Статья 4. Принципы, регулирующие обязательную информацию о продуктах питания

Статья 4
Принципы, регулирующие обязательную информацию о продуктах питания

1. В случае если пищевым законодательством требуется предоставление обязательной информации о продуктах питания, то подразумеваются сведения, подпадающие под одну из следующих категорий:

(a) информация об особенностях, составе, свойствах и прочих характеристиках товара;

(b) информация о защите здоровья потребителей и о безопасном использовании товара. В частности, данные:

(i) о характерных структурных особенностях, которые могут нанести вред здоровью определенных групп потребителей;

(ii) о сроке годности, хранения и безопасного использования;

(iii) о влиянии на здоровье, в том числе о рисках и последствиях, связанных с вредным и опасным потреблением продуктов питания;

(c) информация о питательных свойствах, позволяющая потребителям, в том числе обладающим особыми требованиями к питанию, сделать обоснованный выбор;

2. При рассмотрении вопроса об обязательном предоставлении пищевой информации, позволяющей сделать обоснованный выбор, необходимо учитывать потребность большинства населения в отношении тех сведений, которым они придают особую важность, а также принимать во внимание общепризнанные преимущества для потребителей.