Глава I. Метод выявления паралитического токсина моллюсков (PSP)

Глава I
Метод выявления паралитического токсина моллюсков (PSP)

1. Содержание паралитического токсина моллюсков (PSP) в съедобных частях моллюсков (полностью в моллюске или съедобных частях по отдельности) должно определяться с помощью метода биологического анализа или любого другого признаваемого на международном уровне метода. Для выявления указанных токсинов также может использоваться так называемый метод Лоуренса, описанный Ассоциацией химиков-аналитиков (АОАС), Официальный метод 2005.06 (паралитический токсин моллюсков в моллюсках).

2. В случае разногласий по поводу результатов эталонным методом является метод биологического анализа.

3. Пункты 1 и 2 пересматриваются с учетом успешной гармонизации шагов по имплементации метода Лоуренса Поверочной лабораторией Сообщества по морским биотоксинам.