Дополнения и изменения к "Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов от 30 июня 1969 г. "О дополнении пункта 125 раздела X "Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов", утвержденных 30 июня 1969 г." (утв. Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР, согласовано с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР 27 июня 1978 г.) (утратили силу)

Дополнения и изменения к "Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов от 30 июня 1969 г.
"О дополнении пункта 125 раздела X "Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов", утвержденных 30 июня 1969 г."
(утв. Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР, согласовано с Главным санитарно-эпидемиологическим управлением Министерства здравоохранения СССР 27 июня 1978 г.)

ГАРАНТ:

Правилами, утвержденными Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 27 декабря 1983 г., настоящие дополнения и изменения признаны утратившими силу

На основании работ, проведенных научно-исследовательскими ветеринарными учреждениями второй абзац пункта 125 раздела X указанных правил дополнить словами: "При обнаружении энтеропатогенных штаммов кишечной палочки мясо направляют только на проварку согласно п. 134, а внутренние органы утилизируют".

Третий абзац пункта 125 после слов: "бактерии группы кишечной палочки" дополнить словами: "за исключением энтеропатогенных штаммов" и далее по тексту.