Постановление Государственного комитета РФ по стандартизации и метрологии от 27 июля 2001 г. N 298-ст "О принятии и введении в действие государственного стандарта"

Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии постановляет:

1. Принять государственный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51785-2001 "Хлебобулочные изделия. Термины и определения" с датой введения в действие с 1 августа 2002 г. с правом досрочного введения, вводится впервые.

2. Закрепить ГОСТ Р 51785-2001 "Хлебобулочные изделия. Термины и определения" за Управлением продукции сельскохозяйственного производства, пищевой, легкой и химической промышленности.

3. Отменить действие ГОСТ 16814-88 "Хлебопекарное производство. Термины и определения" на территории Российской Федерации с 1 августа 2002 г.

Председатель Госстандарта России

Г.П. Воронин