Приложение III. Мониторинг и контроль на скотобойне (в соответствии со Статьей 3(1))

Приложение III

Мониторинг и контроль на скотобойне
(в соответствии со Статьей 3(1))

1. Смертность

1.1. Если плотность посадки превышает 33 , в сопроводительных документах на партию указываются процент ежедневной смертности и нарастающий процент ежедневной смертности, рассчитанные владельцем или птицеводом, а также породы и смешанные породы цыплят.

1.2. Количество павших по прибытии цыплят для мясного производства, а также данные, предусмотренные пунктом 1.1., регистрируются под надзором официального ветеринарного врача с указанием хозяйства и птичника. Достоверность указанных данных и нарастающего процента ежедневной смертности проверяется с учетом количества забитых бройлеров и количества бройлеров, павших по прибытии на бойню.

2. Послеубойные инспекции

В ходе осуществления контроля, предусмотренного Регламентом (ЕС) 854/2004, официальный ветеринарный врач должен оценивать результаты послеубойных инспекций для выявления других возможных показателей пониженного уровня благосостояния, таких как повышенный уровень контактного дерматита, паразиты и системные болезни в хозяйстве или в птичнике хозяйства.

3. Сообщение результатов

В случае если процент смертности, указанный в параграфе 1, или результаты послеубойной инспекции, предусмотренной параграфом 2, указывают на пониженный уровень благосостояния животных, официальный ветеринарный врач должен сообщить об этом владельцу или птицеводу, а также уполномоченному органу. Владелец животных или птицевод, а также уполномоченный орган должны принять надлежащие меры.