Приложение VIII. Изменения в регламент (ЕС) 854/2004

Приложение VIII

Изменения в регламент (ЕС) 854/2004

В Приложения I, II и III Регламента (ЕС) 854/2004 вносятся следующие изменения:

1. в Приложение I, Раздел I, Глава III (3) вносятся следующие изменения:

(а) в пункте (а) второй параграф заменятся на следующий:

"BE, CZ, DK, DE, EE, GR, ES, FR, IE, IT, CY, LV, LT, LU, HU, MT, NL, AT, PL, PT, SI, SK, FI, SE и UK";

(b) текст пункта (с) заменяется на:

"(с) При применении к скотобойне на территории Сообщества, маркировка должна включать аббревиатуру "CE, EC, EF, EG, EK, EY, ES, EU, EK, EB или WE";

2. в Приложении II Глава II (А) пункты 4 и 5 заменены на:

"4. Компетентный орган может отнести к Классу В зоны, живые двустворчатые моллюски из которых могут размещаться на рынке для потребления людьми только после прохождения обработки в центре по очистке либо после хранения в течение определенного времени для обеспечения соответствия стандартам здравоохранения, указанным в пункте 3. Живые двустворчатые моллюски из таких зон не могут превышать показатель 4600 Ecoli на 100 г. мяса моллюска и створчатой жидкости. Эталонным методом для такого анализа является Метод наиболее вероятного числа (пять труб, три разведения) в соответствии с ISO 16649-3. Могут использоваться альтернативные методы, если они были проверены по сравнению с эталонным согласно критериями EN/ISO 16140.

5. Компетентный орган может отнести к Классу С зоны, живые двустворчатые моллюски из которых могут размещаться на рынке для потребления людьми только после хранения в течение длительного времени для обеспечения соответствия стандартам здравоохранения, указанным в пункте 3. Живые двустворчатые моллюски из таких зон не могут превышать показатель 4600 Ecoli на 100 г. мяса моллюска и створчатой жидкости. Эталонным методом для такого анализа является Метод наиболее вероятного числа (пять труб, три разведения) в соответствии с ISO 16649-3. Могут использоваться альтернативные методы, если они были проверены по сравнению с эталонным согласно критериями EN/ISO 16140".

3. В Приложении III, Глава II (G) пункт 1 заменен на следующий:

"1. Не может быть размещена на рынке рыбная продукция, полученная из ядовитой рыбы следующих семейств: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae и Canthigasteridae. Свежая, готовая и переработанная рыбная продукция из рыбы семейства Gempylidae, в частности, Ruvettus pretiosus и Lepidocybium flavobrunneum, может размещаться на рынке только в обертке/упаковке и должна быть маркирована надлежащим образом, чтобы предоставить потребителю информацию о ее обработке/способе приготовления, а также о риске, связанном с наличием веществ, имеющих негативное воздействие на желудочно-кишечный тракт. На этикетке помимо бытового названия должно быть указано также и научное название".