Приложение 3. Ассортимент продуктов промышленного производства, используемых в питании детей раннего и дошкольного возрастов

Приложение 3

Ассортимент продуктов промышленного производства, используемых в питании детей раннего и дошкольного возрастов*(1)

2-11 мес.	1-3 года	4-6 лет
1	2	3
Молочные продукты
Сухие адаптированные заменители грудного молока: "Малыш" "Детолакт" "Виталакт" "Линолак"	Молоко цельное сухое Простокваша сублимационной сушки Сливки сухие Молоко сгущенное с сахаром*(2) Молоко сгущенное стерилизованное*(2)
Зерновые продукты
Сухие молочные каши: (для прикорма) Каши обогащенные: "Малышка", "Новинка", "Крупинка", "Колосок", "Зернышко"; каши гречневая, рисовая, манная. Мука диетическая (для приготовления каши): гречневая, овсяная, рисовая, злаковая	Крупы: гречневая, "Геркулес", рис, манная, кукурузная, пшено, ячневая, перловая Крупы для питания детей (специальные): "Спортивная", "Пионерская", "Здоровье"
Фрукты и овощи сухие
	Фрукты сухие*(3): урюк (абрикосы с косточкой), курага (абрикосы или персики без косточек), изюм (виноград с косточкой), сабза (виноград без косточек), вишня, груша, чернослив (слива), яблоки, компот из сухофруктов. Овощи сухие: горошек зеленый, капуста белокочанная, капуста цветная, картофель, картофельное пюре (хлопья, крупка), лук репчатый, морковь, свекла, сельдерей (корень), овощные смеси из сухих овощей для супов
Фруктовые и овощные консервы
Соки фруктовые и овощные		Соки фруктовые и овощные
для детского питания осветленные и с мякотью:		Осветленные и с мякотью:
яблочный абрикосовый персиковый сливовый вишневый черешневый виноградный морковный томатный морковно-яблочный тыквенно-яблочный тыквенно-абрикосовый		яблочный сливовый айвовый абрикосовый персиковый грушевый апельсиновый мандариновый томатный
		Компоты фруктовые*(4)
		Абрикосы цельные Абрикосы половинки Персики цельные Персики половинки Вишня Груша Слива ренклод Слива венгерка Яблоки Компот из чернослива
Консервы фруктовые и овощные для детского питания
Пюре из яблок Пюре из яблок и абрикосов Пюре из яблок и тыквы Пюре из яблок и кабачков Пюре из вишни и яблок Пюре из яблок с манной крупой Пюре из чернослива Пюре из моркови Пюре из зеленого горошка Морковь с яблочным пюре Морковь с абрикосовым пюре "Неженка" (консервы из фруктов и овощей со сливками) "Румяные щечки" (консервы из фруктов и овощей с витамином С)
		Консервы овощные натуральные*(4)
		Зеленый горошек Капуста цветная Морковь натуральная Свекла натуральная Томаты с кожицей Фасоль стручковая Шпинат-пюре Кукуруза цельная (зерна)
		Консервы закусочные*(5)
		Икра из баклажанов Икра из кабачков Икра из свеклы Перец фаршированный овощами в томатном соусе Баклажаны фаршированные овощами в томатном соусе Огурцы соленые
		Продукты томатные
		Томат-паста Томат-пюре
Мясные и рыбные консервы
Консервы мясные и из птицы для детского питания		Консервы мясные*(5)
"Крошечка" "Птенчик" "Малышок" "Геркулес"          "Малыш" (различной степени измельчения)          "Крепыш" (различной степени измельчения)          "Пюре мясное детское"		Паштеты "Любительский", "Особый" и др. из говяжьего мяса Мясо отварное в собственном соку Свинина отварная в собственном соку Гуляш говяжий
Консервы рыбные для детского питания
Пюре рыбное Пюре рыбное с морковью Пюре рыбное с рисом

______________________________

*(1) Указанные продукты можно заказать через Минторг СССР: г. Москва, 103012, ул. Фазина, 14.

*(2) Разводить кипяченой водой в 2,5 раза (1 часть сгущенного молока 1,5 части воды).

*(3) Сухие фрукты после разваривания и протирания можно применять в питании детей первого года жизни.

*(4) Компоты фруктовые и консервы овощные натуральные допустимо не часто использовать в питании детей 2-3 лет после тепловой обработки, без отвара.

*(5) Консервы закусочные и мясные следует применять нечасто (1 раз в декаду) в небольших количествах; мясные консервы используют после тепловой обработки.