Приложение Р (рекомендуемое). Краткие методические рекомендации по технологическому проектированию овцеводческих крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств

Приложение Р
(рекомендуемое)

Краткие методические рекомендации по технологическому проектированию овцеводческих крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств

1 Общие положения

1.1 Настоящие краткие методические рекомендации распространяются на проектирование вновь организуемых, реконструируемых и подвергающихся техническому перевооружению овцеводческих объектов (отдельных зданий и сооружений) крестьянских (фермерских) хозяйств (далее К(Ф)Х), созданных в соответствии с Федеральным законом "О крестьянском (фермерском) хозяйстве" от 11 июня 2003 г. N 74 ФЗ и личных подсобных хозяйств (далее ЛПХ), созданных в соответствии с Федеральным законом "О личном подсобном хозяйстве" от 7 июля 2003 г. N 112 ФЗ.

1.2 Положения данных кратких методических рекомендаций носят рекомендательный характер. При ссылке на данные рекомендации в задании на проектирование конкретного хозяйства их положения приобретают для него обязательный характер.

1.3 Выполнение ветеринарно-санитарных требований при проектировании овцеводческих К(Ф)К и ЛПХ является обязательным на всей территории Российской Федерации.

1.4 Проектирование овцеводческих К(Ф)К и ЛПХ осуществляется с использованием тех же документов, что и проектирование овцеводческих объектов.

1.5 Категории помещений по взрывной и пожарной опасности принимаются согласно требованиям СП 12.13130-2009.

2 Площадки под строительство овцеводческих К(Ф)К и ЛПХ

2.1 Критерии выбора участка для строительства овцеводческого К(Ф)Х аналогичны выбору участка под козоводческие фермы.

Производственные постройки овцеводческого ЛПХ в соответствии с требованиями ФЗ N 112 от 7 июля 2003 г. размещаются на земельных участках в границах населенного пункта (приусадебный земельный участок).

На приусадебном земельном участке возводятся, помимо производственных зданий, жилой дом, бытовые и иные здания, строения, сооружения с соблюдением градостроительных регламентов, строительных, экологических, санитарно-гигиенических, ветеринарно-санитарных, противопожарных правил и нормативов.

Полевой земельный участок овцеводческого ЛПХ используется для производства сельскохозяйственной продукции без права возведения на нем зданий и строений.

2.3 Территория овцеводческих К(Ф)К и ЛПХ благоустраивается в соответствии с требованиями СНиП III-10-75.

2.4 Каждое К(Ф)Х должно быть огорожено и отделено от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной в соответствии с требованиями СаНПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03. Высота сплошной изгороди составляет 1,8 м.

Овцеводческое ЛПХ, располагающееся на приусадебном участке, находится за изгородью приусадебного участка.

Размеры санитарно-защитных зон приведены в таблице 1 настоящих "Методических рекомендаций по технологическому проектированию овцеводческих ферм и комплексов" (далее Методические рекомендации).

2.5 Зооветеринарные разрывы между овцеводческими К(Ф)Х и другими сельскохозяйственными предприятиями и объектами определяются в зависимости от мощности того предприятия, с которым соседствует К(Ф)Х. В каждом конкретном случае эти разрывы определяются региональными органами Россельхознадзора.

Минимальное зооветеринарное расстояние между отдельными К(Ф)Х не должно быть менее 100 м.

Зооветеринарные разрывы между овцеводческими ЛПХ и другими животноводческими ЛПХ, находящимися в селитебной зоне, составляют 50 м и определяются аналогично санитарным разрывам.

2.6 Объемно-планировочные и конструктивные решения К(Ф)Х и ЛПХ должны разрабатываться в соответствии с техническим регламентом "О требованиях пожарной безопасности" и обеспечивать требования противопожарной защиты в соответствии с требованиями СП 4.13130-2009.

3 Системы и способы содержания овец в К(Ф)Х и ЛПХ и технология производства продукции овцеводства

3.1 Направление продуктивности, классификация овец по половозрастным группам и системы содержания овец в К(Ф)Х и ЛПХ идентичны аналогичным системам на овцеводческих объектах.

3.2 Способ содержания овец в К{Ф)Х и ЛПХ беспривязный.

3.3 В К{Ф)Х и ЛПХ применяются как вольная и ручная случка, так и искусственное осеменение.

3.4 Ягнение маток в К(Ф)Х проводится в помещениях с тепляком или без тепляка, или под навесом с тепляком.

В ЛПХ ягнение проводят в отдельном помещении, в котором произведена дезинфекция, а пол устлан толстым слоем соломенной подстилки, покрытым чистым брезентом или мешковиной.

3.5 Способы выращивания ягнят в К(Ф)Х и ЛПХ аналогичны способам выращивания на овцеводческих объектах.

3.6 Кормление овец осуществляют на выгульно-кормовых площадках, а в период ягнения - внутри помещения.

3.7 Чёска и стрижка овец в К(Ф)Х и ЛПХ аналогичны этим процессам на овцеводческих объектах.

3.8 Навоз с подстилкой из помещений удаляется после окончания технологического цикла, с выгульно-кормовых площадок - по мере накопления. При содержании овец в помещениях с решетчатыми полами навоз из-под решетчатых полов убирают ежедневно или по мере его накопления.

В К(Ф)Х утилизация навоза проводится путем внесения в почву на принадлежащие им сельскохозяйственные угодья.

В ЛПХ утилизация навоза производится на полевом земельном участке, выделенном данному ЛПХ,

3.9 Профилактическая обработка животных и другие ветеринарно-санитарные мероприятия проводятся в соответствии с действующими ветеринарными инструкциями и указаниями.

4 Номенклатура и размеры овцеводческих К(Ф)Х и ЛПХ, зданий и сооружений, основные требования к ним

4.1 Рекомендуемые номенклатуру и размеры овцеводческих К(Ф)Х и ЛПХ для всех направлений продуктивности следует принимать по таблице 4 Методических рекомендаций.

Предельная численность поголовья в ЛПХ регламентируется наличием и размерами полевого земельного участка, позволяющего полностью утилизировать получаемый от животных весь навоз и обеспечивать поголовье зелеными кормами.

4.2 Количество скотомест в К(Ф)Х и ЛПХ определяется по обороту стада.

4.3 Номенклатура основных производственных помещений и сооружений:

4.3.1 В К(Ф)Х и ЛПХ содержание овец различных половозрастных групп допускается в одном здании, разделенном на изолированные помещения для каждой половозрастной группы. Площадь отдельных помещений определяется расчетом, исходя из нормативов, указанных в таблице 5 Методических рекомендаций.

Здание для содержания овец должно оборудоваться выгульно-кормовыми площадками.

По заданию на проектирование в состав К(Ф)Х входят хранилища для кормов и навозохранилище (площадка для хранения и обеззараживание навоза).

Территория К{Ф)Х делится на зоны: жилую застройку, производственного назначения, приготовления и раздачи кормов, хранения и переработки отходов производства.

На ферме К(Ф)Х предусматривают строгое разделение овец по возрастным группам в соответствии с таблицей 2, изолированное их содержание в отдельных секциях и использование их по принципу "всё свободно - всё занято". В случае содержания в одном здании К(Ф)Х других видов животных (КРС, свиньи, овцы) помещение делят на изолированные секции по этим видам животных с изолированными выходами из них.

В случае содержания в К(Ф)Х птицы она должна размещаться в отдельном здании. Зооветеринарный разрыв при выгульном содержании птицы должен быть не менее 100 м, при клеточном - 50 м.

К(Ф)Х должны иметь въездной дезбарьер и площадку с твердым покрытием с контейнером для сбора трупов и конфискатов.

В ЛПХ на приусадебном земельном участке возводятся: здание для содержания овец, сооружение для хранения кормов и подстилки, площадка с твердым покрытием для хранения и биотермической обработки навоза или навозохранилище.

Хранение грубых кормов (сена) и подстилки допускается в стогах и скирдах на полевом земельном участке ЛПХ.

Производственные здания и сооружения в ЛПХ размещаются с соблюдением противопожарных разрывов и учетом рельефа местности.

При размещении в производственном здании ЛПХ, кроме овец, других видов животных (при условии полной утилизации навоза этих животных на полевом земельном участке) для каждого вида устраивается изолированная секция. Поголовье овец размещается также в изолированных секциях по половозрастным группам.

В К(Ф)Х и ЛПХ в помещениях для содержания овец выделяются с целью обеспечения санитарной защиты хозяйств санитарные стойла или изолированные секции для содержания заболевших животных.

4.3.2 Помещения для стрижки на К(Ф)Х и ЛПХ оборудуются в соответствии с п. 7.4.11 Методических рекомендаций.

4.3.3 При проектировании и строительстве К(Ф)Х и ЛПХ должны быть предусмотрены меры, исключающие возможность проникновения мышевидных грызунов внутрь здания.

4.4 Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений для К(Ф)Х и ЛПХ аналогичны требованиям для овцеводческих объектов.

5 Размеры технологических групп и структура стада

5.1 Количество животных в технологических группах в К(Ф)Х следует определять по таблице 10 Методических рекомендаций и заданию на проектирование.

Количество животных в технологических группах в ЛПХ определяется заданием на проектирование.

5.2 Расчетные коэффициенты по определению числа скотомест в К(Ф)Х и ЛПХ с законченным оборотом стада всех направлений определяется по таблице 8 и заданию на проектирование.

5.3 Размеры групп ягнят в зависимости от возраста и способа выращивания для К(Ф)Х определяется по таблице 10 Методических рекомендаций или по заданию на проектирование.

Количество ягнят в зависимости от возраста и способа выращивания в ЛПХ определяется заданием на проектирование.

6 Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений

6.1 Нормы площади на одну голову для различных половозрастных групп овец для К(Ф)Х и ЛПХ при содержании в зданиях и сооружениях (без учета площади проходов и проездов) в зависимости от способа размещения и направления продуктивности принимается по таблице 10 Методических рекомендаций.

6.2 Размеры кормушек и водопойных корыт для разных половозрастных групп овец принимают по таблице 11 Методических рекомендаций.

7 Нормативы потребности и запас кормов

7.1 Нормативы потребности и запас кормов при проектировании К(Ф)Х и ЛПХ рассчитываются и принимаются в соответствии с требованиями, изложенными в разделе 10 Методических рекомендаций.

8 Нормативы потребности и запас подстилки

8.1 Нормативы потребности и запас подстилки при проектировании К(Ф)Х и ЛПХ принимаются в соответствии с требованиями, изложенными в разделе 10 Методических рекомендаций.

9 Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к вентиляции

9.1 Нормы температуры и относительной влажности воздуха в помещениях для овец в К(Ф)Х и ЛПХ следует принимать по таблице 12 Методических рекомендаций.

9.2 В случаях, когда в К(Ф)Х и ЛПХ возникает необходимость содержания в одном помещении разных половозрастных групп овец, для которых определены разные температурно-влажностные режимы, для этого помещения принимается температурно-влажностный режим, характерный для половозрастной группы, более требовательной к вышеназванным параметрам.

9.3 Обеспечение нормируемой температуры для содержания животных должно, как правило, достигаться за счет тепловыделений животных. При невозможности обеспечения температуры внутреннего воздуха за счет тепловыделений животных применяется отопление, совмещенное с вентиляцией.

9.4 Подвижность воздуха в зоне размещения животных, концентрация вредных газов (диоксид углерода, аммиак, сероводород) в овцеводческих помещениях К(Ф)Х и ЛПХ следует принимать в соответствии с требованиями раздела 11 Методических рекомендаций.

9.5 В К(Ф)Х и ЛПХ в случае невозможности совмещения отопления с вентиляцией допускается применение локальных источников обогрева без применения открытого огня и не выделяющих в помещение продуктов горения.

10 Нормы потребления воды и требования к водоснабжению, системе удаления навоза и канализации

10.1 Суточные нормы потребления воды на одно животное в К{Ф)Х и ЛПХ принимается по таблице 16 Методических рекомендаций.

Требования к водоснабжению принимаются по разделу 12 Методических рекомендаций.

10.2 Навозоудаление из помещений К(Ф)Х осуществляется в соответствии с требованиями раздела 13 Методических рекомендаций.

Помещение ЛПХ для содержания овец без применения глубокой подстилки освобождаются от навоза по мере его накопления. При содержании молочных овец освобождение помещений от навоза производится ежедневно.

11 Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов

11.1 Технологическое оборудование для К(Ф)Х и ЛПХ выбирается в зависимости от принятой системы содержания овец, направления продуктивности.

11.2 В ЛПХ следует принимать наиболее простые механические устройства, облегчающие труд членов ЛПХ и позволяющие проводить обслуживание поголовья с минимальными затратами физического труда.

12 Электрооборудование и электрические устройства

12.1 Проектирование электрооборудования и электрических устройств в К(Ф)Х и ЛПХ осуществляется в соответствии с указаниями раздела 15 Методических рекомендаций.

13 Охрана труда.

13.1 Охрана труда и техника безопасности в К(Ф)Х и ЛПХ разрабатывается в соответствии с требованиями раздела 16 Методических рекомендаций.

14 Охрана окружающей среды

14.1 Охрана окружающей среды в К(Ф)Х и ЛПХ осуществляется в соответствии с требованиями раздела 17 Методических рекомендаций.

14.2 Для овцеводческих К(Ф)Х мощностью до 1000 голов при соблюдении величины санитарно-защитной зоны допускается не проводить расчет рассеивания вредных веществ в атмосферном воздухе.

14.3 Расчет рассеивания вредных веществ в атмосферном воздухе для ЛПХ не производится.

14.4 Санитарные разрывы для К(Ф)Х и ЛПХ определяются в соответствии с п. 5.6 настоящих Методических рекомендаций.