Приложение 1. Машины для санитарной обработки тары и оборудования

Приложение 1

Машины для санитарной обработки тары и оборудования

Для санитарной обработки тары и оборудования используются как машины, так и специальные линии.

Для мойки деревянных и алюминиевых ящиков выпускается машина МКЯ-600. Гипрорыбпромом разработана специальная линия санитарной обработки оборотных металлических и пластмассовых ящиков из-под рыбопродуктов и крышек к ним.

Для санитарной обработки ящиков Касптехрыбпромом разработана машина Н13-ИМА конвейерного типа.

Рижским ордена "Знак Почета" опытным судомеханическим заводом созданы моечно-сушильный агрегат для противней и камера для пропаривания вымытых бочек из-под соленой продукции.

Астраханский машиностроительный завод "Октябрь" выпускает машину для мойки бочек.

Бийский машиностроительный завод "Молмашстрой" выпускает автоматизированную установку В2-ОЦУ с дистанционным управлением для мойки молочных танков и безразборной мойки трубопроводов. Эта установка может быть использована в рыбной промышленности для мойки внутренних поверхностей сосудов и трубопроводов.

Ленинградским СКБ треста "Росреммехпроект" разработана насадка к шлангу РЗ-Ф2Н для санитарной обработки технологического оборудования и производственных помещений.

Установка РЗ-ФМД для мойки и дезинфекции технологического оборудования разработана УкрНИИмясомолпромом. Установка смонтирована на ручной двухколесной тележке, имеет 2 съемных бачка, систему труб и управления. Мойка осуществляется с помощью струйного пистолета. Величина давления контролируется манометром. Струя путем нажатия спускового крючка струйного пистолета направляется на любую очищаемую поверхность.

В рыбной промышленности применяется устройство для санитарной обработки технологического оборудования, состоящее из бака, в который заливается моющий раствор необходимой концентрации, пароструйного эжектора, обеспечивающего необходимую температуру моющей жидкости, гибкого шланга и насадки, служащей для направления моющей струи. Это устройство может быть использовано не только для санитарной обработки оборудования, но и для обработки производственных помещений.

На Вентспилсском мясокомбинате используется установка для смывания смолы со стенок коптильных и обжарочных камер. Установка состоит из центробежного насоса типа "Кама", чана для приготовления раствора каустической соды и поддона для его сбора. С помощью насоса раствор распыляется в камере. Одновременно в камеру подается острый пар. Использованный раствор собирается в поддоне, откуда с помощью насоса вновь подается в камеру для повторного использования.

Для мойки жестяных консервных банок применяют машину типа ИМЖ и другие устройства.

При мойке открытых ванн, баков, смесителей и другого технологического оборудования рекомендуется пользоваться пневматической щеткой с поворотной головкой.