Приложение 8. Документы по сигнализации

Приложение 8

Документы по сигнализации

О всех дефектах, обнаруженных при контроле готового продукта и технологического процесса в цехах или санитарного режима на заводе, сообщается главному инженеру завода и мастеру соответствующего цеха сигнальным листом, имеющим следующую форму.

Сигнальный лист N _____
(главному инженеру, мастеру цеха)

Месяц и число

Цех

Обнаружено

Какие мероприятия необходимо провести

Лаборант-микробиолог                                         /подпись/

<< Приложение 7. Журнал микробиологического контроля чистоты оборудования, инвентаря, упаковочных материалов и рук рабочих		Приложение 9. >> Экспресс-метод определения бактериальной обсемененности охлажденного мяса
	Содержание Инструкция по микробиологическому контролю производства быстрозамороженных готовых мясных блюд (утв. Минмясомолпромом СССР)

Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.

Открыть документ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.