Инструкция о порядке проведения ветеринарной экспертизы проектной документации на строительство и реконструкцию животноводческих ферм и предприятий по производству молока, мяса и яиц на промышленной основе и о ветеринарно-санитарных требованиях при строительстве
(утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27 мая 1974 г. по согласованию с Главсельстройпроектом)
Минсельхозом России 30 сентября 2008 г. взамен настоящей Инструкции с 30 сентября 2008 г. введены в действие РД-АПК 1.10.07.06-08
1. Общие положения
1.1. Настоящей инструкцией устанавливаются задачи и порядок проведения ветеринарной экспертизы проектной документации на строительство и реконструкцию животноводческих ферм и предприятий по производству молока, мяса и яиц на промышленной основе.
1.2. В соответствии с требованиями пункта "д" статьи 10 Ветеринарного устава Союза ССР органы государственного ветеринарного надзора обязаны соответственно в пределах своей компетенции обеспечивать:
контроль за соблюдением ветеринарно-санитарных требований, норм и правил при разработке типовых проектов, проектов экспериментального и индивидуального строительства и реконструкции животноводческих ферм и предприятий, а также отдельных зданий и сооружений в них;
участие соответствующих должностных лиц ветеринарной службы в комиссиях по отводу земельных участков под строительство и контроль за соответствием строящихся или реконструируемых объектов проектам в части соблюдения ветеринарно-санитарных требований, норм, а также в комиссиях по приемке в эксплуатацию законченных строительством объектов.
1.3. Право давать обязательные для исполнения заключения по проектам планировки и строительства животноводческих ферм (предприятий), по проектам сооружений для обезвреживания сточных вод на этих объектах, а также по проектам отвода земельных участков под все виды указанного строительства, согласно пункту "б" статьи 11 Ветеринарного устава Союза ССР, предоставлено государственным ветеринарным инспекторам районов и городов, главным государственным ветеринарным инспекторам и заместителям главных государственных ветеринарных инспекторов областей, краев, республик Союза ССР.
1.4. Экспертиза проектов имеет целью обеспечить высокий технический уровень проектных решений при строгом соблюдении ветеринарно-санитарных требований, направленных на сохранение здоровья и повышение продуктивности животных, охрану ферм от заноса возбудителей инфекционных и инвазионных болезней, профилактику заболеваний и падежа животных, применение механизации трудоемких работ в ветеринарии, а также на охрану окружающей среды от загрязнения сточными водами и производственными отходами ферм (предприятий).
1.5. При экспертизе проектов проверяют:
соответствие принятых в проекте решений утвержденному заданию на проектирование, согласованному с органами ветеринарного надзора;
основные источники комплектования ферм (предприятия) животными как для ремонта стада, так и для выращивания или откорма;
размеры и структуру стада фермы;
соответствие разработанных проектов на строительство и реконструкцию объектов изложенным выше требованиям по охране здоровья и повышению продуктивности животных, охране ферм от заноса возбудителей инфекционных и инвазионных заболеваний с учетом принятой технологии размещения и содержания животных, организации их кормления, поения, ухода за ними, воспроизводства стада, удаления, хранения и переработки навоза, оборудования и механизации производственных процессов;
методы и организацию доения коров на молочных фермах: наличие технологического оборудования для очистки, охлаждения и пастеризации молока на ферме при возникновении неблагополучия ее по инфекционной болезни;
обеспечивают ли принятые в проекте решения охрану природы от загрязнения сточными водами и производственными отходами ферм (предприятий);
применение действующих типовых проектов зданий и сооружений ветеринарного и ветеринарно-санитарного назначения, их номенклатуру, состав помещений, размер площадей и технологическое оборудование;
механизацию трудоемких работ в ветеринарии.
2. Основные ветеринарно-санитарные мероприятия, предусматриваемые в проектах на строительство и реконструкцию животноводческих ферм и предприятий. Требования к проектированию генеральных планов
2.1. Для животноводческих ферм и предприятий (комплексов) закрытого типа предусматривают ограждение всей территории с пропуском обслуживающего персонала и посетителей, а также транспортных средств на территорию ферм (предприятий) через ветеринарно-санитарный пропускник и дезблок, размещаемые на линии ограждения (главный вход).
2.2. Санитарные блоки для санитарной обработки людей, как правило, размещают в составе ветеринарно-санитарного пропускника при главном входе (въезде) на территорию всех ферм, предприятий по производству молока и мяса на промышленной основе, птицефабрик, а также общехозяйственных ветеринарных объектов (кроме пунктов сбора сырья для производства мясокостной муки).
2.3. На птицефабриках, имеющих несколько территориально обособленных производственных зон, санитарные блоки размещают при входе в каждую зону.
2.4. Дезблок для обработки транспорта с дезбарьером размещают при главном въезде на территорию всех ферм, птицефабрик, предприятий по производству молока и мяса на промышленной основе.
2.5. Дезбарьеры въездные предусматривают при въезде в зоны хранения кормов, a также при въезде на территорию общехозяйственных ветеринарных объектов.
2.6. На фермах с внешним грузооборотом менее 20 т в сутки вместо дезблока для обработки транспорта может быть предусмотрен въездной дезбарьер (под навесом с воротами) с подогревом его в зимнее время.
2.7. Территория фермы (предприятия) должна быть разделена на производственную зону для размещения животных, в которой предусматривают объекты ветеринарного и ветеринарно-санитарного назначения, зону хранения и приготовления кормов, хранения и переработки навоза и административно-хозяйственную зону.
2.8. При планировке ферм (предприятий) следует предусматривать блокировку (объединение) зданий и сооружений основного производственного, подсобного, складского и вспомогательного назначения, когда это не противоречит условиям технологического процесса и технике безопасности, санитарным, ветеринарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям.
2.9. Следует предусматривать целесообразную блокировку зданий, сооружений и отдельных ветеринарных объектов.
Изолятор можно сблокировать с другими ветеринарными объектами ветлечебницы или фермы при условии ограждения его сплошным забором высотой не менее 2 м и с устройством выхода в собственный внутренний двор.
Ветеринарный пункт можно блокировать с любым производственным зданием фермы, за исключением доильного или молочного отделения.
2.10. Разрывы между ветеринарными объектами ферм и обслуживаемыми ими животноводческими зданиями и сооружениями, а также между другими подсобными производственными и вспомогательными зданиями и сооружениями должны быть равными противопожарным разрывам, а между ветеринарными объектами и птицеводческими зданиями - не менее 60 м.
2.11. Производственные, подсобные, складские и вспомогательные здания и сооружения размещают с учетом возможности исключения заезда внешнего транспорта на территорию фермы (предприятия).
2.12. Ориентация здания для содержания животных, в том числе зданий стационаров и изоляторов, по отношению к сторонам света и господствующим ветрам в целях лучшей инсоляции должна быть меридиональной (продольная ось с севера на юг); в зависимости от местности допускается отклонение от рекомендуемой ориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 50°, в пределах до 30°, в более южных широтах до 45°.
В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий (жаркое, сухое лето, направление ветров и др.) допускается также широтная ориентация (продольная ось с востока на запад) и отклонение от нее в пределах 45°.
2.13. Выгульные площадки и выгульные кормовые дворы во всех случаях не рекомендуется размещать с северной стороны здания.
2.14. Изолятор и убойно-санитарный пункт следует размещать по отношению к производственным зданиям с подветренной стороны.
2.15. В проектах следует предусматривать благоустройство и озеленение всех свободных от застройки участков.
2.16. В генеральных планах необходимо предусматривать поточность производства, создание условий для выполнения производственных процессов, исключение встречных и пересекающихся направлений основных технологических потоков, создание условий для поддержания должного ветеринарно-санитарного порядка, соблюдение норм технологического проектирования.
3. Требования к проектированию производственных зданий и сооружений ферм (предприятий) для размещения разных видов животных
3.1. Разработку технической документации на строительство и реконструкцию животноводческих ферм и предприятий по производству молока, мяса и яиц на промышленной основе проектные организации должны производить в соответствии с общесоюзными нормами технологического проектирования соответствующих ферм (предприятий):
крупного рогатого скота |
ОНТП 1-77 |
свиноводческих |
ОНТП 2-77 |
овцеводческих |
ОНТП-80 |
коневодческих |
НТП-СХ.9-66* |
звероводческих и кролиководческих |
ОНТП 3-77 |
ветеринарных объектов |
|
птицеводческих ферм и птицефабрик |
ОНТП 4-79 |
систем удаления, обработки навоза и помета |
ОНТП 17-79 |
3.2. Нормами технологического проектирования определены:
системы содержания животных, размеры и структура стада;
номенклатура зданий и сооружений, состав помещений и технологические требования к ним;
нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений;
примерные нормативы потребности и запаса кормов и подстилки;
нормы потребности воды и требования к водоснабжению;
нормативы выхода навоза и требования к канализации ферм;
нормы выделения животными тепла, газа и водяных паров;
нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений;
нормы естественного и искусственного освещения помещений;
технологическое оборудование и механизация производственных процессов.
3.3. В проектах должны быть предусмотрены мероприятия по защите зданий от мышевидных грызунов согласно "Временным рекомендациям по защите от мышевидных грызунов облегченных строительных конструкций с применением органических материалов в сельскохозяйственных зданиях и сооружениях" (утверждены Главсельстройпроектом МСХ СССР 13 мая 1971 г.).
3.4. В производственных помещениях для животных могут предусматриваться:
санитарные станки, площадь и высота которых определяются по нормам НТП- СХ.8-67*;
ультрафиолетовое облучение животных и птиц согласно "Рекомендациям по ультрафиолетовому облучению животных и птиц", утвержденным Министерством сельского хозяйства СССР.
3.5. Размеры ферм, системы содержания животных, номенклатуру отдельных зданий и сооружений на фермах (предприятиях) принимают в зависимости от направления и специализации хозяйств с учетом климатических условий и обеспечения наибольшей эффективности капиталовложений.
3.6. Проектирование животноводческих и птицеводческих ферм (предприятий), зданий и сооружений ведут с учетом климатических и природно-экономических условий района строительства на основе зонального районирования территории СССР.
3.7. Перечень республик, краев, областей, входящих в проектно-строительные зоны, основные климатические и геофизические характеристики этих зон, характеристика основных направлений животноводства в них и др. изложены в "Схеме районирования территории СССР для проектирования и строительства животноводческих, птицеводческих и других сельскохозяйственных объектов", утвержденной Министерством сельского хозяйства СССР 28 июля 1971 г.
4. Требования к проектированию зданий и сооружений ветеринарно-санитарного и лечебного назначения для животноводческих ферм и предприятий по производству молока и мяса на промышленной основе
4.1. При экспертизе ветеринарно-санитарной части проектов проверяется соответствие разработанных мероприятий нормам технологического проектирования ветеринарных объектов (НТП-СХ.8-67 с изменениями и дополнениями от 24 декабря 1973 г.) и требованиям по охране природы от загрязнения сточными водами и производственными отходами ферм (предприятий) в соответствии с приказом МСХ ССCP 2 марта 1973 г. N 110.
4.2. Нормами технологического проектирования ветеринарных объектов определены:
перечень ветеринарных объектов, которые должны предусматриваться в составе личных видов ферм;
номенклатура зданий и сооружений, состав помещений и технологические требования к ним;
нормы площадей и размеров технологических элементов помещений и сооружений;
механизация производственных процессов (дезинфекции и дезинсекции, фиксации животных, приспособления для погрузки и выгрузки животных) и технологическое оборудование;
нормы потребления воды и требования к водоснабжению;
нормы выхода навоза и требования к канализации;
нормы выделения вредностей;
нормы параметров внутреннего воздуха и требования к устройству отопления и вентиляции производственных помещений;
нормы естественного и искусственного освещения производственных помещений.
4.3. Ветеринарные объекты, предусмотренные нормами, предназначаются для осуществления профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятий, а также для диагностических исследований животных.
4.4. Зооветеринарные разрывы между ветеринарными и другими объектами следует принимать:
а) от общехозяйственных ветеринарных объектов - ветеринарных лечебниц, убойно-санитарных пунктов, карантинов и лечебно-санитарных пунктов до животноводческих, звероводческих и кролиководческих ферм - не менее 150 м, до птицеводческих хозяйств - не менее 200 м, до жилых и общехозяйственных зданий - 200 м; от пунктов сбора сырья для производства мясокостной муки до животноводческих и звероводческих ферм, птицеводческих хозяйств, жилых и общественных (зданий - 500 м;
б) от ветеринарных объектов до железных и автомобильных дорог общегосударственного и республиканского значения I и II категории - не менее 300 м, до автомобильных дорог республиканского и областного значения III категории и скотопрогонов - не менее 150 м, до прочих автомобильных дорог местного значения IV и V категории (за исключением подъездного пути к ветеринарному объекту) - не менее 50 м.
5. Ветеринарные объекты
5.1. Номенклатура ветеринарных объектов, их назначение, виды обслуживаемых ферм, места размещения:
|
Наименование (номенклатура) объектов |
Назначение |
Виды обслуживаемых ферм, места размещения |
|
1 |
2 |
3 |
А. Ветеринарные объекты
| |||
1. |
Ветеринарная лечебница (ветлечебница) |
Амбулаторное и стационарное лечение животных; проведение профилактических, ветеринарно-санитарных и организационных мероприятий, а также диагностических исследований |
Животноводческие фермы. Строится согласно пункту 1.5 норм технологического проектирования ветеринарных объектов. Размещается по заданию на проектирование |
2. |
Ветеринарный пункт (ветпункт) |
Амбулаторное и стационарное лечение животных; проведение профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий |
Животноводческие фермы и предприятия (кроме свиноводческих откормочных на 12 тыс. голов и более и с законченным производственным циклом на 600 маток и более), звероводческие и кролиководческие. Товарные птицеводческие фермы с поголовьем до 50 тыс. кур, индеек или уток. Размещается на территории обслуживаемой фермы (предприятия) |
3. |
Лечебно-санитарный пункт |
Амбулаторное и стационарное лечение животных; проведение профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий |
В хозяйствах с отгонным животноводством, для ферм овцеводческих и крупного рогатого скота. Размещается на отгонных пастбищах. По заданию на проектирование может быть размещен на центральной усадьбе вместо ветлечебницы |
4. |
Ветеринарная лаборатория (ветлаборатория) |
Диагностические исследования; проведение профилактических, лечебных и ветеринарно-санитарных мероприятий |
Товарные (кроме ферм в поголовьем менее 50 тыс. кур, индеек или уток) и племенные птицеводческие хозяйства, свиноводческие фермы и предприятия: откормочные на 12 тыс. голов и более и с законченным производственным циклом на 600 маток и более. Размещается на территории обслуживаемого предприятия |
5. |
Изолятор |
Содержание больных или подозрительных по заболеванию заразными болезнями животных |
Животноводческие (кроме откормочных свиноводческих и крупного рогатого скота), звероводческие и кролиководческие фермы и предприятия, хозяйства. Размещается в составе ветлечебницы. При отсутствии в хозяйстве ветлечебницы по заданию на проектирование может быть размещен на территории обслуживаемой фермы (предприятия) |
Б. Ветеринарно-санитарные объекты
| |||
6. |
Убойно-санитарный пункт (санитарная бойня) |
Вынужденный убой животных и птиц. Вскрытие и утилизация трупов |
Фермы и предприятия по выращиванию, доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота и откормочные, свиноводческие откормочные и с законченным производственным циклом, овцеводческие фермы и птицеводческие хозяйства. Общехозяйственный размещается вблизи наиболее крупной фермы или на центральной усадьбе совхоза (колхоза) |
7. |
Ветеринарно-санитарный пропускник (ветсанпропускник) |
Санитарная обработка обслуживающего персонала и посетителей хозяйств, а также дезинфекция их одежды и обуви; дезинфекция транспортных средств и тары |
Фермский на территории обслуживаемой фермы или предприятия (на линии ограждения). Животноводческие и птицеводческие фермы и предприятия. Размещается при главном въезде на территорию фермы (предприятия). На птицефабриках, имеющих обособленные зоны, санитарные блоки размещаются при входе в каждую обособленную производственную зону |
8. |
Сооружения для обработки кожного покрова животных |
Обработка кожного покрова животных противопаразитарными и дезинфицирующими растворами |
Овцеводческие фермы. На других животноводческих фермах в случаях, оговоренных заданием на проектирование |
9. |
Карантин |
Прием, передержка, проведение диагностических исследований и ветеринарно-санитарных обработок поступающих на фермы (предприятия) животных |
Фермы и предприятия по откорму крупного рогатого скота и свиней, по выращиванию ремонтного молодняка крупного рогатого скота и выращиванию ремонтного молодняка при комплектовании их поголовьем из разных районов для других ферм - по заданию на проектирование. Общехозяйственный размещается вблизи наиболее крупной фермы или на центральной усадьбе совхоза (колхоза), фермский - на территории обслуживаемой фермы (предприятия) |
10. |
Пункт сбора сырья для производства мясокостной муки |
Сбор, кратковременное хранение трупов животных |
Фермы и предприятия хозяйства. Размещается, как указано в пункте 4.4 |
11. |
Дезбарьер въездной |
Дезицфекция колес, транспортных средств |
На главном въезде на территорию ферм или предприятий (при отсутствии дезблока), при въезде в зоны хранения кормов и на территорию общехозяйственных ветобъектов |
5.2. К ветеринарным объектам общехозяйственного назначения относятся: ветлечебница, убойно-санитарный пункт, карантин, лечебно-санитарный пункт, пункт сбора сырья для производства мясокостной муки.
5.3. В звероводческих совхозах (колхозах), имеющих несколько звероводческих ферм, ветпункт является ветеринарным объектом общехозяйственного назначения, предназначенным для обслуживания этих ферм.
5.4. Все остальные ветеринарные объекты, за исключением указанных в пункте 5.3, являются фермскими.
Примечание. Фермскими также могут быть:
а) убойно-санитарный пункт, обслуживающий фермы и предприятия по выращиванию, доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота на 6000 ското-мест и более, свиноводческие откормочные на 12 тыс. голов и более и свиноводческие с законченным производственным циклом на 600 свиноматок и более;
б) карантин и изолятор (в случаях, оговоренных заданием на проектирование).
Фермские убойно-санитарный пункт и карантин размещают на одном участке с животноводческой фермой, но каждый из них должен быть огражден сплошным забором высотой не менее 2 м и иметь самостоятельный въезд (выезд).
5.5. Размеры карантинов определяются в зависимости от графика поступления и поголовья животных на обслуживаемых фермах исходя из условий содержания их в карантине в течение 30 дней. Карантины должны проектироваться в соответствии с нормами технологического проектирования животноводческих ферм.
5.6. На фермах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, выращиванию ремонтных телок и бычков, на откормочных свиноводческих фермах, когда животные на эти фермы поступают из специально закрепленных хозяйств, допускается проведение карантинных мероприятий в зданиях для содержания животных, имеющих изолированные секции.
В этом случае отделение для приема и санитарной обработки животных размещают в составе производственных зданий фермы (предприятия) на ее границе с таким расчетом, чтобы скот поступал через отделение санитарной обработки без заезда транспорта на территорию фермы.
5.7. Пункты сбора сырья для производства мясокостной муки предусматриваются по заданию на проектирование в хозяйствах, расположенных в зоне деятельности заводов по производству мясокостной муки.
Виды в направления ферм (предприятий) |
Размер ферм (предприятий) |
Ветеринарные объекты |
|||
ветеринарный пункт |
ветлаборатория |
ветсанпропускник |
сооружения для обработки кожного покрова животных |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
I. Фермы и предприятия крупного рогатого скота |
|
|
|
|
|
А. Товарные |
|
|
|
|
|
1. Молочные |
400 коров и более |
+ |
- |
+ |
По заданию на проектирование |
2. Мясные и мясные репродукторные |
600 коров и более |
+ |
- |
- |
То же |
3. Выращивания телят с 15-20 дней и ремонтного молодняка |
3000 ското-мест и более |
+ |
- |
+ |
" |
4. Выращивания ремонтного молодняка с 6-месячного возраста |
То же |
+ |
- |
+ |
" |
5. Выращивания телят, доращивания и откорма молодняка |
3000 ското-мест и более |
+ |
- |
+ |
" |
6. Доращивания и откорма молодняка |
9000 ското-мест и более |
+ |
- |
+ |
" |
7. Откорма крупного рогатого скота |
То же |
+ |
- |
+ |
" |
8. Откормочные площадки |
10 000 ското-мест и более |
+ |
- |
+ |
" |
Б. Племенные |
|
|
|
|
|
9. Молочные |
200 коров и более |
+ |
- |
+ |
" |
10. Мясные и мясные репродукторные |
400 коров и более |
+ |
- |
+ |
" |
11. Выращивания телят с 15-20 дней и ремонтного молодняка |
1000 ското-мест и более |
+ |
- |
+ |
" |
12. Выращивания ремонтного молодняка с 6-месячного возраста |
2000 ското-мест и более |
+ |
- |
+ |
" |
II. Коневодческие фермы |
|
|
|
|
|
А. Племенные |
|
|
|
|
|
1. С конюшенным содержанием |
Всех размеров |
+ |
- |
- |
" |
2. С культурно-табунным содержанием |
То же |
+ |
- |
- |
" |
Б. Товарные (с табунным содержанием) |
|
|
|
|
|
3. Мясные |
Всех размеров |
По заданию на проектирование |
- |
- |
По заданию на проектирование |
4. Кумысные |
" " |
То же |
- |
- |
То же |
III. Свиноводческие фермы и предприятия |
|
|
|
|
|
1. Племенные |
200 основных маток и более |
+ |
- |
+ |
" |
2. Репродукторные |
400 основных маток и более |
+ |
- |
+ |
" |
3. С законченным производственным циклом |
400 основных маток 600 и более основных маток |
+ - |
- + |
+ + |
" " |
4. Откормочные |
10 тыс. голов 12 тыс. голов и более |
+ - |
- + |
+ + |
" " |
IV. Овцеводческие фермы всех направлений, кроме зоны отгонного животноводства |
5000 голов и более |
+ |
- |
- |
+ |
V. Звероводческие и кролиководческие фермы |
Всех размеров |
+ |
- |
- |
- |
VI. Птицефабрики и птицефермы |
|
|
|
|
|
1. Товарные (кроме ферм с поголовьем до 50 тыс. кур, индеек или уток) и племенные птицеводческие фермы, хозяйства и предприятия |
То же |
- |
+ |
+ |
- |
2. Товарные птицефермы с поголовьем до 50 тыс. кур, индеек или уток |
|
+ |
- |
+ |
- |
Примечания. 1. На фермах с поголовьем менее указанного в таблице вместо ветеринарного пункта следует предусмотреть комнату ветеринарной аптеки и кладовую дезсредств в одном из производственных зданий. При въезде на эти фермы предусмотреть въездной дезбарьер и санитарный блок с проходной.
2. При проектировании ветеринарных объектов, а также отдельных зданий и сооружений ветеринарной службы следует руководствоваться, кроме норм НТП-СХ.8-67*, действующими нормами технологического проектирования соответствующих ферм (фабрик), а также нормами строительного проектирования.
5.8. Перечень ветеринарных объектов, которые должны предусматриваться в составе различных видов ферм.
6. Основные требования по охране природы от загрязнения сточными водами и производственными отходами ферм (предприятий)
6.1. При экспертизе проектов на строительство новых и реконструкцию действующих ферм и предприятий по производству продуктов животноводства на промышленной основе органы государственного ветеринарного надзора осуществляют:
проверку соблюдения в проектах требований по охране природной среды от загрязнения и распространения инфекционных и инвазионных заболеваний, общих для человека и животных, в том числе и для диких животных;
проверку нормативных требований по очистке сбрасываемых производственных и бытовых стоков, хозяйственно-фекальных сточных вод, по удалению, хранению и переработке навоза и мочи с целью использования их на удобрение почвы, по защите атмосферы от производственных выбросов, по утилизации, нейтрализации и сжиганию хозяйственно-бытовых и производственных отходов. На предприятиях по производству молока и мяса на промышленной основе навозохранилища размещают за пределами ограждений предприятия;
проверку решений по сбросу, нейтрализации и уничтожению использованных растворов ядохимикатов, "применяемых при обработке животных в купочных ваннах, с помощью опрыскивающих установок и на специальных площадках.
6.2. В проектах на строительство и реконструкцию животноводческих ферм (предприятий) предусматривают:
канализацию для отвода производственных сточных вод (мочи животных, стоков от мойки оборудования, корнеклубнеплодов и др.), а также хозяйственно-бытовых стоков (при механизированной уборке навоза канализацию для отвода производственных сточных вод не проектируют);
способы спуска сточных вод, которые отвечают "Правилам охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами" (N 372-61) и "Положению о порядке использования и охраны подземных вод на территории СССР" N 524-60).
6.3. Выбор и согласование условий спуска сточных вод производят в порядке, установленном "Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий" (СН 245-71).
6.4. Сточные воды от изоляторов, карантинов, а также от убойного и утилизационного отделений собирают самостоятельной канализационной сетью и перед выпуском их в общую сеть (ветеринарного объекта, фермы, поселка и т.п.) подвергают дезинфекции. Способы обеззараживания этих сточных вод устанавливаются в каждом отдельном случае по согласованию с органами и учреждениями санитарно-эпидемиологической службы Министерства здравоохранения СССР.
6.5. Навоз от изоляторов и карантинов подлежит сбору и хранению (не менее одного месяца) в отдельных навозохранилищах или на площадках, которые можно размещать на собственном внутреннем дворе изолятора или карантина. Дезинфекцию, транспортировку и утилизацию такого навоза осуществляют в соответствии с ветеринарным законодательством.
6.6. Растворы ядохимикатов с площадок для обработки животных собирают в жижесборники, если необходимо, нейтрализуют, после чего вывозят в места, согласованные с органами санитарного и ветеринарного надзора.
6.7. Предусматривают земледельческие поля орошения для приема сточных вод с целью удобрения и орошения сельскохозяйственных культур. Использование сточных вод для орошения не допускается на территориях со стоянием грунтовых вод на глубине менее 1,25 м, если уровень их не может быть понижен, и на территориях, где расположены колодцы с питьевой водой (артезианские и др.).
6.8. Биологические пруды используются в качестве самостоятельных очистных сооружений по заданию на проектирование. Средняя глубина воды в биологических прудах должна приниматься в зависимости от местных условий, но не более 1 м и не менее 0,5 м.
6.9. Земледельческие поля орошения, биологические пруды и методы дезинфекции сточных вод изложены в строительных нормах и правилах (СНиП 11-Г.6-62).
6.10. Трупы животных вывозят на пункт сбора сырья для отправки на завод по производству мясокостной муки. С пунктов сбора сырья трупы вывозят на ветеринарно-санитарный (утилизационный) завод по производству мясокостной муки в специальных автомашинах завода.
При отсутствии завода трупы животных по указанию ветеринарного врача могут быть подвергнуты утилизации (автоклавированию) в специальных котлах в утилизационном отделений убойно-санитарного пункта с последующим скармливанием другим видам животных или получением технических продуктов. Трупы, животных, павших от особо опасных болезней, подлежат уничтожению путем сжигания в трупосжигательных печах.
6.11. Перечень особо опасных болезней, при заболевании которыми животные подлежат уничтожению или убою в соответствии с инструкциями, утвержден Министерством сельского хозяйства СССР 23 августа 1968 г. (см. Ветеринарное законодательство, т. 1. М., "Колос", 1972, с. 149).
6.12. В целях предупреждения распространения заразной болезни, возникшей на ферме (предприятии), больных или подозрительных по заболеванию животных выделяют в изолятор для лечения или подвергают вынужденному убою.
Оздоровление фермы (предприятия) проводят в соответствии с требованиями Ветеринарного устава Союза ССР и инструкции по борьбе с возникшей болезнью.
7. Ветеринарно-санитарные требования при выборе территории для строительства фермы (предприятия)
7.1. Общие требования
7.1.1. Территорию для размещения ферм выбирают в соответствии с действующим проектом районной планировки, планом организационно-хозяйственного устройства предприятий и планировкой данного населенного пункта.
7.1.2. Ферма должна быть обеспечена водой питьевого качества, электроэнергией и подъездными путями для подвоза кормов и вывоза продукции и навоза, земельными площадями для использования навоза и местом для спуска сточных вод.
7.1.3. Каждая ферма отделяется от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной (разрывом).
Санитарно-защитные зоны для сельскохозяйственных предприятий и объектов сельскохозяйственного назначения
(выписка из "Санитарных норм проектирования промышленных предприятий" - СН-245-71)
|
Сельскохозяйственные предприятия и объекты |
Размер санитарно-защитной зоны, м |
1. |
Фермы: |
|
|
коневодческие и кролиководческие |
100 |
|
крупного рогатого скота (всех специализаций), овцеводческие и звероводческие |
300 |
|
птицеводческие |
300 |
|
свиноводческие |
500 |
2. |
Птицефабрики |
1000 |
3. |
Ветеринарные лечебницы |
200 |
Примечание. Для промышленных специализированных свиноводческих комплексов санитарно-защитные зоны устанавливаются по отдельным заданиям.
7.1.4. Санитарные расстояния между сельскохозяйственными предприятиями и другими объектами:
Сельскохозяйственные объекты |
Расстояния до зданий, м |
|||||
|
для приготовления кормов |
для переработки |
складов зерна, картофеля, овощей и фруктов |
|||
овощей и фруктов |
зерновых культур |
молока |
скота и птицы |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие фермы |
Не нормируются |
200 |
1000 |
He нормируются |
||
2. Ветеринарные лечебницы |
То же |
200 |
100 |
To же |
||
3. Здания для первичной обработки меховых шкур или лубяных и волокнистых культур (льна, конопли и др.) |
50 |
50 |
50 |
100 |
50 |
" |
4. Здания по производству извести и других вяжущих |
100 |
100 |
100 |
300 |
300 |
" |
5. Теплицы и парники: |
|
|
|
|||
а) при биологическом обогреве |
Не нормируются |
100 |
Не нормируются |
|||
б) при обогреве электричеством, водой, паром и др. |
Не нормируются |
|||||
6. Расходные и базисные склады каменного угля, торфа; здания для производства камышита, соломита, фибролита, гипсовых и саманных изделий, грунтоблоков, изделий и конструкций из древесины, бетонных и железобетонных изделий и конструкций, глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий |
То же |
|||||
|
|
|
|
|
|
Примечание. Санитарным расстоянием следует считать наименьшее расстояние между наружными стенами соответствующих зданий и сооружений или ограждениями выгулов для животных, птиц и зверей.
7.1.5. Для зданий по приемке и первичной обработке молока, складов кормов, ветеринарных объектов и др., размещаемых на площадке фермы или птицефабрики, санитарные расстояния не нормируются.
7.1.6. Расстояния, указанные в таблице (п. 7.1.4) для переработки молока и скота, относятся только к молокозаводам производительностью более 12 т в сутки и мясоперерабатывающим предприятиям производительностью более 10 т мяса в смену. Для боен и мясоперерабатывающих предприятий мощностью до 10 т мяса в смену расстояния до животноводческих, птицеводческих, звероводческих и кролиководческих ферм следует принимать 300 м.
7.1.7. Площадка для строительства фермы (комплекса) должна быть отделена от других ферм и предприятий по производству молока и мяса на промышленной основе и отдельных объектов зооветеринарными разрывами, указанными в нормах технологического проектирования соответствующих ферм (комплексов).
7.1.8. Зооветеринарные разрывы между животноводческими фермами и другими сельскохозяйственными предприятиями:
Животноводческие фермы и предприятия |
Минимальные зооветеринарные разрывы, м |
|||
фермы крупного рогатого скота, свиноводческие, овцеводческие и коневодческие |
фермы звероводческие и кролиководческие |
фермы птицеводческие |
птицефабрики |
|
Фермы: |
|
|
|
|
крупного рогатого скота |
150 |
300 |
200 |
1000 |
свиноводческие |
150 |
1500 |
200 |
1000 |
овцеводческие |
150 |
1500 |
200 |
1000 |
коневодческие |
150 |
300 |
200 |
1000 |
звероводческие и кролиководческие |
300 |
300 |
300 |
1500 |
Птицеводческие хозяйства: |
|
|
|
|
фермы |
200 |
300 |
2000 |
2000 |
птицефабрики |
1000 |
1500 |
2000 |
2000 |
7.1.9. При отступлении от установленных норм разрывов, вызванных особенностями рельефа, направлением преобладающих ветров, размещением смежных производств, а также жилой зоны, расположением водоемов, рек, стоков, поверхностных вод и другими факторами, определяющими выбор площадки, их обязательно согласовывают в каждом случае с органами санитарной и ветеринарной служб.
7.1.10. Зооветеринарные разрывы между животноводческими фермами и птицефабриками в густонаселенных районах могут быть сокращены до 500 м по согласованию с ветеринарным отделом областного (краевого) управления сельского хозяйства (МСХ АССР) или главным управлением (управлением) ветеринарии министерства сельского хозяйства союзной республики, не имеющей областного деления.
7.1.11. Зооветеринарные разрывы между крупными промышленными специализированными предприятиями (комплексами), проектируемыми по специальным заданиям, и другими производственными (животноводческими) объектами и населенными пунктами устанавливаются в задании на проектирование таких предприятий (комплексов).
7.1.12. Зооветеринарные разрывы между фермами и железными и автомобильными дорогами указаны в нормах технологического проектирования соответствующих ферм.
7.2. Земельные участки для строительства животноводческих объектов
7.2.1. Участок для строительства нельзя выбирать на месте бывших скотомогильников, кожсырьевых предприятий и животноводческих ферм.
7.2.2. Участок для строительства должен быть ровным, открытым, несколько возвышенным, не затопляемым паводковыми и ливневыми водами, с низким стоянием грунтовых вод. Со стороны господствующих ветров участок целесообразно оградить лесной полосой.
7.2.3. Выбор участка для строительства животноводческих объектов производится комиссией с участием представителя государственной ветеринарной службы.
7.3. Контроль за строительством и реконструкцией животноводческих объектов
7.3.1. Органы государственного ветеринарного надзора осуществляют контроль за соблюдением зоогигиенических норм и ветеринарно-санитарных требований при строительстве и реконструкции животноводческих объектов.
7.3.2. Государственным ветеринарным инспекторам районов и городов, главным государственным ветеринарным инспекторам и их заместителям согласно пункту "з" статьи 11 Ветеринарного устава Союза ССР предоставлено право в пределах их компетенции приостанавливать в случаях нарушения зоогигиенических норм и ветеринарно-санитарных правил впредь до устранения выявленных нарушений строительство и реконструкцию производственных зданий и сооружений, ввод и эксплуатацию вновь построенных, восстановленных и реконструированных объектов на животноводческих фермах (предприятиях).
7.3.3. Учреждения Государственного банка СССР при получении от органов государственного ветеринарного надзора указаний о приостановлении в хозяйствах строительства и реконструкции зданий и сооружений, производимых с нарушением зоогигиенических норм и ветеринарно-санитарных правил, не принимают к финансированию работ на таких объектах до получения от органов надзора подтверждения об устранении допущенных нарушений (письмо Госбанка СССР от 19 февраля 1971 г. N 33051).
8. Приемка в эксплуатацию законченных строительством животноводческих ферм (предприятий)
8.1. Правила приемки в эксплуатацию законченных строительством предприятий, зданий и сооружений в системе Министерства сельского хозяйства СССР (утверждены МСХ СССР 2 июля 1974 г.) устанавливают порядок приемки в эксплуатацию законченных строительством новых или реконструируемых объектов (предприятий, их отдельных очередей, пусковых комплексов, зданий и сооружений) сельского хозяйства.
8.2. Приемка в эксплуатацию объектов, строительство которых осуществляется на базе комплексного импортного оборудования, производится в соответствии с Положением о приемке в эксплуатацию названных объектов, утвержденным Госстроем СССР.
8.3. Законченные строительством объекты производственного назначения с длительным циклом производства готовой продукции (животноводческие фермы и предприятия, птицефабрики и др.) принимаются в эксплуатацию государственной приемочной комиссией при условии, если произведены испытание, комплексное опробование и приемка рабочей комиссией всего установленного на этих объектах оборудования и объект подготовлен к эксплуатации (без выпуска продукции, предусмотренной проектом). Эксплуатация оборудования на объекте (его части), не принятом приемочной комиссией, не допускается.
8.4. До предъявления объекта государственной приемочной комиссии на нем должны быть окончены испытание и комплексное опробование оборудования, проверка конструкций и узлов зданий и сооружений и произведена их приемка рабочей комиссией, назначаемой заказчиком (застройщиком).
8.5. При приемке животноводческих и птицеводческих ферм, зданий и сооружений в состав рабочей комиссии включается представитель ветеринарно-санитарного надзора.
8.6. Приемка в эксплуатацию животноводческих ферм (предприятий), кроме уникальных или особо важных животноводческих объектов, производится государственными приемочными комиссиями, назначаемыми:
а) по объектам сметной стоимостью до 0,2 млн руб. - руководителями совхозов, племенных и конных заводов, других предприятий, учреждений и организаций, причем по объектам сметной стоимостью до 0,1 млн руб. государственные приемочные комиссии одновременно выполняют функции рабочих комиссий заказчика (застройщика);
б) по объектам сметной стоимостью свыше 0,2 млн руб. до 0,5 млн руб. - районными (межрайонными) производственными управлениями сельского хозяйства (по подчиненности);
в) по объектам стоимостью свыше 0,5 млн руб. до 1 млн руб. - министерствами сельского хозяйства автономных республик, краевыми, областными управлениями сельского хозяйства (по подчиненности);
г) по объектам сметной стоимостью свыше 0,2 млн руб. до 1 млн руб. - трестами (по подчиненности);
д) по объектам сметной стоимостью свыше 1 млн руб. (по союзным республикам, не имеющим областного деления, свыше 0,5 млн руб.) до 1,5 млн руб. - главными управлениями и управлениями Министерства сельского хозяйства СССР и МСХ союзных республик, центральными организациями при Министерстве сельского хозяйства СССР и республиканскими организациями при министерствах сельского хозяйства союзных республик (по подчиненности);
е) по объектам сметной стоимостью свыше 1,5 млн руб. до 2,5 млн руб. - министерствами сельского хозяйства союзных республик (по подчиненности).
8.7. В состав государственных приемочных комиссий по приемке в эксплуатацию животноводческих ферм (предприятий) подлежат включению представители заказчика (застройщика), генерального подрядчика, генерального проектировщика, органов государственного санитарного и ветеринарного надзора и других организаций и учреждений.
8.8. Представитель государственного ветеринарного надзора дает заключение о том, отвечают ли действующим зоогигиеническим нормам и ветеринарно-санитарным требованиям вводимые в эксплуатацию производственные и ветеринарно-санитарные объекты на животноводческих фермах.
8.9. Запрещается приемка в эксплуатацию животноводческих ферм (предприятий) с недоделками, препятствующими их нормальной эксплуатации и ухудшающими санитарно-гигиенические и ветеринарно-санитарные условия и безопасность труда рабочих, с отступлениями от утвержденного проекта или состава пускового комплекса, а также без опробования, испытания и проверки работы всего установленного оборудования и механизмов.
8.10. Датой ввода в эксплуатацию животноводческой фермы (предприятия) считается дата подписания акта Государственной приемочной комиссией.
Датой ввода в эксплуатацию законченных строительством отдельно стоящих или встроенных зданий и сооружений подсобного, производственного или обслуживающего назначения (склады, кормовой цех, электроподстанции, компрессорные и насосные станции, подъездные дороги, ветеринарные объекты и др.) считается дата подписания акта рабочей комиссией.
9. Организация и сроки экспертизы проектов
9.1. Организация и сроки экспертизы проектов, подлежащих утверждению в соответствующих инстанциях, экспертиза проектов в порядке выборочного контроля, экспертиза проектной документации при изменении основных показателей ранее утвержденных проектов, общие вопросы проведения экспертизы проектов и смет, а также ответственность министерств и ведомств, проектных и экспертирующих организаций и должностных лиц за технический уровень проектов и сметную стоимость строительства изложены в "Инструкции о порядке проведения экспертизы проектов на строительство" (СН 213-62).
______________________________
* С учетом внесенных изменений.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Инструкция о порядке проведения ветеринарной экспертизы проектной документации на строительство и реконструкцию животноводческих ферм и предприятий по производству молока, мяса и яиц на промышленной основе и о ветеринарно-санитарных требованиях при строительстве (утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 27 мая 1974 г. по согласованию с Главсельстройпроектом)
Текст инструкции опубликован в сборнике "Ветеринарное законодательство". Том III. - М.: Колос, 1981 г.
Приказом Минсельхоза России от 4 декабря 2020 г. N 734 настоящий документ признан не действующим на территории Российской Федерации с 4 декабря 2020 г.
Минсельхозом России 30 сентября 2008 г. взамен настоящей Инструкции с 30 сентября 2008 г. введен в действие РД-АПК 1.10.07.06-08