Приложение (справочное). Характеристика колоний В. cereus на селективных питательных средах

Приложение
Справочное

Характеристика
колоний В. cereus на селективных питательных средах

Название питательной среды	Характеристика колоний
1. Селективный агар для выделения и идентификации	Колонии диаметром 1,5 - 2,0 мм, окруженные зонами преципитата синего цвета диаметром 4 - 5 мм. В первые часы роста колонии округлые, выпуклые; затем края колоний становятся изрезанными.
2. Желточный агар с хлористым натрием, полимиксин В или полимиксин М сульфатом и 2, 3, 5-трифенилтетразолиум хлоридом	Колонии круглые, блестящие, красные, диаметром около 2 - 3 мм с зоной белого преципитата диаметром около 4 - 5 мм.
3. Желточный агар с маннитом, полимиксин В или полимиксин М сульфатом и феноловым красным	Колонии розовые (вследствие отсутствия способности ферментировать маннит), крупные, шероховатые, сухие, окруженные зоной бело-розового преципитата. Если в чашках содержится много микроорганизмов, ферментирующих маннит до кислоты, то характерный розовый цвет колоний В. cereus может побледнеть или исчезнуть, в этом случае эти колонии следует учитывать.
4. Лецитин-агар для выделения В. cereus из консервированных продуктов	Колонии, аналогичные колониям, указанным в п. 1.