Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 53956-2010 "Фрукты быстрозамороженные. Общие технические условия" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 ноября 2010 г. N 508-ст) (отменен)
- Приложение Г (рекомендуемое). Условия и периоды хранения быстрозамороженных фруктов
Приложение Г (рекомендуемое). Условия и периоды хранения быстрозамороженных фруктов
Приложение Г
(рекомендуемое)
Условия
и периоды хранения быстрозамороженных фруктов
Хранение быстрозамороженных фруктов осуществляют при температуре не выше минус 18°С и относительной влажности воздуха не выше 95%.
Рекомендуемый срок годности быстрозамороженных фруктов, в том числе быстрозамороженных плодов, - не более 12 мес, ягод - не более 9 мес со дня выработки.
В торговой сети допускается кратковременное хранение продукта не более 7 сут (с учетом времени на перевозку) при температуре минус (121)°С.
Размораживание и повторное замораживание не допускается.