Методические рекомендации по технологическому проектированию
РД-АПК 1.10.03.01-11
"Методические рекомендации по технологическому проектированию козоводческих ферм и комплексов"
Дата введения 1 июля 2011 г.
Взамен: Норм технологического проектирования
козоводческих объектов НТП-АПК 1.10.03.002-02
1 Область применения
1.1 Настоящие методические рекомендации по технологическому проектированию козоводческих ферм и комплексов распространяются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых, подвергающихся техническому перевооружению комплексов и ферм, входящих в их состав отдельных зданий и сооружений, а также крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств мощностью, указанной в табл. 3 настоящих методических рекомендаций.
Положения данных методических рекомендаций носят рекомендательный характер. При ссылке на данные методические рекомендации в задании на проектирование конкретного объекта их положения приобретают для него обязательный характер.
1.2 В соответствии с Федеральным Законом "О техническом регулировании" от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ до принятия соответствующих технических регламентов техническое регулирование в области применения ветеринарно-санитарных мер осуществляется в соответствии с Законом Российской Федерации "О ветеринарии" от 14 мая 1993 г. N 4979-1.
В связи с этим ветеринарно-санитарные требования и нормативы, ссылки на которые имеются в данных методических рекомендациях по технологическому проектированию, обязательны для выполнения на всей территории Российской Федерации государственными органами, учреждениями, предприятиями, организациями всех форм собственности, должностными лицами и гражданами независимо от того, упоминаются данные методические рекомендации в задании на проектирование или нет.
1.3 При проектировании козоводческих ферм и комплексов, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих методических рекомендаций, следует руководствоваться нормативными и методическими документами по строительству, приведенными в нормативных ссылках:
- техническими регламентами;
- сводами правил, строительными нормами и правилами;
- нормами технологического проектирования, методическими рекомендациями по технологическому проектированию;
- государственными (национальными) и отраслевыми стандартами;
- санитарными правилами и нормами, санитарными правилами и другими документами Минздравсоцразвития России (Минздрава России и СССР);
- нормативными документами противопожарной службы МЧС России (МВД России);
- нормативными и нормативно-методическими документами других министерств и федеральных агентств Российской Федерации, утвержденными в установленном порядке.
1.4 Категорию помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности следует принимать согласно требованиям СП 12.13130.2009 и других нормативных и нормативно-рекомендательных документов, утвержденных в установленном порядке.
1.5 Размеры и структуру козоводческих ферм и комплексов, систему содержания коз, номенклатуру и виды отдельных зданий и сооружений следует принимать в зависимости от специализации хозяйств с учетом климатических условий районов строительства, обеспечения наибольшей эффективности инвестиций, возможности дальнейшего развития производства за счет его расширения и модернизации с учетом требований охраны окружающей среды.
1.6 Специфические особенности технологического проектирования козоводческих крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств изложены в приложении Д настоящих методических рекомендаций.
1.7 Термины и определения, применяемые в данных методических рекомендациях, приведены в приложении Е.
2 Нормативные ссылки
В настоящих методических рекомендациях использованы ссылки на следующие нормативные документы:
Федеральный закон Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии".
Федеральный закон Российской Федерации от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании".
Федеральный закон Российской Федерации от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности".
Нормы расхода в виде потерь от падежа птицы и животных (утверждены постановлением Правительства Российской Федерации 15 июля 2009 г. N 560).
Нормы расхода в виде потерь от вынужденного убоя птицы и животных (утверждены постановлением Правительства Российской Федерации 10 июня 2010 г. N 431).
СНиП II-108-78. Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений.
СНиП III-10-75. Благоустройство территорий.
СНиП 2.04.01-85*. Внутренний водопровод и канализация зданий.
СНиП 2.04.02-84*. Водоснабжение. Наружные сети и сооружения.
СНиП 2.10.02-84. Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
СНиП 2.10.03-84. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и помещения.
СНиП 21-01-97*. Пожарная безопасность зданий и сооружений.
СНиП 31-03-2001. Производственные здания.
СНиП 41-01-2003. Отопление, вентиляция и кондиционирование.
СП 4.13130.2009. Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям.
СП 6.13130.2009. Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требования пожарной безопасности.
СП 7.13130.2009. Отопление, вентиляция и кондиционирование. Противопожарные требования.
СП 12.13130.2009. Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности.
СП 19.13330.2011 "СНиП II-97-76*. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий".
СП 29.13330.2011. "СНиП 2.03.13-88. Полы".
СП 44.13330.2011. "СНиП 2.09.04-87*. Административные и бытовые здания".
СП 52.13330.2011. "СНиП 23-05-95*. Естественное и искусственное освещение".
СП 4542-87. Санитарные правила для животноводческих предприятий.
СанПиН 2.1.4.1074-01. Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества.
СанПиН 2.1.5.980-02. Гигиенические требования к охране поверхностных вод.
СанПиН 2.1.5.1059-01. Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения.
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов. (Новая редакция. Утверждена постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25.09.2007, зарегистрирована в Минюсте России 25.01.2008, N 10995).
НТП-АПК 1.10.07.001-02. Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских хозяйств.
НТП-АПК 1.10.07.003-02. Нормы технологического проектирования станций и пунктов искусственного осеменения животных.
НТП-АПК 1.10.11.001-00. Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа.
НТП-АПК 1.10.16.001-02. Нормы технологического проектирования кормоцехов для животноводческих ферм и комплексов.
РД-АПК 1.10.15.02-08. Методические рекомендации по технологическому проектированию систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета.
РД-АПК 3.10.01.05-08. Методическое пособие по проектированию сооружений ливневой канализации животноводческих предприятий.
РД-АПК 3.10.01.07-08. Методические рекомендации по теплотехническому расчету полов в местах отдыха животных при бесподстилочном содержании.
РД-АПК 3.10.07.01-09. Методические рекомендации по ветеринарной защите животноводческих, птицеводческих и звероводческих объектов.
ВНТП 645/1645-92. Ведомственные нормы технологического проектирования семейных ферм малой мощности перерабатывающих отраслей (молочная отрасль).
НПБ 110-03. Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией.
НТПС-88. Нормы технологического проектирования электросетей сельскохозяйственного назначения (Сельэнергопроект).
ОСН-АПК 2.10.14.001-04. Нормы по проектированию административных, бытовых зданий и помещений для животноводческих, звероводческих и птицеводческих предприятий и других объектов сельскохозяйственного назначения.
ОСН-АПК 2.10.24.001-04. Нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений.
ОСТ 46180-85. Защита сельскохозяйственных животных от поражения электрическим током. Выравнивание электрических потенциалов. Общие технические требования.
Перечень зданий и помещений предприятий Минсельхоза России с установлением их категорий по взрывопожар-ной и пожарной опасности, а также классов взрывоопасных и пожарных зон по ПУЭ. Утвержден Минсельхозом России 20.09.01.
Перечень зданий и помещений предприятий агропромышленного комплекса, подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализацией и автоматическими установками пожаротушения. Утвержден Минсельхозом России 07.06.90.
Перечень полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений. Утвержден Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 26.02.96.
ПОТ РМ-016-2001. Межотраслевые правила по охране труда (правила безопасности) при эксплуатации электроустановок.
ПОТ РО 006-2003. Правила по охране труда в животноводстве.
Правила технической эксплуатации электроустановок потребителей (Минэнергетики России, 2003 г.).
СО 153-34.21.122-2003. Инструкция по устройству молниезащиты зданий сооружений и промышленных коммуникаций.
СО 153-34.47.44-2003. Правила устройства электроустановок.
ГОСТ 12.1.003-83*. ССБТ. Шум. Общие требования безопасности.
ГОСТ 12.1.005-88*. ССБТ. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.
ГОСТ 23838-89. Здания предприятий. Параметры.
ГОСТ Р 50571.14-96. Электроустановки зданий. Часть 7. Требования к специальным электроустановкам. Раздел 705. Электроустановки сельскохозяйственных и животноводческих помещений.
Ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих помещений (утверждены Главным управлением ветеринарии, Государственной ветеринарной инспекцией 04.03.1987 г.).
Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. (Зарегистрированы Минюстом России 5 января 1996 г. N 1005).
Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. М., 2003.
Методика расчета выделений (выбросов) загрязняющих веществ в атмосферу от животноводческих комплексов и звероферм (НИИ атмосферы. С.-Петербург, 1997 г.).
Методика нормирования эксплуатационной надежности сельских распределительных электрических сетей среднего напряжения (утверждена вице-президентом Россельхозакадемии Лачугой Ю.Ф. 20 февраля 2009 г.).
ОНД-86. Методика расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий.
РТП 37-87. Руководство по технологическому проектированию объектов по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственной техники.
При пользовании настоящими методическими рекомендациями целесообразно проверить действие упомянутых документов в информационной системе общего пользования по состоянию на 1 января текущего года.
3 Площадки под строительство козоводческих ферм и комплексов
3.1 Территория для размещения козоводческих ферм и комплексов выбирается в соответствии с СП 19.13330.2011, РД-АПК 3.10.07.01-08, СП 4542-87, "Ветеринарно-санитарными требованиями при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих помещений" и требованиями настоящих методических рекомендаций по технологическому проектированию на основе технико-экономических расчетов и с учетом требований охраны окружающей среды.
По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Вместо "РД-АПК 3.10.07.01-08" имеется в виду "РД-АПК 3.10.07.01-09"
Участок для строительства должен быть сухим, с уклоном для отвода поверхностного стока, располагаться с наветренной стороны по отношению к предприятиям с вредными выбросами и с подветренной стороны к населенным пунктам и рекреационным зонам. Не допускается выбирать площадку для строительства на месте бывших полигонов для бытовых отходов, очистных сооружений, скотомогильников, кожсырьевых предприятий.
3.2 Территория козоводческих ферм и комплексов благоустраивается в соответствии с требованиями СНиП III-10-75 путем планировки, применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод. Конструкцию покрытий проездов и площадок следует принимать с учетом применяемых мобильных транспортных и уборочных средств. Вдоль границы территории, по возможности, между отдельными зданиями необходимо создавать зону из древесных и кустарниковых насаждений.
На границе санитарно-защитных зон козоводческих ферм и комплексов со стороны селитебной зоны предусматривается полоса древесных и кустарниковых насаждений. Ширина полосы определяется требованиями СП 19.13330.2011.
3.3 Козоводческие фермы и комплексы должны быть обеспечены кадрами, кормами, водой, электроэнергией и подъездными путями, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов и вывоз продукции и отходов производства.
3.4 Каждая ферма (комплекс) должна быть огорожена и отделена от ближайшего жилого района (селитебной зоны) санитарно-защитной зоной (разрывом). Размер санитарно-защитной зоны принимается по СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03.
3.5. Размеры санитарно-защитных зон приведены в табл. 1.
Таблица 1
Назначение козоводческих ферм и комплексов |
Единица измерения |
Размер объекта |
Размер санитарно-защитной зоны (м) |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
||
Специализированные пухового, шерстного и смешанного направлений продуктивности |
Головы |
500 |
200 |
||
1000 |
300 |
||||
1500 |
300 |
||||
2500 |
300 |
||||
5000 |
300 |
||||
С законченным оборотом стада пухового, шерстного и смешанного направления продуктивности |
Матки |
500 |
300 |
||
1000 |
300 |
||||
1500 |
500 |
||||
Специализированные молочного направления продуктивности |
Головы |
100 |
100 |
||
200 |
200 |
||||
500 |
300 |
||||
1500 |
300 |
||||
2000 |
300 |
||||
2500 |
300 |
||||
С законченным оборотом стада молочного направления продуктивности |
Матки |
400 |
300 |
||
600 |
300 |
||||
800 |
300 |
||||
1000 |
300 |
||||
1500 |
300 |
||||
2000 |
300 |
||||
2500 |
300 |
||||
Специализированные мясного направления продуктивности |
Головы |
100 |
100 |
||
200 |
300 |
||||
400 |
300 |
||||
800 |
300 |
||||
1000 |
300 |
||||
1500 |
300 |
||||
2000 |
300 |
||||
С законченным оборотом стада мясного направления продуктивности |
Матки |
100 |
300 |
||
200 |
300 |
||||
400 |
300 |
||||
600 |
300 |
||||
800 |
300 |
||||
1000 |
300 |
||||
Крестьянские (фермерские) хозяйства всех направлений продуктивности |
Матки |
50 |
100 |
||
100 |
300 |
||||
200 |
300 |
||||
500 |
300 |
||||
Личные подсобные хозяйства всех направлений продуктивности |
Головы |
5 |
50 |
||
10 |
50 |
||||
15 |
50 |
||||
30 |
50 |
||||
50 |
50 |
||||
Примечания 1 Козоводческие фермы и комплексы располагают на расстоянии не менее 1,5 км от экологически опасных объектов, предприятий с вредными условиями производства. 2 При реконструкции и расширении существующих козоводческих ферм и комплексов размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий по согласованию с местными органами Роспотребнаднадзора и Россельхознадзора. 3 Санитарные разрывы для личных подсобных хозяйств, располагающихся на приусадебных земельных участках, определяются как расстояние от построек, где размещаются козы, до жилых построек, расположенных на соседних приусадебных земельных участках. 4 Санитарные разрывы между соседними крестьянскими (фермерскими) хозяйствами определяются аналогичным образом. |
3.6 Зооветеринарные разрывы между козоводческими фермами (комплексами) и другими сельскохозяйственными предприятиями и отдельными объектами следует принимать по табл. 2.
Таблица 2
Наименование сельскохозяйственных ферм и комплексов и отдельных объектов |
Минимальные зооветеринарные расстояния, м |
||||||||||||||||
Козоводческие фермы и комплексы: | |||||||||||||||||
специализированные пухового, шерстного и смешанного направлений до 500 голов; специализированные молочного и мясного направлений до 400 голов; с законченным оборотом стада молочного и мясного направлений до 400 маток |
специализированные пухового, шерстного и смешанного направлений до 1000 голов; с законченным оборотом стада пухового, шерстного и смешанного направлений до 2500 маток; специализированные молочного и мясного направлений до 1000 голов; с законченным оборотом стада молочного и мясного направлений более 400 маток |
специализированные пухового, шерстного и смешанного направлений более 1000 голов; с законченным оборотом стада пухового, шерстного и смешанного направлений более 2500 маток; специализированные молочного и мясного направлений более 1000 голов; с законченным оборотом стада молочного и мясного направлений более 1000 маток |
|||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
||||||||||||||
1 Фермы и комплексы крупного рогатого скота: |
|
|
|
||||||||||||||
по производству молока, коров: |
|
|
|
||||||||||||||
до 800 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 1200 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 1200 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
мясные и мясные репродукторные, коров: |
|
|
|
||||||||||||||
до 800 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 800 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
по выращиванию нетелей, скотомест: |
|
|
|
||||||||||||||
до 3000 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 3000 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка, скотомест: |
|
|
|
||||||||||||||
до 3000 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
от 3000 до 6000 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 6000 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
откормочные площадки, скотомест: |
|
|
|
||||||||||||||
до 1000 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 5000 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 5000 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
элеверы по выращиванию племенных бычков |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
2 Свиноводческие предприятия: |
|
|
|
||||||||||||||
племенные: |
|
|
|
||||||||||||||
а) крестьянские хозяйства на 8-80 свиноматок |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
б) предприятия на |
|
|
|
||||||||||||||
150-600 среднегодовых свиноматок репродукторные: |
1000 |
1000 |
5000 |
||||||||||||||
а) крестьянские хозяйства на 100-1000 поросят в год |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
б) предприятия и комплексы, поросят в год: |
|
|
|
||||||||||||||
6-12 тыс. |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
более 12 тыс. |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
откормочные: |
|
|
|
||||||||||||||
а) крестьянские хозяйства на 100-2000 голов откорма |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
б) предприятия и комплексы, голов в год: |
|
|
|
||||||||||||||
менее 24 тыс. |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
от 24 до 54 тыс. |
1000 |
1000 |
5000 |
||||||||||||||
селекционно-гибридные центры |
300 |
1000 |
5000 |
||||||||||||||
3 Овцеводческие объекты: |
|
|
|
||||||||||||||
маточники, голов: |
|
|
|
||||||||||||||
до 500 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
от 500 до 3000 |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
более 3000 |
500 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
по выращиванию ремонтного молодняка, голов в год: |
|
|
|
||||||||||||||
до 1000 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
от 1000 до 3000 |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
более 3000 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
откормочные предприятия, голов в год: |
|
|
|
||||||||||||||
до 1000 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
от 1000 до 5000 |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
более 5000 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
неспециализированные предприятия с законченным оборотом стада на 1000 и более скотомест |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
4 Козоводческие фермы, комплексы: |
|
|
|
||||||||||||||
специализированные пухового, шерстного и смешанного направлений, голов: |
|
|
|
||||||||||||||
до 500 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
от 500 до 1000 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 1000 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
с законченным оборотом стада пухового, шерстного и смешанного направлений, матки: |
|
|
|
||||||||||||||
до 2500 |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
более 2500 |
500 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
специализированные фермы молочного направления, голов: |
|
|
|
||||||||||||||
до 200 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 200 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
с законченным оборотом стада молочного направления, голов: |
|
|
|
||||||||||||||
до 400 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 400 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
5 Коневодческие объекты: |
|
|
|
||||||||||||||
фермерские хозяйства с конюшенным содержанием, кобыл: |
|
|
|
||||||||||||||
до 50 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
племенные с конюшенным и культурно-табунным содержанием, кобыл: |
|
|
|
||||||||||||||
до 100 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 100 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
конные дворы |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 100 голов |
|
|
|
||||||||||||||
конно-спортивные комплексы, лошадей: |
|
|
|
||||||||||||||
до 40 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 40 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
6 Верблюдоводческие объекты, верблюдоматок: |
|
|
|
||||||||||||||
племенные: |
|
|
|
||||||||||||||
до 100 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 100 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
товарные: |
|
|
|
||||||||||||||
а) молочные: |
|
|
|
||||||||||||||
до 50 |
|
|
|
||||||||||||||
от 50 до 400 |
|
|
|
||||||||||||||
более 400 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
б) мясные: |
|
|
|
||||||||||||||
до 100 |
150 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
от 100 до 600 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
более 600 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
7 Звероводческие и кролиководческие объекты: |
|
|
|
||||||||||||||
предприятия малой мощности, самок основного стада: |
|
|
|
||||||||||||||
до 200 норок |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 100 лисиц |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 120 песцов |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 100 соболей |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 300 кроликов |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 200 нутрий |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 200 хорьков |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 300 ондатр |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
звероводческие и кролиководческие фермы, самок основного стада: |
|
|
|
||||||||||||||
от 300 до 20000 норок |
500 |
1000 |
1500 |
||||||||||||||
от 150 до 1500 лис |
500 |
1000 |
1500 |
||||||||||||||
от 200 до 1500 песцов |
500 |
1000 |
1500 |
||||||||||||||
от 200 до 6000 соболей |
500 |
1000 |
1500 |
||||||||||||||
от 300 до 3000 кроликов |
500 |
1000 |
1500 |
||||||||||||||
от 300 до 6000 нутрий |
500 |
1000 |
1500 |
||||||||||||||
от 300 до 6000 хорьков |
500 |
1000 |
1500 |
||||||||||||||
более 20000 норок |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
более 1500 лисиц |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
более 1500 песцов |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
более 6000 соболей |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
более 3000 кроликов |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
более 3000 нутрий |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
более 6000 хорьков |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
8 Птицеводческие объекты |
|
|
|
||||||||||||||
птицефермы (без родительского стада): |
|
|
|
||||||||||||||
а) по производству яиц, тыс. голов кур-несушек: |
|
|
|
||||||||||||||
до 50 |
200 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
от 50 до 250 |
300 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
б) по производству мяса, тыс. бройлеров: |
|
|
|
||||||||||||||
до 250 цыплят |
200 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 125 утят |
200 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 50 индюшат |
200 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
до 100 гусят |
200 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
птицефабрики: |
|
|
|
||||||||||||||
а) по производству яиц от 50 до 600 тыс. голов кур-несушек |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
б) по производству мяса, тыс. бройлеров: |
|
|
|
||||||||||||||
от 250 до 6000 цыплят |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
от 125 до 1000 утят |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
от 50 до 250 индюшат |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
от 100 до 250 гусят |
1000 |
1500 |
2000 |
||||||||||||||
от 6000 до 10000 цыплят |
|
|
|
||||||||||||||
от 1000 до 2000 утят |
2000 |
2500 |
3000 |
||||||||||||||
от 250 до 500 индюшат |
2000 |
2500 |
3000 |
||||||||||||||
в) по производству мяса, от 600 до 1000 тыс, кур-несушек |
2000 |
2500 |
3000 |
||||||||||||||
племенные хозяйства (независимо от мощности) |
3000 |
3000 |
3000 |
||||||||||||||
9 Станции искусственного осеменения |
1500 |
1500 |
1500 |
||||||||||||||
10 Ветеринарно-санитарные утилизационные заводы |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
11 Биотермические ямы |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
12 Предприятия цветной и черной металлургии, другие экологически опасные объекты |
1500 |
1500 |
1500 |
||||||||||||||
13 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: |
|
|
|
||||||||||||||
глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий |
100 |
150 |
150 |
||||||||||||||
извести и других вяжущих материалов |
300 |
300 |
300 |
||||||||||||||
14 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания |
100 |
100 |
100 |
||||||||||||||
15 Межхозяйственные и государственные комбикормовые заводы, мелькомбинаты |
150 |
150 |
150 |
||||||||||||||
16 Ветеринарные объекты городов и муниципальных образований: |
|
|
|
||||||||||||||
ветеринарная аптека |
150 |
150 |
150 |
||||||||||||||
питомник, гостиница (приют передержки) для животных |
200 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
парикмахерская для домашних животных |
200 |
300 |
1000 |
||||||||||||||
кладбище домашних животных |
400 |
600 |
1000 |
||||||||||||||
17 Предприятия по переработке: |
|
|
|
||||||||||||||
овощей, фруктов и зерновых культур |
100 |
100 |
100 |
||||||||||||||
молока, производительностью в сутки, т: |
|
|
|
||||||||||||||
а) до 12 |
50 |
50 |
50 |
||||||||||||||
б) более 12 |
200 |
200 |
200 |
||||||||||||||
скота и птиц производительностью в смену, т: |
|
|
|
||||||||||||||
а) до 10 |
300 |
300 |
300 |
||||||||||||||
б) более 10 |
1000 |
1000 |
1000 |
||||||||||||||
по первичной обработке льна |
150 |
300 |
300 |
||||||||||||||
18 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей: |
|
|
|
||||||||||||||
овощные базы |
75 |
75 |
150 |
||||||||||||||
продовольственные базы |
250 |
250 |
500 |
||||||||||||||
продовольственные рынки |
300 |
500 |
1000 |
||||||||||||||
19 Дороги: |
|
|
|
||||||||||||||
железные и автомобильные федерального межрегионального значения I и II категорий |
300 |
300 |
300 |
||||||||||||||
автомобильные регионального значения III категории и скотопрогоны (не связанные с проектируемым предприятием) |
150 |
150 |
150 |
||||||||||||||
прочие автомобильные дороги муниципального значения IV и V категорий (за исключением въездного пути к предприятию) |
50 |
50 |
50 |
||||||||||||||
20 Пчеловодческие пасеки |
2500 |
2500 |
2500 |
||||||||||||||
* Искомое расстояние находится в месте пересечения вертикали, опущенной от козоводческой фермы и комплекса определенной мощности, и горизонтали, проведенной от фермы, комплекса, отдельного объекта конкретной мощности, до которого это расстояние определяется.
Примечания 1 Расстояния от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до козоводческих ферм и комплексов определяются в соответствии с требованиями СНиП II-108-78. 2 Зооветеринарные расстояния от козоводческих ферм и комплексов до птицефабрик в районах плотной застройки могут быть сокращены на 30-50% по согласованию с региональной службой ветеринарного надзора. 3 Расстояния между специализированными козоводческими фермами пухового, шерстного и смешанного направлений продуктивности до 500 голов, специализированными молочного направления до 400 голов, с законченным оборотом стада молочного направления до 400 маток и внутрихозяйственными дорогами могут быть сокращены по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора. 4 Предприятия по переработке козоводческой продукции и приготовлению кормов данной фермы или комплекса могут размещаться на одной площадке с обслуживаемыми фермой или комплексом, но должны быть изолированы от остальной территории путем устройства ограждения и самостоятельного выезда на дорогу общего пользования. 5 Зооветеринарные расстояния до предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и отраслей АПК (кроме предприятий по переработке молока и мяса) аналогичны размерам санитарно-защитных зон и определяются требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03. 6 Зооветеринарные разрывы до предприятий и объектов, не включенных в данную таблицу и примечания к ней, определяются в каждом конкретном случае по согласованию с органами региональной службы Россельхознадзора. 7 Земли зооветеринарных разрывов из землепользования не изымаются. 8 Зооветеринарным разрывом следует считать расстояние между стенами существующих зданий и сооружений или ограждениями выгулов для животных, птицы, зверей фермы, комплекса и аналогичными зданиями и сооружениями или ограждениями выгулов для животных, птицы, зверей соседней фермы, комплекса. |
3.7 Ограждение козоводческой фермы, комплекса должно выполняться сплошным, высотой 1,8 м.
3.8 Объемно-планировочные и конструктивные решения козоводческих ферм и комплексов должны разрабатываться в соответствии с техническим регламентом "О требованиях пожарной безопасности" и обеспечивать требования противопожарной защиты в соответствии с требованиями СП 4.13130.2009.
4 Системы и способы содержания коз и технология производства продукции козоводства
4.1 Предусматривается следующая классификация коз по половозрастным группам с учетом физиологического состояния животных:
козлы-производители и козлы-пробники в возрасте 1,5 лет и старше;
матки: лактирующие, сухостойные, холостые, сукозные;
козлята от рождения до отъема от матерей (в возрасте 4-4,5 месяца), при искусственном выращивании - от рождения до 2-3 месяцев;
ремонтный молодняк:
а) козлики после отъема (при искусственном выращивании - старше 2-3 месяцев) до 1,5 лет;
б) козочки после отъема (при искусственном выращивании - старше 2-3 месяцев) до первого осеменения;
откормочное поголовье:
а) сверхремонтный молодняк от отъема до сдачи на мясо;
б) выбракованное взрослое поголовье;
козлы-кастраты.
4.2 Принимаются следующие системы содержания коз: стойловая, стойлово-пастбищная, пастбищно-стойловая и пастбищная.
При стойловой системе коз содержат: в зданиях; в зданиях и на выгульно-кормовых площадках; на выгульно-кормовых площадках.
При стойлово-пастбищной системе (с преобладанием продолжительности стойлового периода) коз содержат зимой в зданиях и (или) на выгульно-кормовых площадках, летом - на пастбищах с использованием зданий и летних лагерей.
При пастбищно-стойловой системе коз содержат аналогично стойлово-пастбищной системе (с преобладанием продолжительности пастбищного периода).
При пастбищной системе коз содержат круглый год на пастбищах с использованием базов летних лагерей.
4.3 Существуют шерстное, пуховое, молочное, мясное и смешанное направления продуктивности коз (Приложение А).
4.4 Способ содержания коз всех направлений продуктивности - беспривязный. В стойловый период животные содержатся группами на глубокой или периодически сменяемой подстилке, а также без подстилки на частично или полностью решетчатых полах.
Содержание коз молочного направления на решетчатых полах не рекомендуется.
4.5 В козоводстве применяются вольная, ручная случки и искусственное осеменение.
При вольной случке в группу козоматок определенного класса на случной период пускают заранее намеченных козлов-производителей того же класса или выше.
При ручной случке к козоматке подпускают намеченного по плану подбора козла-производителя.
Искусственное осеменение козоматок проводится поотарно. При поотарном методе осеменяют коз в каждой отаре без последующего ее переформирования.
На 1000 козоматок, в зависимости от способа случки или осеменения, требуются:
при вольной случке - 30 козлов-производителей;
при ручной случке - 20 козлов-производителей и 15-18 козлов-пробников;
при искусственном осеменении - 4 козла-производителя и 15-18 козлов-пробников.
В качестве козлов-пробников используют энергичных в половом отношении здоровых козлов желательно I класса с тем, чтобы приплод, родившийся в результате случайного покрытия ими коз, оказался полноценным.
Маток при искусственном осеменении следует осеменять свежеполученной спермой на стационарных или передвижных пунктах искусственного осеменения. Допускается осеменение глубокозамороженной спермой.
4.6 Козление маток по срокам предусматривается зимой, ранней весной или весной, а в молочном и мясном козоводстве осенью или в течение года. Зимнее и ранневесеннее козление проводят в зданиях с тепляком и родильным отделением или в специальном здании для козления.
Козление маток в теплый период года проводят в зданиях без тепляков или навесах с тепляком.
Козление маток молочных пород на комплексах с промышленной технологией может проводиться без специально оборудованного родильного отделения с отъемом козлят от маток с момента рождения.
4.7 Расчетное поголовье козлят, получаемых за одно козление от 100 маток, составляет:
для пухового и смешанного направлений -120-160 голов;
для шерстного направления - 105-115 голов;
для молочного и мясного направлений - 150-200 голов.
4.8 В зависимости от принятой технологии различают следующие способы выращивания козлят: совместный, кошарно-базовый и искусственный.
Совместный - содержание козлят с матками в здании, в хорошую погоду - на выгульно-кормовых площадках или на пастбищах.
Кошарно-базовый - содержание маток с козлятами в помещении до 10-15-дневного возраста козлят. Затем в дневное время маток содержат на выгульно-кормовой площадке или на пастбище, козлят в хорошую погоду - на выгульно-кормовой площадке отдельно от маток, а в плохую - в помещении; один-два раза в день маток подпускают к козлятам для кормления; ночью матки с козлятами находятся в помещении.
При искусственном выращивании козлят отнимают от маток с момента рождения или в 2-3-суточном возрасте и содержат в отделении (секции) для искусственного выращивания.
4.9 Кормят и поят коз внутри помещения или на выгульно-кормовой площадке.
4.10 Доение коз при стойловом содержании осуществляется в доильных залах, доильных станках проходного типа размером 0,4x1,0 м, групповых станках размером 0,3x1,0 м на голову. Допускается доение в стойлах размером 0,6x1,2 м.
4.11 Доение коз пухового направления продуктивности допускается после достижения козлятами двухмесячного возраста.
Доение коз шерстного направления продуктивности для получения товарного молока запрещается.
Коз молочных пород доят 2-3 раза в день, а перед запуском - 1 раз в день. Продолжительность доения группы коз не должна превышать 1,5 ч.
4.12 Пуховых коз чешут в январе-марте двукратно с интервалом в 10-12 дней на пунктах по вычесыванию пуха и в специально оборудованных частях здания или навеса. Коз с пониженной тониной пуха (с грубым пухом) вместо чёски стригут.
После вычесывания пуха коз желательно стричь. Молодняк пуховых коз стригут перед отбивкой в возрасте 4 месяцев.
Шерстных коз стригут весной в устойчивую теплую погоду, повторно их стригут в конце августа - начале сентября при длине шерсти не менее 10-12 см. Поголовье шерстных коз, подлежащее реализации на мясо, второй раз стригут осенью за 2 месяца до убоя. Стригут коз на стригальных пунктах.
4.13 Навоз из помещений и с выгульно-кормовых площадок при содержании коз пухового и шерстного направлений продуктивности убирают один раз в год. В помещениях для стойлового содержания козлов и маток молочных пород навоз убирают по мере накопления, но не реже одного раза в полгода; в помещениях для других половозрастных групп молочных пород - по мере накопления.
При содержании коз всех направлений продуктивности, кроме молочного, на решетчатых или частично решетчатых полах навоз из-под полов убирается скребковыми транспортерами несколько раз в день.
4.14 Бонитировку пуховых и шерстных коз необходимо проводить перед ческой и стрижкой, молочных коз - в течение года, мясных коз - перед осеменением или в августе-сентябре. Ежегодную выбраковку взрослого поголовья следует принимать в пределах 18-20%.
4.15 Профилактическую обработку животных и другие ветеринарные мероприятия следует проводить в соответствии с действующими ветеринарными инструкциями и указаниями.
4.16 Технологические промеры коз приведены в приложении Б.
5 Номенклатура и размеры козоводческих ферм и комплексов, зданий и сооружений, основные требования к ним
5.1 Номенклатура и структура козоводческих ферм и комплексов
5.1.1 Рекомендуемые номенклатуру и размеры козоводческих ферм и комплексов для всех направлений продуктивности следует принимать по табл. 3.
5.1.2 Количество скотомест на козоводческих фермах и комплексах для различных половозрастных групп животных определяется по обороту стада, выполненному с учетом норм потерь от вынужденного убоя и падежа, принятых в "Нормах расходов в виде потерь от падежа птицы и животных" и "Нормах расходов в виде потерь от вынужденного убоя птицы и животных" на основании исходных данных, изложенных в задании на проектирование.
Таблица 3
Фермы и комплексы |
Единица измерения |
Размер фермы (комплекса) по направлениям продуктивности |
||||
пуховое, шерстное и смешанное |
молочное |
мясное |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
||
1 Специализированные: |
Головы |
|
|
|
||
маточные |
500-2500 |
100-2500 |
100-1000 |
|||
ремонтного молодняка |
500-2000 |
100-1000 |
100-800 |
|||
откорма молодняка и взрослого поголовья |
500-5000 |
500-2500 |
200-2000 |
|||
2 Неспециализированные с законченным оборотом стада |
Матки |
500-1500 |
100-2500 |
100-1000 |
||
3 Крестьянские (фермерские) хозяйства |
Матки |
50-500 |
50-500 |
50-500 |
||
4 Личные (подсобные) хозяйства граждан |
Головы |
5-50 |
5-50 |
5-50 |
||
Примечания 1 Проектирование ферм и комплексов размерами больше максимальных значений, указанных в таблице, допускается при согласовании с ветеринарной службой Минсельхоза России при наличии технико-экономического обоснования. 2 Проектирование ферм и комплексов размерами меньше минимальных значений, указанных в таблице, осуществляется по заданию заказчика. 3 Проектирование фермерских хозяйств размерами больше указанных в таблице допускается при наличии у них сельхозугодий, на 100% обеспечивающих хозяйство грубыми и зелеными кормами и позволяющих утилизировать 100% отходов производства (навоз), и наличии согласования региональных органов Роспотребнадзора. 4 Организация личных (подсобных) хозяйств граждан с поголовьем в пределах, указанных в таблице, допускается только при наличии земельного участка вне границы приусадебного участка для организации кормовой базы, на 100% обеспечивающего кормами имеющееся поголовье и позволяющего осуществлять 100% утилизацию отходов (навоза). Предельное поголовье этих хозяйств в рамках, указанных в таблице, в обязательном порядке согласовывается с региональными органами Россельхознадзора и Роспотребнадзора. |
5.2 Номенклатура основных производственных зданий и сооружений
5.2.1 Рекомендуемая номенклатура основных производственных зданий и сооружений для коз и примерные площади помещений в них приведены в табл. 4.
Таблица 4
Номенклатура основных производственных зданий и сооружений |
Состав и назначение помещений, сооружений и устройств |
Площадь, |
|||||
1 |
2 |
3 |
|||||
Здание для содержания козлов |
Помещение для содержания козлов-производителей и козлов-пробников |
По расчету |
|||||
Помещение для хранения текущего запаса кормов, подстилки и инвентаря |
8-10 |
||||||
Здание для козления и содержания маток с козлятами |
Помещение для содержания коз |
По расчету |
|||||
Тепляк с родильным отделением |
По расчету |
||||||
Помещение для дежурного персонала |
10-12 |
||||||
Помещение для хранения текущего запаса кормов, подстилки и инвентаря |
8-10 |
||||||
|
Помещение (секции) для искусственного выращивания козлят (по заданию на проектирование) |
По расчету |
|||||
Здание для выращивания ремонтного молодняка |
Помещение для содержания молодняка |
По расчету |
|||||
Помещение для хранения текущего запаса кормов, подстилки и инвентаря |
8-10 |
||||||
Трехсменный навес с тепляком для содержания и козления маток |
Тепляк с родильным отделением |
По расчету |
|||||
Помещение для дежурного персонала |
10-12 |
||||||
Помещение для хранения текущего запаса кормов, подстилки и инвентаря |
8-10 |
||||||
Трехстенный навес для содержания коз |
По расчету |
||||||
Сооружение легкого типа (баз, навес) |
Навес для укрытия коз в летний период |
0,6-0,8 на 1 матку; 0,3-0,4 на 1 голову молодняка |
|||||
Пункт искусственного осеменения |
Помещение или навес для содержания козлов-производителей и козлов-пробников (по заданию на проектирование) |
По расчету |
|||||
Манеж для взятия спермы |
8-10 |
||||||
Манеж для осеменения маток |
12-16 |
||||||
Лаборатория |
6-8 |
||||||
Моечная |
6-8 |
||||||
Помещение для хранения текущего запаса кормов и инвентаря |
8-10 |
||||||
Загоны для неосемененных и осемененных козоматок |
По расчету |
||||||
Пункт вычесывания (стрижки) пуха, стрижки шерсти |
Помещение для чески и стрижки животных |
По расчету |
|||||
Помещение для класси-ровки и упаковки пуха (шерсти) |
По расчету |
||||||
Загоны с навесом для необработанных и обработанных животных |
0,3 на голову |
||||||
Лаборатория |
12-15 |
||||||
Помещение для временного хранения пуха (шерсти) |
10-12 |
||||||
Пункт зоовет-обработки |
Загон для необработанных животных с накопительной площадкой |
0,3 на голову |
|||||
Загон для обработанных животных |
0,3 на голову |
||||||
Раскол с регулируемой шириной прохода |
Длина 3 м, ширина 0,3-0,5 м |
||||||
Станок для обработки животных |
По габаритам оборудования |
||||||
Счетное устройство с подвижной стеной при накопительной площадке (по заданию на проектирование) |
По габаритам оборудования |
||||||
Устройство для взвешивания животных |
По габаритам оборудования |
||||||
Теневой навес или навес-трехстенник (по заданию на проектирование) |
По расчету |
||||||
Помещение для хранения медикаментов, моющих и дезинфицирующих средств |
По расчету |
||||||
Купочные установки |
Загон для необработанных животных |
0,3 на голову |
|||||
Купочная ванна |
Длина 1,8-2,1 м, ширина 0,75-1,5 м, глубина 1,5 м |
||||||
Загон для обработанных животных |
0,3 на голову |
||||||
Пункт доения и первичной обработки молока (для коз пухового и мясного направления продуктивности) |
Помещение или навес для доения коз |
По расчету |
|||||
Помещение для первичной обработки и хранения молока |
По расчету |
||||||
Моечная |
6-8 |
||||||
Вакуум-насосная |
По габаритам оборудования |
||||||
Помещение для обслуживающего персонала |
10-12 |
||||||
Помещение для хранения кормов и инвентаря (по заданию на проектирование) |
По расчету |
||||||
Загон для выдоенных коз |
0,3 на голову |
||||||
Загон для недоенных коз |
0,3 на голову |
||||||
Доильно-молочный блок (для коз молочного направления) |
Доильная установка |
По габаритам оборудования |
|||||
Накопители доильного зала для недоенных и выдоенных коз |
0,3 на голову |
||||||
Молочная-моечная для приема, первичной обработки (включая пастеризацию) и временного хранения молока (не менее чем от двух доений) |
По габаритам оборудования |
||||||
Вакуум-насосная |
По габаритам оборудования |
||||||
Помещение для холодильной установки |
По габаритам оборудования |
||||||
Лаборатория для определения качества молока |
6-8 |
||||||
Помещение или бункер для текущего запаса концкормов |
Из расчета двухсуточного запаса |
||||||
Помещение для приготовления и хранения моющих дезинфицирующих средств |
6-8 |
||||||
Примечания 1. При основных производственных зданиях с содержанием козлов, козлением и содержанием маток с козлятами, с выращиванием ремонтного молодняка, при трехсменных навесах с тепляками для содержания и козления маток, при сооружениях для коз легкого типа предусматриваются выгульно-кормовые площадки, оборудованные кормушками в соответствии с требованиями табл. 9 методических рекомендаций. 2. Накопительная площадка и раскол пункта зооветобработки, как правило, размещаются под навесом. 3. Расстояние от навесов и сооружений легкого типа до строений открытых складов принимаются по СП 19.13330.2011. 4. В состав козоводческих ферм и комплексов по заданию на проектирование могут быть включены сыроварни и предприятия малой мощности по переработке молока, состав помещений которых и проектирование осуществляются в соответствии с требованиями ВНТП 645/1645-92 и СНиП 31-03-2001. |
5.2.2 Станции искусственного осеменения могут быть как самостоятельными, так и входить в состав козоводческих комплексов, что определяется заданием на проектирование.
Пункты искусственного осеменения могут быть как отдельно стоящими, так и сблокированными со зданиями для содержания коз. Станции и пункты искусственного осеменения должны проектироваться с учетом требований НТП-АПК 1.10.07.003-02.
5.2.3 В пунктах вычесывания пуха (стрижки) под рабочие места чесальщиков (стригалей) оборудуются стеллажи шириной 1 м и высотой 0,6-0,8 м. На каждое рабочее место отводится по фронту 1,8-2,0 м стеллажа.
К рабочим местам примыкают ловчие загоны для нечесаных (нестриженых) животных, расположенные так, чтобы обеспечить минимальные затраты физического труда при подаче на рабочее место и удалении обработанных животных. Стеллажи оборудуются надежными и удобными приспособлениями для фиксации животных.
В помещении, отведенном для классировки пуха (шерсти), устанавливают весы для учета индивидуальных начесов (настригов), классировочный стол с приспособлениями для крепления тары с пухом разных классов, цветов и состояний или лабазы для временного хранения классированной шерсти. Предусматриваются также весы для определения общего количества продукции, пресс (для шерсти), стол наладчика и точильное оборудование.
Пункты вычесывания пуха (стрижки) коз должны проектироваться в соответствии с принятой технологией производства и применяемым оборудованием.
5.2.4 Пункт зооветеринарной обработки предназначается для проведения ветеринарных мероприятий, отбивки козлят, осмотра, пересчета и бонитировки коз. Пункты зооветеринарной обработки могут быть стационарными или мобильными. Пункты зооветеринарной обработки входят в состав козоводческих ферм и комплексов, что определяется заданием на проектирование. Они могут быть также общехозяйственными.
5.2.5 Купонные установки предназначаются для лечебно-профилактической купки животных и могут быть стационарными или мобильными, проплывного или душевого типов.
5.2.6 Выгульно-кормовые площадки следует размещать вдоль продольных стен здания, желательно с подветренной стороны. Допускается устройство отдельных (вынесенных) выгульных и кормовых площадок. Площадки разделяют на секции по числу технологических групп, где при необходимости кормят и поят коз.
Со стороны господствующих ветров выгульно-кормовые площадки должны иметь сплошное ограждение высотой 1,6 м.
Планировка поверхности площадок должна обеспечивать организованный отвод поверхностных стоков.
На выгульно-кормовых площадках с грунтовым покрытием вдоль кормушек и поилок следует устраивать полосы с твердым покрытием шириной 1,0 м, имеющие от кормушек и поилок уклон 2-3°.
Типы покрытий на выгульно-кормовых площадках следует проектировать в соответствии с требованиями СНиП 2.10.03-84 и СП 29.13330.2011.
5.2.7 Доильные, молочные, моечные и лабораторные помещения должны быть сухими, хорошо освещенными, оборудованы отоплением, вентиляцией, канализацией. Внутренние поверхности стен должны быть гладкими и окрашены в светлые тона.
Отделка внутренних поверхностей доильных и молочных помещений должна допускать дезинфекцию и периодическую мойку.
5.2.8 Передвижные пункты доения следует размещать на пастбищах так, чтобы при обслуживании нескольких отар перегоны коз на дойку были кратчайшими.
5.3 Номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения (подсобные производственные, складские, административные и бытовые)
5.3.1 Подсобные производственные:
кормоприготовительная (кормоцех) - в соответствии с заданием на проектирование и НТП-АПК 1.10.16.001-02;
здания и сооружения ветеринарного назначения - в соответствии с НТП-АПК 1.10.07.001-02 и РД-АПК 3.10.07.01-09;
автовесы;
эстакада для погрузки;
сооружения водоснабжения и электроснабжения (при необходимости - канализации и теплоснабжения);
внутренние проезды (с твердым покрытием) с выходом к дорогам общего пользования и внутренние скотопрогоны;
раскол для бонитировки (при отсутствии пункта зооветобработки);
ограждение;
пожарный пост по заданию на проектирование;
навес для рабочих лошадей;
пункт технического обслуживания - в соответствии с заданием на проектирование и РТП 37-87.
5.3.2 Складские:
склад для концентрированных кормов в соответствии с требованиями СНиП 2.10.02-84 (по заданию на проектирование);
площадка или навес для грубых кормов и подстилки (по заданию на проектирование);
сооружения для хранения сочных кормов по НТП-АПК 1.10.11.001-00;
площадка для хранения и подготовки к использованию навоза по РД-АПК 1.10.15.02-08;
площадки и навесы для средств механизации (по заданию на проектирование).
5.3.3 Административные и бытовые:
помещения управления;
бытовые помещения.
Размеры и число административных и бытовых помещений следует назначать по СНиП 2.09.04-87*, ОСН-АПК 2.10.14.001-04, принимая тип гардеробных, специальные бытовые помещения и устройства применительно к группе производственных процессов 1 "в".
5.4 Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений
5.4.1 При проектировании козоводческих ферм и комплексов следует предусматривать разделение их территории на отдельные, изолированные одна от другой, функциональные зоны: производственных зданий, хранения и подготовки кормов, хранения и переработки отходов производства.
В производственной зоне размещают здания для содержания коз с примыкающими к ним выгульно-кормовыми площадками; пункт искусственного осеменения; весы с эстакадой; санпропускник.
5.4.2 При проектировании козоводческих ферм и комплексов следует предусматривать целесообразную блокировку зданий и сооружений основного производственного, подсобного, складского, административного и бытового назначений с целью повышения компактности застройки, сокращения протяженности всех коммуникаций в соответствии с требованиями СП 19.13330.2011.
5.4.3 На фермах и комплексах молочного направления продуктивности допускается содержание всех половозрастных групп животных в одном производственном здании с соблюдением ветеринарно-санитарных требований по их раздельному содержанию в разных изолированных помещениях.
5.4.4 Взаимное расположение зданий на территории козоводческих ферм и комплексов принимают в соответствии с технологическим процессом.
5.4.5 На фермах с законченным оборотом стада здания для содержания ремонтного молодняка размещают ниже по рельефу и с подветренной стороны по отношению к другим производственным зданиям.
5.4.6 Кормушки на выгульно-кормовых площадках располагают так, чтобы при загрузке их кормами транспортные средства не заезжали на площадки.
5.4.7 Кормоцех следует размещать при въезде на территорию козоводческой фермы (комплекса) с наветренной стороны по отношению к другим зданиям и сооружениям. В зоне размещения кормоцеха, с учетом установленных противопожарных разрывов, располагают склад концентрированных кормов, площадки и сооружения для хранения грубых и сочных кормов с таким расчетом, чтобы обеспечить кратчайшие пути подачи кормов к местам кормления. Размещение данных объектов производится, как правило, выше по рельефу относительно производственных зданий.
5.4.8 Отдельно стоящие пункты доения и первичной обработки молока должны размещаться выше по рельефу с наветренной стороны по отношению к другим зданиям.
Допускается блокировка доильно-молочных блоков и пунктов доения со зданиями для содержания коз.
5.4.9 Технологические разрывы между всеми зданиями, сооружениями и открытыми площадками следует принимать равными противопожарным, если не возникает необходимость увеличения этих разрывов в связи с технологическими требованиями (размещением выгульно-кормовых площадок, устройством ветрозащитных полос и др.).
5.4.10 Ориентация зданий для содержания коз по сторонам света в целях равномерной и лучшей инсоляции должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг) в зависимости от местных условий (преобладающие направления ветров, рельеф участка и др.).
Выгульно-кормовые площадки во всех случаях запрещается размещать с северной стороны здания.
5.4.11 Навозохранилища или площадки для хранения и биотермического обеззараживания навоза размещают в зоне хранения и переработки отходов производства ниже по рельефу с подветренной стороны по отношению к другим зданиям и сооружениям.
5.4.12 Ветеринарный или лечебно-санитарный пункт со стационаром, изолятором, убойно-санитарным пунктом, вскрывочной размещают на отдельной площадке с соблюдением требований НТП-АПК 1.10.07.001-02.
5.5 Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
5.5.1 Технологическая связь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональную организацию работ в зависимости от системы содержания коз и назначения зданий, соблюдение принципа "все свободно - все занято" и соблюдение "Ветеринарно-санитарных требований при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации животноводческих помещений", СП 4542-87.
Нормативные профилактические перерывы составляют:
в помещениях для козления, содержания маток с козлятами и козлят, после освобождения их от животных, окончания технологического цикла - 5 дней;
в индивидуальных клетках (кучках) и в групповых секциях после удаления животных технологической группы - 1 день;
в помещениях для откорма после снятия животных с откорма 5-15 дней.
5.5.2 В зданиях для козления и содержания маток с козлятами необходимо предусматривать тепляк с родильным отделением на 30% общего поголовья маток.
5.5.3 Тепляк оборудуют родильным отделением с родильной площадкой (из расчета 2,0 на 100 сукозных маток), которую разгораживают на секции площадью по 2,0-2,5 каждая, где проводят козление маток. Остальную площадь тепляка оборудуют клетками (кучками) для индивидуального содержания маток с приплодом первые 2-3 дня после козления. Площадь клеток (кучек) 1,4-1,6 для коз молочного и мясного направлений продуктивности и 0,9-1,0 для коз других направлений продуктивности. Клетки (кучки) принимают из расчета одна клетка на 6-10 маток от общего поголовья. Тепляк оборудуют также групповыми секциями, размер которых периодически укрупняется, исходя из возраста и количества козлят согласно табл. 8 настоящих методических рекомендаций. Индивидуальные клетки (кучки) размещают в несколько рядов; между рядами клеток устраивают продольные, а в торцах - поперечные проходы. Остальные помещения здания для козления и содержания маток с козлятами оборудуются секциями для содержания сакманов.
5.5.4 Для содержания козлят допускается устройство помостов в групповых секциях высотой 0,3-0,4 м и размером 0,6x0,6 м каждый.
5.5.5 В трехстенном навесе для козления предусматривается тепляк на 25% общего поголовья маток. Тепляк оборудуют родильной площадкой, индивидуальными клетками и групповыми секциями аналогично п. 5.5.3.
5.5.6 Помещение для содержания козлов состоит из трех частей. В средней части размещают индивидуальные станки или групповые клетки для козлов-производителей, в двух других - секции для козлов-пробников и ремонтных козлов.
5.5.7 При проектировании зданий для содержания коз целесообразно объединять помещения производственного и складского назначения с учетом требований СНиП 2.10.03-84.
5.6 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений
5.6.1 Строительные конструкции зданий и сооружений для содержания коз должны быть прочными, достаточно долговечными, огнестойкими и экономичными.
5.6.2 Здания для содержания коз следует проектировать, как правило, одноэтажными, прямоугольной формы в плане, с естественной вентиляцией и освещением.
Категории зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности следует принимать по СП 12.13130.2009 и "Перечню зданий и помещений предприятий Минсельхоза России с установлением их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также классов взрывоопасных и пожарных зон по ПУЭ".
5.6.3 Здания для содержания коз по габаритам должны отвечать требованиям технологического процесса. Строительные решения зданий и их инженерное оборудование должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего воздуха помещений и соответствовать требованиям раздела 10 настоящих норм.
Образование конденсата на внутренних поверхностях ограждающих конструкций помещений не допускается, кроме помещений с ненормируемым температурно-влажностным режимом.
В помещениях, где содержатся козлята, необходимо предусматривать мероприятия, исключающие непосредственный контакт животных с поверхностью наружных стен.
5.6.4 Строительные конструкции стен, перегородок, перекрытий, покрытий должны быть устойчивы к воздействию повышенной влажности и дезинфицирующих средств, не выделять вредных веществ, а антикоррозионные и отделочные покрытия должны быть безвредными для людей и животных.
Отделочные полимерные материалы, применяемые в строительных конструкциях, должны входить в Перечень полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений.
Внутренние поверхности стен должны быть гладкими, окрашенными в светлые тона и допускать влажную уборку и дезинфекцию (на высоту не менее 1,5 м).
5.6.5 Поверхности конструкций и ограждений в местах нахождения и прохода коз должны исключать возможность травмирования животных, потерю пуха и шерсти.
5.6.6 Полы в помещениях для содержания коз должны обладать достаточной прочностью, стойкостью к стокам и дезинфицирующим средствам, не выделять вредных веществ, отвечать предъявляемым к ним санитарно-гигиеническим требованиям и обеспечивать возможность механизации процессов при уборке навоза. Уровень чистого пола должен быть не менее чем на 0,15 м выше планировочной отметки примыкающей к зданию площадки.
Тип полов, их конструкцию принимают согласно требованиям СП 29.13330.2011 с учетом положений СНиП 2.10.03-84.
5.6.7 Во всех производственных зданиях и помещениях для эвакуации животных предусматривают не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов, а из помещений (секций) вместимостью до 100 коз допускается устройство одной двери, ведущей к эвакуационному выходу.
5.6.8 Ширину выхода (двери) из зданий производственного назначения следует принимать в зависимости от количества эвакуируемых животных на 1 м ширины выхода, установленного табл. 5.
Таблица 5
Производственные половозрастные группы коз |
Минимальное поголовье на 1 м ширины выхода при степени огнестойкости здания |
||
I, II, III а |
III |
III б, IV, IVa, V |
|
Козлы-производители, козлы-пробники и козлы-кастраты |
100 |
70 |
40 |
Матки |
160 |
100 |
60 |
Молодняк |
200 |
200 |
90 |
Откормочное поголовье |
200 |
200 |
120 |
Примечания 1 Ширина дверей для эвакуации и проходов должна быть не менее 1,2 м. Размеры ворот принимают с учетом габаритов применяемых машин и оборудования. Ворота, двери и калитки, ведущие из помещений для содержания животных, должны быть распашными, легко открываться в сторону выхода и не иметь порогов. Число выходов, минимальная ширина и высота дверей (ворот) и проходов на путях эвакуации людей должны соответствовать требованиям СНиП 31-03-2001. 2 Здания и помещения козоводческих ферм и комплексов должны быть обеспечены первичными средствами пожаротушения. |
5.6.9 Наружные ворота и двери должны быть утеплены, легко открываться и плотно закрываться.
5.6.10 Ворота в зданиях с нормируемым температурно-влажностным режимом, возводимых в районах с расчетной температурой наружного воздуха ниже минус 20°С, а также в районах с сильными зимними ветрами, следует оборудовать тамбурами, внутренние ворота должны быть утепленными. Тамбуры должны иметь ширину на 100 см больше ширины ворот или дверей здания и глубину на 50 см больше ширины их полотна. Ширина полотен ворот принимается на 40 см, а высота - на 20 см больше габаритов используемых транспортных средств. Ворота оборудуют отбойными брусьями.
5.6.11 Параметры и габаритные схемы зданий следует принимать в соответствии с ГОСТ 23838-89 и СНиП 2.10.03-84. Допускается при соответствующем обосновании, уменьшение высоты помещения до низа выступающих конструкций до 1,8 м, что должно оговариваться заданием на проектирование.
5.6.12 Унифицированные ограждения секций и клеток должны быть сборно-разборными, переносными трансформируемыми, как правило, из несгораемых материалов и иметь высоту 1,4 м. Для коз молочных пород, ремонтных козликов и взрослых козлов всех направлений продуктивности следует принимать ограждения высотой 1,6 м. Конструкция ограждений должна обеспечивать многократное их использование и соответствовать требованиям п. 5.6.5 настоящих методических рекомендаций.
5.6.13 Высота от пола до низа оконных проемов в помещениях для содержания коз должна быть не менее 1,6 м, чтобы козы, встав на задние ноги, не могли разбить рогами стекла. В зданиях с применением глубокой подстилки высота от пола до низа оконных проемов составляет не менее 1,8 м. В районах с расчетной температурой ниже минус 20°С или сильными ветрами при широтной ориентации зданий окна с северной стороны можно не предусматривать. В этом случае нормируемую освещенность поддерживают за счет увеличения площади остекления с южной стороны или за счет искусственного освещения.
6 Размеры технологических групп и структура стада козоводческих ферм и комплексов
6.1 Коз одного пола и возраста объединяют в технологические группы (отары), содержащиеся, как правило, в одном здании. Количество животных в группах (отарах) следует принимать по табл. 6.
6.2 Расчетные коэффициенты по определению числа скотомест (поголовья) на козоводческих фермах и комплексах с законченным оборотом стада всех направлений продуктивности приведены в табл. 7.
6.3 Размеры групп козлят в зависимости от возраста и способа выращивания приведены в табл. 8.
Таблица 6
Группа коз |
Количество коз в группе по направлениям продуктивности, головы |
||
пуховое, шерстное, смешанное |
молочное |
мясное |
|
Козлы-производители и козлы-пробники |
50, 100, 150, 250 |
10, 20, 50 |
10, 20, 50 |
Матки |
250, 300, 500, 750 |
100, 200, 300, 400, 600 |
100, 200, 300, 400, 600 |
Ремонтный молодняк: |
|
|
|
козлики |
250, 400, 500 |
25, 50, 100, 200 |
25, 50, 100, 200 |
козочки |
300, 500, 700, 1000 |
100, 150, 250 |
100, 150,250 |
Откормочное поголовье, козлы-кастраты |
250, 500, 750, 1000 |
100, 250, 500, 1000 |
100, 250, 500, 1000 |
Примечания 1 Допускается изменение размеров технологических групп по заданию на проектирование. 2 Количество маток молочного направления продуктивности в технологических группах должно быть кратно количеству мест в доильном зале типа "Параллель" с учетом общей продолжительности дойки, не превышающей 1,5 ч. |
Таблица 7
Группа животных |
Коэффициенты |
Козлы-производители и козлы-пробники |
0,017-0,027 |
Матки |
1,0 |
Молодняк ремонтный |
0,23-0,25 |
Таблица 8
Возраст козлят, сутки |
Группы козлят, головы |
||
при совместном выращивании |
при кошарно-базовом выращивании |
при искусственном выращивании |
|
1-3 |
В индивидуальной клетке |
8 |
|
4-6 |
5 |
5 |
8 |
7-10 |
10 |
15 |
8 |
11-15 |
20 |
15 |
16 |
16-20 |
40 |
30 |
16 |
21-30 |
80 |
30 |
16 |
Более 30 |
120 и более |
60 |
32 и более |
7 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений
7.1 Нормы площади на одну голову для различных половозрастных групп коз при содержании в зданиях и сооружениях (без учета площади проходов и проездов) в зависимости от способа размещения и направления продуктивности приведены в табл. 9.
Таблица 9
Группа животных |
Здание и сооружение, способы выращивания коз |
Норма площади на 1 голову по направлению продуктивности, |
||||||||
пуховое, шерстное |
молочное |
мясное |
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
||||||
Козлы-производители и козлы-пробники |
Содержание: |
|
|
|
||||||
в групповых клетках |
1,6 |
3,0 |
3,0 |
|||||||
в индивидуальных клетках |
2,2 |
3,5 |
3,5 |
|||||||
на выгульно-кормовых площадках |
4,0 |
5,0 |
5,0 |
|||||||
в том числе под навесом |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
|||||||
Матки |
Помещения для содержания: |
|
|
|
||||||
в групповых клетках |
0,7 |
1,5 |
1,5 |
|||||||
на выгульно-кормовых площадках |
3,0 |
4,0 |
4,0 |
|||||||
в том числе под навесом |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|||||||
Помещения для козления маток и содержания их с козлятами до 10-суточного возраста: |
|
|
|
|||||||
в индивидуальных клетках для маток с приплодом |
1,5 |
2,0 |
2,2 |
|||||||
в групповых секциях для маток с приплодом |
1,4 |
1,9 |
2,1 |
|||||||
Помещения для козления маток и содержания их с козлятами старше 10-суточ-ного возраста: |
|
|
|
|||||||
в групповых секциях для маток с приплодом |
1,6 |
2,1 |
2,2 |
|||||||
на выгульно-кормовых площадках |
3,5 |
4,5 |
4,5 |
|||||||
в том числе под навесом |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
|||||||
Ремонтный молодняк и откормочное поголовье |
Содержание: |
|
|
|
||||||
в групповых секциях |
0,5 |
1,2 |
1,2 |
|||||||
на выгульно-кормовых площадках |
2,0 |
3,0 |
3,0 |
|||||||
в том числе под навесом |
0,7 |
0,7 |
0,7 |
|||||||
Козлята |
Помещение для искусственного выращивания в групповых секциях: |
|
|
|
||||||
до 10-суточного возраста |
- |
0,25 |
- |
|||||||
старше 10-суточного возраста |
- |
0,40 |
- |
|||||||
Козлы-кастраты |
Трехстенный навес (в летний период года) |
0,6 |
1,0 |
1,0 |
||||||
Примечания 1 В трехстенном навесе для зимнего содержания коз площадь пола на одну голову удваивается. 2 Нормативы площадей выгульно-кормовых площадок приведены для площадок с твердым покрытием. На выгульно-кормовых площадках без твердого покрытия (грунтовых) нормативы площади на одну голову (без учета площади под навесом) для всех половозрастных групп увеличивается на 50%. |
7.2 Размеры кормушек и поилок (водопойных корыт) для разных половозрастных групп коз приведены в табл. 10.
7.3 Для изготовления кормушек и водопойных корыт следует применять плотные влагонепроницаемые материалы, легко подлежащие чистке, дезинфекции и обеспечивающие гладкую фактуру рабочих поверхностей.
У кормушек со стороны проезда рекомендуется сооружать приспособления, предотвращающие наезд на них транспорта.
Таблица 10
Группа животных |
Размеры кормушек и водопойных корыт, м |
Длина по фронту на одну голову, м |
|||
ширина |
глубина |
высота от пола до верха переднего борта |
направление продуктивности |
||
пуховое, шерстное |
молочное, мясное |
||||
Козлы - производители и козлы-пробники |
0,25 |
0,20 |
0,40 |
0,40 |
0,50 |
Матки |
0,25 |
0,20 |
0,40 |
0,30 |
0,40 |
Молодняк ремонтный |
0,25 |
0,20 |
0,40 |
0,20 |
0,30 |
Козлята |
0,20 |
0,15 |
0,20 |
0,15 |
0,25 |
Примечания 1 Длина кормушек при нормированном кормлении приведена из расчета единовременного подхода к ним животных (одна голова на одно место), а при ненормированном (свободном доступе к кормам) - из расчета три головы на одно место. 2 Ширина кормушек и водопойных корыт с двухсторонним кормлением и поением увеличивается вдвое. 3 При постоянном доступе к воде количество животных на одно водопойное место составляет 50 голов, а при режимном поении - на одно место приходится от 10 до 20 голов в зависимости от кратности заполнения водопойного корыта. 4 При организации кормления коз по типу "кормового стола" фронт кормления на одну голову предусматривается, м: для маток и ремонтных козликов - 0,25; ремонтных козочек - 0,2; козлят 2-4-месячного возраста - 0,15. Ширина кормового стола предусматривается не менее 0,7 м. 5 Автоматические поилки устанавливаются на высоте 100 см; подножка на высоте 60 см. Одна автоматическая поилка обслуживает 25 коз. Чаша каждой автопоилки оборудуется запорным клапаном. |
8 Нормативы потребности и запаса кормов
8.1 На каждой козоводческой ферме (комплексе) предусматривают хранилища (склады) кормов. Емкость складских помещений для кормов определяется поголовьем животных, продолжительностью кормового периода, составом рационов и объемной массой кормов.
8.2 Годовую потребность в кормах определяют путем суммирования годовой потребности кормов всех половозрастных групп животных, содержащихся на ферме (комплексе).
Потребность в кормах для каждой группы животных определяют умножением годовой нормы на одну голову (с учетом зимнего и летнего периодов) на среднегодовое поголовье или умножением числа кормодней по группе на суточный рацион по периодам года.
8.3 Потребность в кормах следует определять в зависимости от направления продуктивности, системы содержания, пола, возраста, физиологического состояния животных и прочих факторов в соответствии с "Нормами и рационами кормления сельскохозяйственных животных".
В приложении Г приведены нормы, примерные рационы кормления различных половозрастных групп коз по направлениям продуктивности и исходные данные для расчета запасов кормов.
8.4 Потребность в зеленой траве определяется, исходя из суточной потребности животных в питательных веществах и питательности пастбищного корма: для взрослых коз - 6-10 кг, для козлят до отъема - 1-4 кг, после отъема - 5-7 кг.
8.5 При определении емкости хранилищ для грубых и сочных кормов, кроме годовой потребности в кормах, рассчитанной в соответствии с п. 8.4 настоящих методических рекомендаций, учитывается возможность потерь при хранении и транспортировке грубых кормов в размере 10%, силоса, сенажа и корнеплодов - до 15%.
Размеры и места хранения страхового запаса кормов определяются заданием на проектирование.
8.6 На козоводческих фермах и комплексах следует предусматривать хранение:
100% грубых кормов - в скирдах и штабелях;
100% сочных кормов - в траншеях;
двухнедельного запаса концентрированных и гранулированных кормов в складах.
При соответствующем обосновании допускается полное или частичное хранение кормов вне территории объекта.
Запас зеленых кормов должен быть не более чем на одни сутки.
8.7 Объемную массу кормов принимают :
непрессованных: сена - 65-85; соломы - 45-50;
прессованных: сена и соломы - 150;
сенажа - 450-500;
силоса - 650-700;
корнеплодов - 600.
9 Нормативы потребности и запаса подстилки
9.1 На козоводческих фермах, комплексах в качестве подстилки рекомендуется солома.
Допускается применение опилок и торфа-сфагнума при его наличии.
9.2 Хранят солому для подстилки в стогах, скирдах, под навесами, в сараях; опилки - под навесами, в сараях; торф - в буртах под навесами и в сараях.
9.3 Потребность подстилки на стойловый период определяется из среднесуточной нормы на одну голову: козлов и маток пухового, шерстного и смешанного направлений продуктивности 0,3 кг; для козлов и маток молочного и мясного направлений продуктивности 0,5 кг. Для коз других половозрастных групп всех направлений продуктивности норма подстилки составляет 0,15-0,20 кг на голову.
Толщина первоначального слоя утрамбованной подстилки должна составлять 0,15-0,20 м. Подстилку меняют при стойлово-пастбищной и пастбищно-стойловой системах содержания после окончания стойлового периода. При стойловой системе содержания подстилку меняют по мере накопления, но не реже одного раза в полгода. В родильных отделениях подстилку меняют после каждого цикла козления.
9.4 В районах с повышенной влажностью и большим количеством осадков грубые корма и подстилка должны храниться укрытыми. Подстилка хранится на ферме (комплексе) в размере 50% от годовой потребности.
10 Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к вентиляции
10.1 Нормы температуры и относительной влажности воздуха в помещениях для содержания коз следует принимать по табл. 11.
Таблица 11
Наименование помещений |
Расчетная температура воздуха, °С |
Максимально-допустимая относительная влажность воздуха, % |
|
1 |
2 |
3 |
|
Помещение для содержания козлов-производителей, козлов-пробников, маток без козлят, ремонтного молодняка, откормочного поголовья, козлов-кастратов: |
|
|
|
пухового, шерстного и смешанного направлений продуктивности |
Не нормируется |
||
молочного и мясного направлений продуктивности |
5 |
75 |
|
Помещение для содержания маток с козлятами до 20-суточного возраста |
12 |
75 |
|
Помещение для содержания маток с козлятами старше 20-суточного возраста |
8 |
75 |
|
Помещение для искусственного выращивания козлят до 45-суточного возраста |
16 |
75 |
|
Помещение для содержания и доения маток |
12 |
75 |
|
Доильный зал |
15 |
75 |
|
Манеж для взятия спермы |
18 |
75 |
|
Примечания 1 Нормы параметров внутреннего воздуха приведены для холодного и переходного периодов года. 2 При проектировании отопления и вентиляции расчетные параметры наружного воздуха следует принимать согласно СНиП 2.10.03-84 и СниП 41-01-2003. 3 В теплый период года температура воздуха в помещениях должна быть не более чем на 5°С выше расчетной температуры наружного воздуха для проектирования вентиляции. 4 Параметры внутреннего воздуха в помещениях, не связанных с постоянным пребыванием людей (инвентарная, фуражная и т.п.), не нормируются. 5 Параметры воздуха в помещениях для обслуживающего персонала следует принимать в соответствии с ОСН-АПК 2.10.14.001-04. 6 Параметры внутреннего воздуха в производственных помещениях, за исключением указанных в табл. 11 настоящих методических рекомендаций, следует принимать по ГОСТ 12.1.005-88*. |
10.2 В производственных помещениях для содержания животных обеспечение нормируемой температуры внутреннего воздуха должно, как правило, достигаться за счет теплолоступлений в помещение от животных при условии выбора эффективных ограждающих конструкций с соответствующими теплотехническими показателями:
При этом разница между средней температурой наружного воздуха наиболее холодной пятидневки и нулевого баланса должна быть равной нормируемой температуре внутреннего воздуха для данного помещения.
При невозможности обеспечения температуры внутреннего воздуха за счет тепловыделений животных необходимо применять отопление, совмещенное с вентиляцией.
10.3 Предельно допустимые нормы подвижности воздуха в помещениях для содержания коз приведены в табл. 12.
Таблица 12
Наименование помещений |
Подвижность воздуха по периодам года, м/сек |
|
холодный, переходный |
теплый |
|
Помещение для содержания козлов-производителей, козлов-пробников, козлов-кастратов, сухостойных, холостых, сукозных маток, молодняка коз и откормочного поголовья |
0,3 |
1,0 |
Помещение для козления маток (в период козления) |
0,2 |
0,4 |
Помещение для искусственного выращивания козлят |
0,2 |
0,3 |
Помещение для содержания коз с козлятами |
0,2 |
0,5 |
10.4 Предельно допустимая концентрация вредных газов в воздухе козоводческих помещений: диоксида углерода - 4500 (0,25%), аммиака - 20 , сероводорода -10 .
В помещениях для искусственного выращивания козлят концентрация диоксида углерода составляет 0,20%.
Примечание - Нормы концентрации аммиака и сероводорода установлены для контроля при эксплуатации производственных зданий и не могут использоваться как удельные показатели расчета загрязнений, выбрасываемых в атмосферу системой вентиляции козоводческих ферм и комплексов.
10.5 Нормируемые параметры воздуха помещений, приведенные в табл. 11 и 12, должны быть обеспечены в зоне размещения животных, т.е. в пространстве высотой до 1,5 м над уровнем пола.
10.6 Помещения для содержания коз следует оборудовать вентиляцией, обеспечивающей необходимый воздухообмен для поддержания нормируемых параметров воздуха.
10.7 Система естественной вентиляции в помещениях для содержания коз предусматривается, как правило, с притоком воздуха в верхнюю зону через регулируемые отверстия в проемах стен или окон. Вытяжку из верхней и нижней зоны осуществляют через шахты.
В тех случаях, когда естественная вентиляция не обеспечивает требуемых параметров внутреннего воздуха, следует предусматривать механическую или комбинированную, совмещенную с отоплением, вентиляцию. При этом механической системой следует подавать воздух в количестве не менее 30% от расчетного, обеспечивающем подачу в помещение недостающей теплоты. Допускается осуществлять механическую вытяжку из нижней зоны, а при наличии решетчатых полов - из-под них, с естественным притоком через шахты в верхнюю зону.
10.8 Количество теплоты, влаги (водяных паров) и диоксида углерода, выделяемое одним животным при температуре 10°С и относительной влажности 75%, приведено в табл. 13.
Таблица 13
Группа животных |
Живая масса, кг |
Теплота, ккал/ч(кДж/ч) |
Водяные пары, г/ч |
Диоксид углерода, л/ч |
||
общая |
свободная |
|||||
Козлы-производители, козлы-пробники и козлы-кастраты |
40 |
156 (652) |
113 (471) |
73 |
23 |
|
50 |
174 (729) |
125 (525) |
81 |
26 |
||
80 |
228 (952) |
165 (690) |
107 |
34 |
||
Матки холостые |
30 |
108 (451) |
78 (328) |
50 |
16 |
|
40 |
129 (539) |
93 (388) |
61 |
20 |
||
50 |
149 (625) |
107 (448) |
71 |
23 |
||
Матки сукозные |
30 |
131 (547) |
95 (397) |
61 |
20 |
|
40 |
153 (639) |
110 (461) |
71 |
23 |
||
50 |
174 (729) |
126 (526) |
81 |
26 |
||
Матки подсосные |
30 |
131 (547) |
94 (392) |
63 |
19 |
|
40 |
161 (673) |
115 (483) |
76 |
24 |
||
50 |
191 (798) |
137 (574) |
90 |
29 |
||
Молодняк |
2,5 |
30 (124) |
23 (95) |
13 |
5 |
|
5 |
41 (173) |
30 (125) |
- |
6 |
||
10 |
62 (259) |
44 (185) |
29 |
9 |
||
20 |
99 (414) |
71 (298) |
46 |
14 |
||
30 |
126 (526) |
91 (379) |
59 |
19 |
||
Примечания 1 Выделяемая животными общая теплота (общая теплопродукция) включает скрытую теплоту испарения. 2 Выделение свободной теплоты приведено без скрытой теплоты испарения и составляет около 72% от общей теплопродукции при температуре 10°С и относительной влажности воздуха 75%. 3 Для определения количества общей и свободной теплоты, водяных паров и диоксида углерода при относительной влажности воздуха более 75% приведенные показатели необходимо увеличить на 3%. 4 При необходимости расчетов по промежуточным показателям живой массы следует пользоваться методом интерполяции. 5 Нормы тепло- и влаговыделений животными в ночное время принимаются на 20% меньше, чем указано в таблице. |
10.9 Количество теплоты и водяных паров, выделяемых животными в зависимости от температуры воздуха в помещении, следует определять с помощью коэффициентов, приведенных в табл. 14.
10.10 Устройство системы отопления и вентиляции и размещение вентиляционно-отопительного оборудования в помещениях следует осуществлять согласно требованиям СНиП 41-01-2003 и СП 7.13130.2009.
Таблица 14
Температура воздуха в помещении, °С |
Коэффициент для определения |
||||
общего количества теплоты |
свободного количества теплоты |
водяных паров |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
||
0 |
1,12 |
1,25 |
0,80 |
||
5 |
1,05 |
1,08 |
0,96 |
||
10 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
||
15 |
0,94 |
0,80 |
1,20 |
||
20 |
0,88 |
0,60 |
1,50 |
||
25 |
0,84 |
0,40 |
2,00 |
11 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению, системе удаления навоза и канализации
11.1 Суточная норма потребления воды на поение одного животного приведена в табл. 15.
Таблица 15
Группа животных |
Норма потребления воды на одну голову, л |
Козы взрослые пухового и шерстного направлений продуктивности |
2,5 |
Козы взрослые молочного и мясного направлений продуктивности |
3,5 |
Молодняк |
1,5 |
Козлята на искусственном выращивании |
1,5 |
Примечания 1 Для лактирующих маток норма потребления воды увеличивается из расчета - 1,4 л на 1 кг молока. 2 Расход воды на технологические нужды, связанные с непосредственным содержанием животных, мойку оборудования, уборку производственных помещений и приготовление кормов, следует учитывать дополнительно по техническому заданию. 3 Норму потребления воды на поение животных при температуре воздуха свыше 30°С следует увеличивать на 25%. |
11.2 Козоводческие фермы и комплексы должны обеспечиваться, как правило, водой питьевого качества в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01.
11.3 При невозможности обеспечения ферм и комплексов водой питьевого качества допускается для поения животных использовать воду повышенной минерализации согласно данным табл. 16.
Таблица 16
Группа животных |
Предельное содержание, мг/л |
Общая жесткость, мг-экв/л |
||
сухого остатка |
хлоридов |
сульфатов |
||
Козы взрослые |
2400 |
600 |
800 |
18 |
Козлята, ремонтный молодняк |
1800 |
400 |
600 |
14 |
Примечания 1 По другим показателям вода должна отвечать требованиям Сан-ПиН 2.1.4.1074-01. 2 Обеспечение обслуживающего персонала и мойка молочного оборудования должны осуществляться водой питьевого качества. |
Для технологических нужд, не связанных с обработкой пищевых продуктов, а также для мытья оборудования, за исключением молочного, панелей и полов, допускается по согласованию с органами Роспотребнадзора использовать воду не питьевого качества.
11.4 Расход воды на хозяйственно-бытовые нужды следует принимать в соответствии с СНиП 2.04.01-85*.
11.5 Для подачи воды на производственные и хозяйственные нужды козоводческие фермы и комплексы должны быть оборудованы объединенным водопроводом.
При использовании для производственных нужд козоводческой фермы (комплекса) воды, не отвечающей требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 на питьевую воду, вопрос о подаче питьевой воды обслуживающему персоналу (на мойку молочной посуды) решается в каждом случае с учетом местных условий по согласованию с органами Роспотребнадзора.
11.6 Системы водоснабжения козоводческих ферм и комплексов следует относить ко II категории надежности. Элементы системы водоснабжения II категории надежности, повреждения которых могут нарушить подачу воды на пожаротушение, должны относиться к I категории надежности.
Расход воды на наружное пожаротушение следует принимать по СНиП 2.04.02-84*.
На сети внутреннего водопровода следует устанавливать внутренние пожарные краны в соответствии с требованиями СНиП 2.04.01-85* и СП 10.13130.2009.
11.7 Поение коз производится из автопоилок и водопойных корыт.
11.8 Температура воды, используемой для поения маток в период козления, дойных коз и козлят, должна быть, как правило, не ниже 10°С.
11.9 Для поения коз на естественных пастбищах должны предусматриваться водопойные пункты.
11.10 Перерывы в подаче воды для поения животных допускаются не более 3 ч, доения - не более 30 мин.
11.11 Нормативы выхода мочи и кала от одного животного приведены в табл.17.
Таблица 17
Группа животных |
Суточный выход по направлениям продуктивности на одну голову |
|||
моча, л |
кал, кг |
|||
пуховое и шерстное |
молочное и мясное |
пуховое и шерстное |
молочное и мясное |
|
Козы взрослые |
0,5 |
2,2-3,5 |
1,0 |
2,0-2,5 |
Молодняк |
0,3 |
0,5-0,8 |
0,6 |
1,0-1,5 |
Козлята на искусственном выращивании |
- |
0,3 |
- |
1,0 |
11.12 Здания для содержания коз пухового, шерстного, смешанного и мясного направлений продуктивности, как правило, не канализируются.
Здания для содержания коз молочного направления продуктивности должны быть оборудованы канализацией для отвода производственных и хозяйственно-бытовых сточных вод.
11.13 Выбор системы удаления, транспортировки, обработки, обеззараживания, хранения и использования навоза определяется особенностями технологии содержания животных и наличием средств механизации с учетом конкретных природно-климатических условий района строительства козоводческой фермы (комплекса).
Применяемые способы утилизации навоза должны обеспечивать экономически целесообразное и безопасное в ветеринарно-санитарном отношении и с точки зрения охраны окружающей среды использование всего навоза, поступающего от животных.
Проектирование систем удаления, обработки и подготовки к использованию навоза осуществляют в соответствии с РД-АПК 1.10.15.02-08.
11.14 Для отвода хозяйственно-бытовых и производственных сточных вод козоводческие фермы и комплексы должны быть оборудованы канализацией.
Производственные сточные воды, требующие предварительной очистки перед сбросом в сеть канализации, должны очищаться на локальных сооружениях.
Отвод поверхностных стоков с выгульно-кормовых площадок и других территорий, загрязненных навозом, обеззараживание этих стоков и дальнейшее их использование осуществляются в соответствии с РД-АПК 3.10.01.05-08.
11.15 Условия спуска сточных вод должны быть согласованы с территориальными органами Роспотребнадзора и удовлетворять требованиям СанПиН 2.1.5.980-02;
В целях предотвращения загрязнения подземных вод следует предусматривать мероприятия в соответствии с СанПиН 2.1.5.1059-01.
11.16 Выход навоза, размеры площадки или сооружений для его хранения следует принимать с учетом объемов используемой подстилки.
12 Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов
12.1 Оборудование для механизации технологических процессов козоводческих ферм и комплексов (приготовление кормов, транспортировка и раздача кормов и подстилки, поение, доение, первичная обработка молока, удаление и обработка навоза, ветеринарная обработка помещений и животных) следует выбирать в зависимости от принятой системы содержания, направления продуктивности коз и размеров фермы (комплекса).
12.2 Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов должны обеспечиваться применением прогрессивных технологий, предусматривающих приготовление кормов различного состава для различных половозрастных групп, поение животных, уборку навоза, создание оптимального микроклимата, проведение ветеринарно-санитарных мероприятий.
12.3 Основными средствами подвоза и раздачи кормов должны являться мобильные кормораздатчики, а в зданиях раздачу кормов следует осуществлять как мобильными, так и стационарными кормораздатчиками в зависимости от вида корма.
12.4 В помещениях для выращивания козлят следует использовать установки для их локального обогрева и ультрафиолетового облучения.
12.5 Проектирование механизации производственных процессов козоводческих ферм и комплексов предусматривает наиболее рациональное использование оборудования, применение наибольшего количества, по возможности, универсальных механизмов необходимой мощности.
12.6 Уровень механизации и автоматизации основных производственных процессов как при реконструкции действующих, так и при проектировании новых козоводческих ферм и комплексов должен быть не ниже приведенного в табл. 18.
Таблица 18
Основные производственные процессы |
% |
Уровень механизации, в том числе: |
|
водопотребление (водопоение) |
81 |
кормораздача |
43 |
доение |
80 |
навозоудаление |
49 |
стрижка |
92 |
Уровень автоматизации, в том числе: |
|
инфракрасное и ультрафиолетовое облучение козлят |
100 |
подогрев воды для поения животных |
100 |
12.7 Минимальные требования к количеству продукции, получаемой от коз различного направления продуктивности, и нагрузка на одного работника по обслуживанию коз приведена в прил. В.
13 Электроснабжение и электрические устройства
13.1 Электротехническую часть проектов, в том числе средства автоматизации и слаботочные устройства, разрабатывают в соответствии с требованиями СО 153-34.47.44-2003, СО 153-34.21.122-2003, ПОТ РМ 016-2001, НТПС-88, ГОСТ Р 50571.14-96 и др. с учетом требований охраны окружающей среды.
Автоматическую пожарную сигнализацию и автоматические установки пожаротушения предусматривают в соответствии с требованиями НПБ 110-03, "Перечня зданий и помещений агропромышленного комплекса, подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализацией и автоматическими установками пожаротушения".
Электроснабжение противопожарных устройств обеспечивается в соответствии с требованиями СНиП 21-01-97*, СО 153-34.47.44-2003, Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей и других нормативных документов.
13.2 Освещенность козоводческих зданий и сооружений следует проектировать с учетом требований СП 52.13330.2011, ОСН-АПК 2.10.24.001-04.
13.3 Категорию электроприемников и обеспечение надежности электроснабжения зданий и сооружений козоводческих ферм и комплексов принимают с учетом требований "Методики нормирования эксплуатационной надежности сельских распределительных электрических сетей среднего напряжения".
13.4 Для обеспечения электробезопасности животных предусматривают выравнивание электрических потенциалов в соответствии с ОСТ 46180-85.
13.5 Закладываемое в проекты козоводческих ферм и комплексов электрооборудование должно отвечать требованиям СП 6.13130. 2009.
14 Охрана окружающей среды
14.1 Территория козоводческих ферм и комплексов должна быть удалена от открытых водоисточников (реки, озера) на расстояние не менее 500 м.
14.2 При разработке генерального плана козоводческих Ферм и комплексов следует максимально сохранять те зеленые насаждения, которые имеются на отведенной под них территории. По периметру застроенной территории необходимо проводить озеленение в соответствии с требованиями СП 19.13330.2011.
14.3 Козоводческая ферма, комплекс должны быть запроектированы таким образом, чтобы навоз и навозные стоки не загрязняли окружающую среду и грунтовые воды и полностью утилизировались на сельскохозяйственных угодьях.
14.4 Для сбора трупов павших животных и конфискатов при вынужденном убое необходимо иметь на ферме (комплексе) контейнер.
14.5 При отсутствии в районе обслуживания козоводческой фермы (комплекса) ветеринарно-санитарного утилизационного завода обеззараживание трупов павших животных следует проводить в биотермической яме, оборудованной в соответствии с Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
14.6 Сооружения для обработки кожного покрова животных (купочная установка или площадка для дезинфекции) должны размещаться в месте, удобном для отвода дезинфицирующего раствора в отстойник.
14.7 При проектировании козоводческих ферм, комплексов необходимо осуществлять расчет рассеивания загрязненного воздуха, удаляемого вентиляцией из зданий для содержания животных.
14.8 При расчете пылегазовых выбросов от козоводческих ферм, комплексов следует пользоваться ОНД-86, а также "Методикой расчета выделений (выбросов) загрязняющих веществ в атмосферу от животноводческих комплексов и звероферм".
14.9 Козоводческие фермы и комплексы должны располагаться преимущественно таким образом, чтобы основное направление ветров было в сторону, противоположную от селитебной зоны. При этом во всех случаях и во все периоды года концентрация загрязняющих веществ, выделяемых козоводческой фермой (комплексом), на границе санитарно-защитной зоны не должна превышать вместе с фоновыми концентрациями значений ПДК, установленных для атмосферного воздуха населенных мест.
15 Охрана труда
15.1 Охрана труда, техника безопасности на козоводческих фермах и комплексах должны разрабатываться в соответствии с ПОТ РМ-016-2001 и ПОТ РО 006-2003.
15.2 При расчете интенсивности шума и проектировании защиты от шума для обеспечения допустимых уровней звукового давления необходимо руководствоваться ГОСТ 12.1.003-83*.
15.3 При проектировании механизации производственных процессов и технологического оборудования предусматривают основные мероприятия по технике безопасности:
металлические части машин, оборудования и электроустановок, которые могут оказаться под напряжением вследствие повреждения изоляции, заземляют;
стационарные машины и агрегаты прочно устанавливают на фундаменты согласно паспортным данным;
все движущиеся части стационарных машин и агрегатов в местах возможного доступа к ним людей должны иметь ограждения (металлические сплошные или сетчатые кожухи, деревянные короба и т.д.).
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Методические рекомендации по технологическому проектированию РД-АПК 1.10.03.01-11 "Методические рекомендации по технологическому проектированию козоводческих ферм и комплексов"
Текст методических рекомендаций официально опубликован не был
1 Разработаны: Виноградовым П.Н., канд. с.-х. наук, Шевченко С.С, канд. техн. наук, Мальгиным М.Ф., Седовым О Л., Гарафутдиновой Е.С. (НПЦ "Гипронисельхоз"), Тюриным В.Г., д-р вет. наук (ВНИИВСГЭ), Новопашиной С.И., канд. с.-х. наук, Санниковым М.Ю., канд. биол. наук (ГНУ СНИИЖК).
2 Внесены: Московским филиалом ФГБНУ "Росинформагротех" (НПЦ "Гипронисельхоз")
3 Одобрены: секцией ветеринарии НТС Минсельхоза России (протокол от 16 мая 2011 г., N 15)
4 Введены в действие: 01 июля 2011 г.
5 Взамен: Норм технологического проектирования козоводческих объектов НТП-АПК 1.10.03.002-02