Статья 2. Определения

Статья 2
Определения

1. В целях настоящего Регламента применяются соответствующие определения, изложенные в Регламенте (EC) 178/2002, за исключением понятий "отслеживаемости" и "размещения на рынке", имеющих следующие значения:

(a) "отслеживаемость": способность отслеживать и контролировать материалы и изделия на всех этапах производства, обработки и дистрибуции;

(b) "размещение на рынке": хранение материалов и изделий с целью реализации, включая выставление на продажу и любую иную форму передачи на возмездной либо безвозмездной основе, а также непосредственно сама продажа, дистрибуция и прочие способы передачи.

2. Кроме того, используются следующие определения:

(a) под "активными материалами и изделиями, контактирующими с пищей" (здесь и далее - активные материалы и изделия) подразумеваются материалы и изделия, предназначенные для продления срока годности либо для поддержания и улучшения качеств упакованных пищевых продуктов. Они преднамеренно включают компоненты, абсорбирующие и высвобождающие вещества в упакованную пищу и окружающую ее среду.

(b) под "умными материалами и изделиями, контактирующими с пищей" (здесь и далее - умные материалы и изделия) подразумеваются материалы и изделия, служащие для отслеживания состояния упакованной пищи и окружающей ее среды;

(c) под "предприятием" понимается любая организация, коммерческая и некоммерческая, общественная и частная, осуществляющая деятельность, связанную с любым этапом производства, обработки и дистрибуции материалов и изделий;

(d) под "руководителем предприятия" подразумевается физическое или юридическое лицо, ответственное за то, чтобы подконтрольный ему бизнес отвечал требованиям настоящего Регламента.