Приложение А (справочное). Информационные данные о пищевой ценности продукта

Приложение А
(справочное)

Информационные данные о пищевой ценности продукта

А.1 Информационные данные о пищевой ценности 100 г творога для детского питания приведены в таблице А.1.

Таблица А.1

Наименование показателя	Вид продукта с массовой долей жира
	4,0%	5,0%	9,0%	10,0%
	Содержание в 100 г продукта
Жир, г	4,0	5,0	9,0	10,0
Белок, г	9,0	9,0	8,0	8,0
Углеводы, г	4,0	4,0	3,9	3,8
Кальций*, мг	100
Энергетическая ценность (калорийность), ккал (кДж)	90 (370)	100 (405)	130 (530)	140 (570)
* Установленное значение показателя соответствует натуральному содержанию кальция в продукте и обусловлено природными (естественными) изменениями.