Приложение Б (обязательное). Показатели, определяемые при контроле качества готовой продукции (расфасованной воды)

Приложение Б
(обязательное)

Показатели, определяемые при контроле качества готовой продукции (расфасованной воды)

Б.1 Номенклатура показателей качества готовой продукции (расфасованной воды), определяемых при приемо-сдаточных испытаниях и периодических испытаниях по сокращенному анализу (проводимых один раз в месяц), приведена в таблице Б.1.

В номенклатуру контролируемых показателей для приемо-сдаточного и периодического контроля также входят показатели по перечислениям а) - в), приведенные в 8.4 настоящего стандарта для приемо-сдаточных испытаний.

Таблица Б.1 - Номенклатура показателей и вид контроля

Наименование контролируемого показателя	Вид контроля готовой продукции
	приемо-сдаточный	периодический
Органолептические показатели
Запах при температуре 20°С	+	+
Запах при нагревании до температуры 60°С	+	+
Привкус	+	+
Водородный показатель*	+	+
Цветность	-	+
Мутность	-	+
Бактериологические показатели
ОМЧ** при температуре 37°С	+	+
ОМЧ при температуре 22°С	-	+
Общие колиформные бактерии	+	+
Глюкозоположительные колиформные бактерии	+	+
Pseudomonas aeruginosa	-	+
Показатели органического загрязнения
Окисляемость перманганатная	+	+
Содержание реагентов
Озон	+	+
Серебро	+	+
Йодид-ион	+	+
Фторид-ион	+	+
Диоксид углерода	+	+
* Для газированной расфасованной воды значение рН допускается ниже 6,5 (до 4,5). ** ОМИ - общее микробное число. Примечания 1 Номенклатуру контролируемых конкретных реагентов устанавливают в зависимости от принятой у производителя технологии водоподготовки. 2 Знак "+" означает, что показатель подлежит контролю, знак "-" означает, что при данном виде контроля показатель не определяют.