 15; пектиновые вещества - 0,1; азотистые вещества - 0,7; безазотистые вещества - 0,8; зола - 0,4
	раствор формалина	65	-	раствор формалина - 40-50 г/л
	раствор пеногасителя	65-70		животное или растительное масло 10 г/л; сода 1 г/л.
Жомопрессовое отделение, транспортная галерея	жом	55-60°	5,8-6,8	Сахароза 0,2; белки 0,4; мякоть свеклы 5,0.
	жомопрессовая вода	85-90	5,8-6,8	Взвешенные вещества 5021 мг/л; общий азот 47,7 мг/л; азот органических соединений 38 мг/л; аммиак, соли аммония 12,5 мг/л; хлориды 100 мг/л; сахароза (среднее 0,03) 0-1,0%
Сокоочистительное отделение. Станция дефекосатурации	преддефекованный сок	40-60°	10,8-11,6	сахароза 14-17; пектиновые вещества 0,0346; белковые вещества 10; коллоидов 0,125; щелочность 0,126% СаО
	дефекованный сок основная дефекация	холодная ступень 40-50	-	щелочность 0,8-1,1% СаО; сахароза 14-17 ; азотистые вещества 0,5
		горячая ступень 85-90		безазотистые вещества 0,4
	дефекация перед II сатурацией	90-96	-	щелочность 0,2-0,6% СаО; сахароза 14-17; азотистые вещества 0,5; безазотистые вещества 0,4
	сок I сатурации	85-90	10,8-11,2	сахароза - 14-17; азотистые вещества - 0,5; безазотистые вещества - 0,4; зола - 0,3
	сок II сатурации	90-95	9,2-9,7	то же
Станция сульфитации	сульфитированный сок	90-93	8,9-9,2	содержание свободных сульфидов - 0,002 - 0,003% к массе продукта (или 2-3 г/л); сахароза - 14-17; не сахар - 12-15
	сульфитированный сироп	100-110	8,0-8,5	содержание свободных сульфидов - 0,002 - 0,003; % к массе продукта (или 2-3 г/л); сахароза - 59; сухие вещества - 65; не сахар - 2,7
Станция фильтрации	сгущенная суспензия сок I и II сатурации	85-90°	9,0-9,5	сахароза 10-15
	фильтрационный осадок	26-35	9,0-12,7	сахароза (среднее 0,91) - 0,09-4,1; общий азот - 236 мг/л; азот органических соединений - 189 мг/л аммиак и соли аммония - 60 мг/л; хлориды - 58 мг/л; сульфаты - 0,5 мг/л; оксид кальция СаО - 25,02; органические вещества - 12,21
Выпарная установка	сироп	85-129	8,0-9,0	сахароза - 14-65; не сахар - 2,7
Установка для приготовления растворов для химической очистки выпарной установки	сода кальцинированная	100	-	кальцинированная сода - 2,4% раствор
	соляная кислота	100	-	соляная кислота - 0,8-2% раствор
Продуктовое отделение	сироп оттеки клеровка	85	8.0-9,0	сахароза - 65; не сахар - 2,7
	утфели аффинационный утфель	40-85	8,0-9,0	кристаллы сахара в насыщенном растворе
	меласса	40-80		сахароза - 2-5
Сахаросушильное, упаковочное, фасовочное отделения, склады сахара, галереи, туннели конвейеров сахара	сахар сахарная пыль	10-30	-	кристаллы, сахарная пыль
Склад отжатого жома	жом кислый	10-20	2,4-5,8	сахароза - 0,2; белки - 0,4; мякоть свеклы - 5,0
	жомокислая вода			смотри приложение 17
Жомогрануляционное отделение	смесь мелассного раствора с амидоминеральными добавками и сушеным жомом	50-80		сушеный жом (пектиновые вещества, белки, органические вещества) - 79; меласса - 10; сахароза- 0,25; карбамид - 4; диаммоний фосфат - 5; сульфат натрия - 2; микроэлементы 0,017; кобальт сернокислый - 1,5; цинк сернокислый - 8; медь сернокислая - 6
Склад и галерея конвейера гранулированного жома	гранулы амидоминерального жома	17-22		сахароза - 8-11; влага - 11-14; азот - 3,5-4

Примечание. Характеристика сточных и оборотных вод свеклосахарного производства приведена в приложениях 17 и 18.