Приложение 2. Перечень моющих средств, допущенных для мытья посуды и оборудования на предприятиях общественного питания

Приложение 2

Перечень
моющих средств, допущенных для мытья посуды и оборудования на предприятиях общественного питания

Наименование моющего средства	Назначение
Синтетическое моющее средство "Прогресс"	Для ручного мытья столовой посуды, тары, оборудования
Синтетический моющий препарат "Дон"	Для ручной мойки столовой посуды
Тринатрийфосфат	Для ручной мойки посуды
Паста "Специальная-2". Рецептура: алкилсульфонаты (или их смесь) - 12%, триполифосфат натрия - 14%, сода кальцинированная - 14%, силикат или метасиликат - 3%	Для мытья посуды, оборудования, инвентаря
"Посудомой". Рецептура: метасиликат натрия девятиводный - 33%, триполифосфат натрия технический - 33%, калиевая соль дихлорциануровой кислоты технической - 1,5%, сода кальцинированная (синтетическая) до 100%	Для мытья столовой посуды механическим способом. Для ручной мойки посуды
Натрий углекислый, сода кальцинированная (техническая)	Для ручной мойки столовой посуды
Средство чистящее для кухни "Светлый". Рецептура: хлортринатрийфосфат - 10%, сода кальцинированная - 3%, триполифосфат натрия - 3%, бикарбонат натрия до 100%	Для чистки всех видов посуды (кроме полированного алюминия), раковин, наружной поверхности холодильников
Порошок синтетический "Фарфорин"	Для механизированного мытья столовой посуды в посудомоечных машинах
Моющее средство. Рецептура: полиэтиленгликоль-115 - 20%, монохлорамин-ХБ - 1,5%, сода кальцинированная - 15%, едкий натрий технический марки ТР ОКП 2132110400 - 20%, метасиликат натрия девятиводный - 2%, натрий триполифосфат технический до 100%	Для посудомоечных машин фирмы "Златодив" С-40 (Югославия)
Препарат "Бле