Приложение А (обязательное). Термины и определения

Приложение А
(обязательное)

Термины и определения

В настоящих методических рекомендациях применены термины с соответствующими определениями:

А.1 баз, загон, левада: открытый или закрытый огражденный участок для содержания сельскохозяйственных животных, устраиваемый преимущественно в степных районах отгонного животноводства. Норма площади в закрытом базу на одну овцу принимается 0,4-0,5 .

А.2 биотермическая яма: сооружение для обеззараживания трупов животных (кроме погибших от сибирской язвы) путем биотермического процесса разложения.

А.3 валух: кастрированный баран.

А.4 грубошерстные овцы: характеризуются неоднородной и несравненной по толщине и длине волокон шерстью, состоящей из пуха, переходного волоса и ости. Шерсть грубошерстных овец из-за своей неоднородности не годится на изготовление тонких тканей.

А.5 каракульча: шкурка ягнят (выкидышей, выпоротков) каракульских овец. Каракульча имеет короткий, прилегающий к мездре шелковистый волосяной покров с муаровым рисунком, без сформировавшихся завитков.

А.6 конфискаты: туши вынужденно убитых животных, их части и органы, не пригодные для пищевых целей.

А.7 кучка: клетка из деревянных решетчатых щитов, предназначенная для приучения матки к ягненку в период после ягнения.

A.8 навоз: органическое удобрение, состоящее из экскрементов животных и подстилочного материала (солома, торф, опилки), а также жидких отходов ферм и комплексов.

А.9 овчарня (кошара): помещение для содержания овец, Вместимость овчарни определяется в зависимости от поголовья, производственного направления овцеводства, половых и возрастных групп овец.

А.10 отара: стадо овец. Для правильного ведения овцеводства необходимо формировать отару из овец одного пола, возраста, породы.

А.11 полугрубошерстные овцы: имеют полугрубую, неоднородную шерсть, чаще всего косичного строения. Руно состоит из пуха, переходящего волоса и ости. Но в отличие от грубошерстных овец содержание пуха в шерсти у них больше, а переходящего волоса и ости, наоборот, меньше. К тому же две последние категории у них тоньше, нежнее, чем у грубошерстных овец.

А.12 полутонкорунные овцы: породы овец с однородной, полутонкой шерстью 58-36-го качества. Шерсть достаточно уравненная по толщине и длине.

А.13 раскол (оцарок): приспособление для отбивки отдельных животных или группы животных от отары. Раскол для овец делается из деревянных щитов и состоит из следующих частей:

- небольшого загона (оцарка) треугольной формы;

- узкого перехода (коридора), в конце которого делается калитка, ведущая во второй загон;

- второй загон устраивается прямоугольной или овальной формы.

Ширина прохода должна быть такой, чтобы животные не могли поворачиваться обратно (для овец ширина 0,4-0,45 м, длина 6-9 м).

А.14 руно: состриженная шерсть одной овцы.

А.15 сакман: группа маток с ягнятами. В первые дни жизни ягнят сакман формируют из небольшого количества маток. По мере роста ягнят сакманы объединяют по два-три вместе. К 20 дню жизни ягнят сакман укрупняют до 80-100, к месячному - до 150-300, а к полуторамесячному возрасту - до 300-400 маток.

А.16 сверхремонтный молодняк: молодняк, оставляемый в хозяйстве сверх потребности в ремонте стада с целью возможности выбраковки и замены отстающих в развитии животных или идущих на откорм.

А.17 смушка: шкурка ягненка (в возрасте до 3 суток), имеющая завитки шерсти, разнообразные по размерам, блеску, рисунку. Наиболее ценны смушки ягнят каракульской породы.

А.18 тонкорунные овцы: имеют наиболее густую, наиболее однородную шерсть, состоящую из пуховых волокон. На 1 площади кожи у них находится 4-11 тыс. шерстинок, средний диаметр которых не превышает 25 микрон (60-е качество).

А.19 ярка: молодая, не бывшая в случке овца. Возраст - от рождения до 1,5 лет.