Приложение А (рекомендуемое). Примерный акт по определению отходов и потерь при механической обработке сырья

Приложение А
(рекомендуемое)

Лицевая сторона

                              ПРИМЕРНЫЙ АКТ

     по определению отходов и потерь при механической обработке сырья

 Наименование предприятия ...............................................

 Дата проведения работы (число, месяц, год) .............................

 Поставщик, дата получения, N накладной .................................

 Наименование и характеристика сырья (продукта) .........................

Наименование позиции	Опыт		Принятые отходы и потери, %
	кг	%
Масса партии сырья
Масса пленки, упаковки, глазури и т.п.
Масса партии сырья без пленки, глазури, упаковки и т.п.
Масса размороженного сырья
Потери при размораживании
Масса сырья до механической обработки
Масса сырья после механической обработки
Отходы при механической обработке
Потери неучтенные
Общие потери при механической обработке

Оборотная сторона

 Описание технологического процесса механической обработки сырья

 (продукта) с указанием оборудования

 Заключение:

 Ответственные сотрудники

 Подписи