Приложение Б (рекомендуемое). Рекомендуемые сроки годности продукта

Приложение Б
(рекомендуемое)

Рекомендуемые сроки годности продукта

Б.1 Рекомендуемые сроки годности со дня выработки:

а) сухих ферментированного белка и ферментированного желтка:

1) при температуре не выше 20 °С - не более 6 мес;

2) при температуре не выше 4 °С - не более 24 мес;

б) жидких охлажденных ферментированного белка и ферментированного желтка:

1) при температуре от 0 °С до 4 °С - не более 24 ч, в том числе на предприятии-изготовителе не более 6 ч с момента окончания технологического процесса;

в) жидких замороженных ферментированного белка и ферментированного желтка:

1) при температуре не выше минус 18 °С - не более 15 мес;

2) при температуре не выше минус 12 °С - не более 10 мес.