Приложение 2. Сведения о соответствии пищевых продуктов установленным нормативам (по результатам надзорных мероприятий территориальных органов Роспотребнадзора)

Приложение 2

Сведения
о соответствии пищевых продуктов установленным нормативам (по результатам надзорных мероприятий территориальных органов Роспотребнадзора)*

Пищевые продукты	Число исследованных проб по санитарно-химическим показателям		Доля проб, не соответствующих нормативам, %	Число исследованных проб по микробиологическим показателям		Доля проб, не соответствующих нормативам, %
	всего	из них не соответствует гигиеническим нормативам		всего	из них не соответствует гигиеническим нормативам
Мясо и мясные продукты	63567	1555	2	148743	6336	4
Птица и птицеводческие продукты	13659	374	3	48376	2486	5
Молоко, молочные продукты	75517	2601	3	210761	11573	5
Масложировые продукты	15197	434	3	15222	454	3
Рыба, рыбные продукты и другие гидробионты	22221	1098	5	38567	3425	9
Кулинарные изделия	47800	1320	3	495759	24920	5
Хлебобулочные и кондитерские изделия	98544	2572	3	111450	5165	5
Мукомольно-крупяные изделия	19481	208	1	7033	293	4
Сахар	2305	45	2	828	12	1
Овощи, столовая зелень	99763	2515	3	16064	687	4
Бахчевые культуры	6309	299	5	158	1	1
Плоды	8714	78	1	2932	75	3
Ягоды	1104	2	0,2	1020	44	4
Безалкогольные напитки	13624	708	5	29764	778	3
Соки	6901	88	1	5853	102	2
Алкогольные напитки и пиво	42277	833	2	12537	469	4
Мед и продукты пчеловодства	1096	35	3	45	1	2
Продукты детского питания	7339	129	2	14177	235	2
Консервы	10568	495	5	14205	141	1
Зерно и зерновые продукты	2255	8	0,4	358	7	2
Минеральные воды	9652	196	2	20448	376	2
Биологически активные добавки к пище	6704	73	1	10759	335	3