Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 31751-2012 "Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. N 1522-ст)
- Приложение А (справочное). Рекомендуемые сроки годности и режимы хранения жареных хлебобулочных изделий
Приложение А (справочное). Рекомендуемые сроки годности и режимы хранения жареных хлебобулочных изделий
Приложение А
(справочное)
Рекомендуемые сроки годности и режимы хранения жареных хлебобулочных изделий
Таблица А.1
|
Наименование изделия |
Рекомендуемые срок годности и условия хранения |
|
Жареные хлебобулочные изделия |
24 ч при температуре (4 |
|
Примечание - Допускается реализация жареных хлебобулочных изделий без охлаждения на предприятии-изготовителе в течение 3 ч с момента окончания жарки. | |
|
<< Назад |
||
|
Содержание Межгосударственный стандарт ГОСТ 31751-2012 "Изделия хлебобулочные жареные. Общие технические условия" (введен в действие... |