Государственный стандарт СССР ГОСТ 16814-88 "Хлебопекарное производство. Термины и определения" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 сентября 1988 г. N 3229) (отменен)

Государственный стандарт СССР ГОСТ 16814-88
"Хлебопекарное производство. Термины и определения"
(утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 23 сентября 1988 г. N 3229)

Дата введения 01.01.90

ГАРАНТ:

Приказом Госстандарта России от 27 июля 2001 г. N 298-ст настоящий ГОСТ отменен с 1 августа 2002 г. в связи с принятием и введением в действие ГОСТ Р 51785-2001

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством хлебопродуктов СССР

ИСПОЛНИТЕЛИ

Р. Д. Поландова, канд. биол. наук; И. П. Петраш, канд. биол. наук; М. И. Васин, канд. техн. наук; С. Р. Туликова; Н. В. Вивюрская

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 23.09.88 N 3229

3. ВЗАМЕН ГОСТ 16814-71

См. графическую копию