Откройте актуальную версию документа прямо сейчас
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Купить систему ГАРАНТ
Получить демо-доступ
Узнать стоимость
Информационный банк
Подобрать комплект
Семинары
- Главная
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55795-2013 "Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 ноября 2013 г. N 1601-ст)
- Приложение Б (справочное). Информационные сведения о составе продуктов из свинины
Приложение Б (справочное). Информационные сведения о составе продуктов из свинины
Приложение Б
(справочное)
Информационные сведения
о составе продуктов из свинины
Б.1 Информационные сведения о составе продуктов из свинины - "Карбонада запеченного", "Карбонада жареного", "Буженины запеченной", "Буженины жареной", "Шейки московской запеченной": свинина, поваренная соль, пряности.
Б.2 Информация о пищевых добавках, применяемых по 4.3.1 настоящего стандарта, выносится на этикетку при маркировке продуктов из свинины в соответствии с требованиями [5] и ГОСТ Р 51074.