Приложение Д (рекомендуемое). Краткие методические рекомендации по технологическому проектированию козоводческих крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств

Приложение Д
(рекомендуемое)

Краткие методические рекомендации
по технологическому проектированию козоводческих крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств

1 Общие положения

1.1 Настоящие краткие методические рекомендации распространяются на проектирование вновь организуемых, реконструируемых и подвергающихся техническому перевооружению козоводческих объектов (отдельных зданий и сооружений) крестьянских (фермерских) хозяйств (К(Ф)Х), созданных в соответствии с Федеральным законом "О крестьянском (фермерском) хозяйстве" от 11 июня 2003 г. N 74 ФЗ и личных подсобных хозяйств (ЛПХ), созданных в соответствии с Федеральным законом "О личном подсобном хозяйстве" от 7 июля 2003 г. N 112 ФЗ.

1.2 Положения данных кратких методических рекомендаций носят рекомендательный характер. При ссылке на данные рекомендации в задании на проектирование конкретного хозяйства их положения приобретают обязательный характер.

1.3 Выполнение ветеринарно-санитарных требований при проектировании козоводческих К(Ф)Х и ЛПХ является обязательным на всей территории Российской Федерации.

1.4 Проектирование козоводческих объектов осуществляется с использованием тех же документов, что и проектирование козоводческих ферм и комплексов.

1.5 Категории помещений по взрывной и пожарной опасности принимаются согласно требованиям СП 12.13130-2009.

2 Площадки под строительство козоводческих объектов

2.1 Критерии выбора участка для строительства козоводческого К(Ф)Х аналогичны выбору участка под другие козоводческие фермы.

Производственные постройки козоводческого ЛПХ в соответствии с требованиями ФЗ N 112 от 7 июля 2003 г. размещаются на земельных участках в границах населенного пункта (приусадебный земельный участок).

На приусадебном земельном участке возводятся, кроме производственных зданий, жилой дом, бытовые и иные здания, строения, сооружения с соблюдением градостроительных регламентов, строительных, экологических, санитарно-гигиенических, ветеринарно-санитарных, противопожарных правил и нормативов.

Полевой земельный участок козоводческого ЛПХ используется для производства сельскохозяйственной продукции без права возведения на нем зданий и строений.

2.3 Территория козоводческих объектов благоустраивается в соответствии с требованиями СНиП III-10-75.

2.4 Каждое К(Ф)Х должно быть огорожено и отделено от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03. Высота сплошной изгороди составляет 1,8 м.

Козоводческое ЛПХ, располагающееся на приусадебном участке, находятся за изгородью приусадебного участка.

Размеры санитарно-защитных зон приведены в табл. 1 настоящих Методических рекомендаций по технологическому проектированию козоводческих ферм и комплексов (далее - Методических рекомендаций).

2.5 Зооветеринарные разрывы между козоводческими К(Ф)Х и другими сельскохозяйственными предприятиями и объектами определяются в зависимости от мощности того предприятия, с которым соседствует К(Ф)Х. В каждом конкретном случае эти разрывы определяются региональными органами Россельхознадзора.

Минимальное зооветеринарное расстояние между отдельными К(Ф)Х не должно быть менее 100 м.

Зооветеринарные разрывы между козоводческими ЛПХ и другими животноводческими ЛПХ, находящимися в селитебной зоне, составляют 50 м и определяются аналогично санитарным разрывам.

2.6 Объемно-планировочные и конструктивные решения К(Ф)Х и ЛПХ должны разрабатываться в соответствии с техническим регламентом "О требованиях пожарной безопасности" и обеспечивать требования противопожарной защиты в соответствии с требованиями СП 4.13130-2009.

3 Системы и способы содержания коз в К(Ф)Х и ЛПХ и технология производства продукции козоводства

3.1 Направление продуктивности, классификация коз по половозрастным группам и системы содержания их в К(Ф)Х и ЛПХ идентичны аналогичным системам на козоводческих фермах и комплексах.

3.2 Способ содержания коз в К(Ф)Х беспривязный. В ЛПХ допускается привязный способ содержания.

3.3 В К(Ф)Х и ЛПХ применяются как вольная и ручная случка, так и искусственное осеменение.

3.4 Козление маток в К(Ф)Х проводится в помещениях с тепляком или в родильном отделении.

В ЛПХ козление проводят в отдельном помещении, в котором произведена дезинфекция, а пол устлан толстым слоем соломенной подстилки, покрытым чистым брезентом или мешковиной.

3.5 Способы выращивания козлят в К(Ф)Х и ЛПХ аналогичны способам выращивания на фермах и комплексах.

3.6 Кормление коз осуществляют в помещениях или на выгульно-кормовых площадках.

3.7 Доение коз в К(Ф)Х и ЛПХ осуществляется в доильных станках с помощью доильных установок или вручную.

3.8 Чёска и стрижка коз в К(Ф)Х и ЛПХ аналогичны этим процессам на фермах и комплексах.

3.9 Навоз из помещений и выгульно-кормовых площадок при содержании коз пухового и шерстного направлений продуктивности убирают при содержании животных на глубокой подстилке один раз в год.

В молочном козоводстве и у козлов навоз убирается по мере накопления, но не реже одного раза в полгода.

В К(Ф)Х утилизация навоза проводится путем внесения в почву на принадлежащих ему сельскохозяйственных угодьях.

В ЛПХ утилизация навоза производится на выделенном ему полевом земельном участке.

3.10 Профилактическая обработка животных и другие ветеринарно-санитарные мероприятия проводятся в соответствии с действующими ветеринарными инструкциями и указаниями.

4 Номенклатура и размеры козоводческих К(Ф)Х и ЛПХ, зданий и сооружений, основные требования к ним

4.1 Рекомендуемые номенклатуру и размеры козоводческих К(Ф)Х и ЛПХ для всех направлений продуктивности следует принимать по табл. 3 Методических рекомендаций.

Предельная численность поголовья в ЛПХ регламентируется наличием и размерами полевого земельного участка, позволяющего полностью утилизировать получаемый от животных весь навоз и обеспечивать поголовье зелеными кормами.

4.2 Количество скотомест в К(Ф)Х и ЛПХ определяется по обороту стада.

4.3 Номенклатура основных производственных помещений и сооружений:

4.3.1 В К(Ф)Х и ЛПХ содержание коз различных половозрастных групп допускается в одном здании, разделенном на изолированные помещения или секции для каждой половозрастной группы. Площадь отдельных помещений секций определяется расчетом, исходя из нормативов, указанных в табл. 3 Методических рекомендаций.

Здание для содержания коз должно оборудоваться выгульно-кормовыми площадками.

По заданию на проектирование в состав К(Ф)Х входят хранилища для кормов и навозохранилище (площадка для хранения и обеззараживание навоза).

Территория К(Ф)Х делится на зоны: жилую застройку, производственного назначения, приготовления и раздачи кормов, хранения и переработки отходов производства.

На ферме К(Ф)Х предусматривают строгое разделение коз по возрастным группам, изолированное содержание в отдельных секциях и использование их по принципу "всё свободно - всё занято". В случае содержания в одном здании К(Ф)Х других животных (КРС, свиньи, овцы) помещение делят на изолированные секции по этим видам животных с изолированными выходами из них.

В случае содержания в К(Ф)Х птицы она должна размещаться в отдельном здании. Зооветеринарный разрыв при выгульном содержании птицы должен быть не менее 100 м, при клеточном - 50 м.

К(Ф)Х должны иметь въездной дезбарьер и площадку с твердым покрытием с контейнером для сбора трупов и конфискатов.

Поголовье коз в ЛПХ размещается также в изолированных секциях по половозрастным группам.

При размещении в производственном здании ЛПХ кроме коз других видов животных (при условии полной утилизации навоза от этих животных на полевом земельном участке) для каждого вида устраивается изолированная секция.

В ЛПХ на приусадебном земельном участке возводятся здание для содержания коз, сооружение для хранения кормов и подстилки, площадка с твердым покрытием для хранения и биотермической обработки навоза или навозохранилище.

Хранение грубых кормов (сена) и подстилки допускается в стогах и скирдах на полевом земельном участке ЛПХ.

Производственные здания и сооружения в ЛПХ размещаются с соблюдением противопожарных разрывов и с учетом рельефа местности.

В К(Ф)Х и ЛПХ в помещениях для содержания коз с целью обеспечения санитарной защиты хозяйств выделяются санитарные стойла или изолированные секции для содержания заболевших животных.

4.3.2 Помещения для вычёсывания пуха (стрижки) в К(Ф)Х и ЛПХ оборудуются в соответствии с п. 5.2.3 Методических рекомендаций.

4.3.3 При проектировании и строительстве в К(Ф)Х и ЛПХ должны быть предусмотрены меры, исключающие возможность проникновения внутрь здания мышевидных грызунов.

4.4 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений для К(Ф)Х и ЛПХ аналогичны требованиям для ферм и комплексов.

5 Размеры технологических групп и структура стада

5.1 Количество животных в технологических группах в К(Ф)Х следует определять по табл. 6 Методических рекомендаций или по заданию на проектирование.

Количество животных в технологических группах в ЛПХ определяется заданием на проектирование.

5.2 Расчетные коэффициенты по определению числа скотомест в К(Ф)Х и ЛПХ с законченным оборотом стада всех направлений определяется по табл. 7 Методических рекомендаций или по заданию на проектирование.

5.3 Размеры групп козлят в зависимости от возраста и способа выращивания для К(Ф)Х определяются по табл. 8 Методических рекомендаций или по заданию на проектирование.

Количество козлят в зависимости от возраста и способа выращивания в ЛПХ определяется заданием на проектирование.

6 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений

6.1 Нормы площади на одну голову для различных половозрастных групп коз для К(Ф)Х и ЛПХ при содержании в зданиях и сооружениях (без учета площади проходов и проездов) в зависимости от способа размещения и направления продуктивности принимаются по табл. 9 Методических рекомендаций.

6.2 В ЛПХ можно предусматривать для коз полки - лежаки, прикрепленные к стенам на высоте 40-60 см, длиной 100-150 см. В месте расположения лежака не должно быть окон и кормушек. На лежак насыпают опилки, солому или объедки сена слоем 5-8 см.

6.3 Размеры кормушек и водопойных корыт для разных половозрастных групп коз принимают по табл. 10 Методических рекомендаций.

7 Нормативы потребности и запаса кормов

7.1 Нормативы потребности и запаса кормов при проектировании К(Ф)Х и ЛПХ рассчитываются и принимаются в соответствии с требованиями, изложенными в разделе 8 Методических рекомендаций.

8 Нормативы потребности и запаса подстилки

8.1 Нормативы потребности и запаса подстилки при проектировании К(Ф)Х и ЛПХ принимаются в соответствии с требованиями, изложенными в разделе 9 Методических рекомендаций.

9 Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к вентиляции

9.1 Нормы температуры и относительной влажности воздуха в помещениях для коз в К(Ф)Х и ЛПХ следует принимать по табл. 11 Методических рекомендаций.

9.2 В случаях, когда в К(Ф)Х и ЛПХ возникает необходимость содержания в одном помещении разных половозрастных групп коз, для которых определены разные температурно-влажностные режимы, для этого помещения принимается температурно-влажностный режим, характерный для половозрастной группы, более требовательной к названным параметрам.

9.3 Обеспечение нормируемой температуры для содержания животных должно, как правило, достигаться за счет тепловыделений животных. При невозможности обеспечения температуры внутреннего воздуха за счет тепловыделений животных, применяется отопление, совмещенное с вентиляцией.

9.4 Подвижность воздуха в зоне размещения животных, концентрация вредных газов (диоксид углерода, аммиак, сероводород) в козоводческих помещениях К(Ф)Х и ЛПХ следует принимать в соответствии с требованиями раздела 10 Методических рекомендаций.

9.5 В К(Ф)Х и ЛПХ в случае невозможности совмещения отопления с вентиляцией допускается применение локальных источников обогрева без применения открытого огня и не выделяющих в помещение продуктов сгорания.

10 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению, системе удаления навоза и канализации

10.1 Суточные нормы потребления воды на одно животное в К(Ф)Х и ЛПХ принимается по табл. 15 Методических рекомендаций.

Требования к водоснабжению принимаются по разделу 11 Методических рекомендаций.

10.2 Навозоудаление из помещений К(Ф)Х осуществляется в соответствии с требованиями раздела 11 Методических рекомендаций.

Помещение ЛПХ для содержания коз без применения глубокой подстилки освобождается от навоза по мере его накопления, при содержании молочных коз - ежедневно.

11 Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов

11.1 Технологическое оборудование для К(Ф)Х и ЛПХ выбирается в зависимости от принятой системы содержания коз, направления продуктивности.

11.2 В ЛПХ следует принимать наиболее простые механические устройства, облегчающие труд работников и позволяющие проводить обслуживание поголовья с минимальными затратами физического труда.

12 Электрооборудование и электрические устройства

12.1 Проектирование электрооборудования и электрических устройств в К(Ф)Х и ЛПХ осуществляется в соответствии с указаниями аналогичного раздела Методических рекомендаций.

13 Охрана окружающей среды

13.1 Охрана окружающей среды в К(Ф)Х и ЛПХ осуществляется в соответствии с требованиями раздела 14 Методических рекомендаций.

13.2 Для козоводческих К(Ф)Х мощностью до 1000 голов при соблюдении величины санитарно-защитной зоны допускается не проводить расчет рассеивания вредных веществ в атмосферном воздухе.

13.3 Расчет рассеивания вредных веществ в атмосферном воздухе для ЛПХ не производится.

14 Охрана труда

14.1 Охрана труда и техника безопасности в К(Ф)Х и ЛПХ разрабатывается в соответствии с требованиями раздела 15 Методических рекомендаций.