Приложение А (справочное). Информационные сведения о пищевой и энергетической ценности пищевых индюшиных, цесариных, перепелиных, страусиных яиц

Приложение А
(справочное)

Информационные сведения
о пищевой и энергетической ценности пищевых индюшиных, цесариных, перепелиных, страусиных яиц

А.1 Пищевая и энергетическая ценность яиц в 100 г продукта приведена в таблице А.1.

Таблица А.1

Наименование яиц	Белок, г, не менее	Жир, г, не более	Энергетическая ценность 100 г продукта, ккал
Индюшиные	13,1	11,7	169
Цесариные	13,5	12,0	162
Перепелиные	11,9	13,1	168
Страусиные	12,2	11,7	118