Приложение 3. Материалы со складов, баз, хранилищ, транспортных средств

Приложение 3

3.4.4.3. Материалы со складов, баз, хранилищ, транспортных средств

Шифр	Максимальная величина поля или партии для 1 отбора проб	Материал	Способ отбора проб	Величина средней пробы или исходного образца	Подготовка среднего образца	Величина среднего образца, кг
3.4.4.3.1		Зерно, жмыхи, шрот
3.4.4.3.1.1	100 т	Зерно, жмыхи, шрот из плоских хранилищ	В каждом сегменте поверхности около 100 кв. метров брать пробу методом "К" с 3-х слоев	10 кг	Зерно измельчить, тщательно перемешать и выделить средний образец	1,0
3.4.4.3.1.2	100 т	Зерно, жмыхи, шрот из средств транспорта	С каждого транспортного средства отдельно брать пробу методом "К" с 3-х слоев с четырехосных вагонов "К" х 2, с барок х 3	10 кг	как выше	1
3.4.4.3.1.3	100 т	Зерно, жмыхи, шрот из закромов, трюмов судов и цистерн	Из стольких отверстий, сколько имеется в данной таре, с 3-х слоев или методом "ПР" во время перегрузки	10 кг	как выше	1
3.4.4.3.1.4	100 т	Зерно, жмыхи, шрот в мешках	Методом "ПР" с разных мест отдельных мешков	7 кг	как выше	0,5 - 1,0
3.4.4.3.1.5	100 т	Зерно, жмыхи, шрот во время перегрузки	Методом "ПР" из струи в разных интервалах	7 кг	как выше	0,5 - 1,0
3.4.4.3.2	100 т	Силос, свекловичный жом, пульпа, отвары	Метод "ПР", при удалении верхнего слоя на глубине 30 см	2 л	Перемешать и выделить средний образец	0,25
3.4.4.3.3		Материал в кусках (картофель, свекла и т.д.) (3)
3.4.4.3.3.1	100 т	В хранилищах	Метод "ПР", с верхнего, среднего и нижнего слоев	7 кг	Материал почетвертовать, взять 1/4 часть, перемешать, измельчить и выделить средний образец	0,5 - 1,0
3.4.4.3.3.2	одно средство транспорта	В средствах транспорта	Метод "ПР", с верхнего, среднего и нижнего слоев	3 кг	как выше
3.4.4.3.4		Соломоподобный материал
3.4.4.3.4.1	До 100 т	Непрессованный	Метод "ПР" на расстоянии 50 см от верха и низа из 20 мест	2 кг	Измельчить, перемешать и выделить средний образец	0,1 - 0,2
3.4.4.3.4.2	До 100 т	Прессованный	Метод "ПР" из тюков после снятия с них проволоки. Брать горстью с 3-х разных мест, стараясь не ломать растения	2 кг	как выше	0,1 - 0,2
3.4.4.3.5		Фрукты и овощи свежие	Метод "ВС" из различных упаковок, ящиков и т.д. из разных слоев	из упаковок	как 3.4.4.1.6 и 3.4.4.1.7
3.4.4.3.5.1		Яблоки, груши, персики, айва (4)	Метод "ВС" из различных упаковок, ящиков и т.д. из разных слоев	10 кг (не менее 100 шт.)	как 3.4.4.1.7.1	0,5
3.4.4.3.5.2		Абрикосы, сливы	-"-	4 кг (не менее 100 шт.)	как 3.4.4.1.7.3
3.4.4.3.5.3		Черешня, вишня, виноград, земляника	-"-	4 кг	как 3.4.4.1.7.3 и 3.4.4.1.7.6	0,5
3.4.4.3.5.4		Крыжовник, смородина, малина	-"-	3 кг	как 3.4.4.1.7.5	0,5
3.4.4.3.5.5		Садовая земляника и другие лесные ягоды	-"-	2 кг	как 3.4.4.1.7.7
3.4.4.3.5.6		Огурцы, кольраби, корнеплоды, перец, редис, помидоры	-"-	3 кг	как 3.4.4.1.6.6 и 3.4.4.1.6.7	0,5
3.4.4.3.5.7		Капуста белокочанная, краснокочанная капуста, цветная, салат	Метод "ОШ" из различных упаковок, ящиков и т.д. из разных слоев	10 кочанов	как 3.4.4.1.6.2 и 3.4.4.1.6.3	0,5
3.4.4.3.5.8		Молодая кукуруза	-"-	10 початков	как 3.4.4.1.2.1	0,25 - 0,5
3.4.4.3.5.9		Овощи в пучках	-"-	10 пучков	как 3.4.4.1.6
3.4.4.3.5.10		Бахчевые	-"-	5 штук
3.4.4.3.5.11		Другие овощи	-"-	1 кг	3.4.4.1.6.1	0,25 - 0,5
3.4.4.3.6		Овощи и фрукты сушеные (5, 6)
3.4.4.3.6.1	600 упаковок	Овощи и фрукты в виде кусочков	Метод "ПР" с 3-х слоев	1 - 3 кг	Кусочки или брикеты измельчить, перемешать и выделить средний образец	0,5
3.4.4.3.6.2		Овощи и фрукты в виде порошка и сушеной зелени		0,6 кг	как выше	0,25
3.4.4.3.6.3		Овощи и фрукты в брикетированном виде	Метод "ВС" брикеты весом более 1 кг, отрезать сектор 1 - 2 см от краев, брикеты весом менее 1 кг - по одному брикету	1 - 3 кг	как выше	0,25
3.4.4.3.7		Пищевые продукты в жидкой форме
3.4.4.3.7.1		- в крупной таре (контейнеры, цистерны, баки, бочки и т.д.)	Метод "ПР" тара высотой до 2 м полный слой, тара выше 2 м с 3-х уровней	2 л	Разовые пробы сливаются, перемешиваются, выделяют среднюю пробу и средний образец
3.4.4.3.7.2		- в мелкой таре (фляги, бутылки, банки)	Метод "ПУ"	2 л	Исходные образцы сливаются, перемешиваются, выделяют среднюю пробу и средний образец	0,25
3.4.4.3.7.3		- во время перегрузки	Метод "ПР", с разных мест отдельных мешков	2 л	Как выше	0,25
3.4.4.3.8		Пищевые продукты мазеобразной и твердой консистенции
3.4.4.3.8.1		- в крупной таре	как 7.1	0,5 - 2 кг	как 7.1 с тем, что исходные образцы материала твердой консистенции измельчаются	0,25
3.4.4.3.8.2		- в мелкой таре	как 7.2	0,2 - 1 кг		0,2
3.4.4.3.9		Пищевые продукты в упаковке (консервы, товары в бумажной или пластмассовой упаковке, в мешках и т.д.) (7)
3.4.4.3.9.1		Сушеное молоко, джем, повидло и др.	Метод "ПУ"	1 банку от варки или 2 кг	В случае взятия 1 банки она составляет средний образец, в других случаях перемешать и выделить средний образец	0,5 - 1
3.4.4.3.9.2		Мясные консервы	Метод "ПУ"	1 кг	Измельчить, перемешать и выделить средний образец	0,5
3.4.4.3.9.3		Другие товары (мука, крупы, чай, кофе и др.)	Метод "ПУ"	1 кг	Удалить упаковки, перемешать, если нужно, измельчить и выделить средний образец	0,25 - 0,5
3.4.4.3.10		Продукты в кусках без упаковки
3.4.4.3.10.1		Мясопродукты (ветчина, бекон, сало, колбаса и др.) (8)	Метод "ПР"	0,5 кг	Отрезать исходные образцы весом г с разных единиц продукции, измельчить и перемешать, средняя проба составляет средний образец	0,5
3.4.4.3.10.2		Сосиски и сардельки (8)	Метод "ОШ"	0,4 - 0,5 кг	Отделить как исходные образцы сосиски и сардельки, не нарушая их целостности	0,4 - 0,5
3.4.4.3.10.3		Твердый сыр (9)	Метод "ПР"	0,05 - 0,1 кг	Исходные образцы измельчить, перемешать и они составляют средний образец	0,05 - 0,1
3.4.4.3.10.4		Мягкие сыры (9)	как п. 8
3.4.4.3.11.1		Молоко
3.4.4.3.11.1.1		Со сливного пункта	Из цистерны (танков) 3 пробы с разной глубины по 100 мл Из струи 3 пробы с интервалом в несколько минут	100 мл	Каждая средняя проба является средним образцом	300
3.4.4.3.11.1.2		С молочных ферм	От 10 выбранных коров в определенном хозяйстве по 100 мл	1,0 л	-"-	0,5 л
3.4.4.3.11.1.3		Из торговой сети	Методом "ОШ" бутылки или другая упаковка	-"-	-"-	-"-
3.4.4.3.11.2		Молочные напитки (сметана, йогурт и т.д.)
3.4.4.3.11.2.1		С молокозавода и из торговой сети	Из цистерн (танков) 3 пробы с разной глубины	100 мл	Каждая средняя проба является средним образцом	300 мл
			Из упаковок: методом "ОШ"	-"-	-"-	-"-
3.4.4.3.11.3		Масло	Методом "ПР" или "ПУ"	0,5 - 2 кг	Разовые пробы смешиваются и выделяется средний образец	0,2 - 0,25
3.4.4.3.11.4		Сыры
3.4.4.3.11.4.1		Твердые сыры	Методом "ПР"	0,05 - 0,1 кг	Средние пробы измельчить и перемешать, это составит средний образец
3.4.4.3.11.4.2		Мягкие сыры в упаковке	-"-	0,5 - 2 кг	как в п. 3.4.4.3.11.3	0,2 - 0,25
			Методом "ОШ"	0,5 кг	-"-	0,2